哈斯额尔敦
- 作品数：23 被引量：145H指数：6
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划公益性行业科研专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 饲粮中三聚氰胺对乳成分的影响及其在牛奶中的残留规律
- 2012年
- 本试验旨在研究饲粮中三聚氰胺对泌乳奶牛干物质采食量、产奶量和乳成分的影响,并探讨饲粮中三聚氰胺在牛奶中的残留规律。试验选择9头泌乳中期[泌乳日龄(DIM)为(160±21)d]的中国荷斯坦奶牛,随机分成3组,分别饲喂添加0.1%(MEL1组)、0.5%(MEL2组)和1.0%(MEL3组)三聚氰胺的饲粮(干物质基础)。试验期28 d。结果表明,饲粮添加三聚氰胺对奶牛干物质采食量、产奶量、乳脂、乳蛋白和乳糖含量无显著影响(P>0.05);但乳中尿素含量随着三聚氰胺添加量的增加显著升高(P<0.05)。乳中三聚氰胺含量随添加量的增加而显著增加(P<0.05),在MEL1、MEL2和MEL3这3个组的含量分别为5.48、28.32和51.96mg/L,乳中三聚氰胺产量分别为66.00、420.05和745.20 mg/d。饲粮中三聚氰胺向乳中转化的效率在3个组间无显著差异(P>0.05),平均转化率为(0.51±0.10)%。在停喂三聚氰胺后牛奶中三聚氰胺含量迅速降低,在停喂后第3天三聚氰胺残留量均低于0.05 mg/L。综合本试验结果可知,泌乳奶牛日粮添加三聚氰胺可显著提高牛奶中三聚氰胺残留量,但对奶牛干物质采食量、产奶量和乳成分无显著影响。
- 赵小伟哈斯额尔敦王加启卜登攀魏宏阳周凌云王俊许晓敏
- 关键词：三聚氰胺牛奶奶牛
- 瘤胃后灌注脂肪酸对奶牛乳脂组成的影响被引量：2
- 2008年
- 在试验研究中采用瘤胃后灌注脂肪酸,可排除瘤胃对脂肪酸的干扰作用,对奶牛乳脂组成研究有重要意义。本文就瘤胃后灌注不同形式脂肪酸对奶牛乳脂组成的研究作一简要综述。
- 哈斯额尔敦王加启卜登攀刘仕军
- 关键词：奶牛脂肪酸
- 灌注法生产α-亚麻酸牛奶的氧化稳定性研究被引量：2
- 2010年
- 在泌乳奶牛十二指肠中增量灌注富含游离亚麻酸的紫苏油,采集获得的实验奶样,将其分别放置在4℃和20℃条件下避光保存0、72h和120h,观察贮存条件对于实验奶样氧化稳定性的影响。结果发现:实验奶样在0h保存时,其氧化稳定性随着灌注剂量的增加具有降低趋势;在4℃保存72h,其氧化稳定性伴随灌注剂量的增加呈显著降低,而在保存120h后,其氧化稳定性又趋于平稳状态;在20℃中保存72h,随着灌注剂量的增加,其氧化稳定性出现降低趋势,而在保存120h后,其氧化稳定性显著降低。结果表明:通过十二指肠灌注紫苏油生产的富含亚麻酸牛奶,其氧化稳定性受到乳中脂肪酸组成的影响。
- 刘庆生王加启卜登攀哈斯额尔敦杨光孙鹏刘开朗赵国琦
- 关键词：牛奶温度亚麻酸
- 2008-2009年反刍动物营养研究进展Ⅳ.脂肪营养被引量：2
- 2010年
- 反刍动物产品是膳食的重要组成,其脂肪品质及脂肪酸组成与人体健康密切相关。笔者综述了2009年在ADSA-ASAS大会、ASAS-CAAV大会和CNKI、PubMed等数据库中与反刍动物脂类营养相关的文献。研究热点主要集中于添加油脂对产品中脂肪组成的调控作用、日粮脂肪在瘤胃的代谢作用、乳腺脂肪酸代谢机制及脂肪代谢相关基因的研究。
- 哈斯额尔敦胡菡王加启卜登攀刘庆生杨光赵小伟刘开朗
- 关键词：脂肪营养脂肪酸反刍动物代谢
- 十二指肠灌注α-亚麻酸对奶牛养分消化率及生产性能的影响被引量：2
- 2010年
- 为观察泌乳奶牛十二指肠灌注游离亚麻酸(LNA)对干物质采食量、养分表观消化率和乳成分的影响,选用4头安装有十二指肠和瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,用灌注游离α-亚麻酸(LNA)处理和空白对照交叉试验设计,每期试验持续5周;期间2头牛进行LNA增量灌注(0、30、60、90和120g/d),每个剂量灌注1周,另外2头奶牛只灌注乳化载体。结果表明:灌注LNA对奶牛干物质采食量和养分表观消化率无显著影响(P>0.05);随LNA灌注剂量的增加(0、30、60、90和120g/d)乳产量趋于降低(18.54、17.17、16.94、15.93和16.28kg/d(P=0.08));但4%(质量分数)脂肪校正乳产量无降低趋势;乳脂肪含量随LNA灌注剂量的增加呈线性升高趋势(4.01、4.12、3.96、4.32和4.41g/100g(P=0.09)),乳脂产量无变化;乳糖含量(4.56、4.60、4.68、4.59和4.57g/100g)和乳产量(0.85、0.79、0.79、0.73和0.74kg/d)随LNA灌注量的增加呈现二次式降低(P<0.05),乳蛋白含量和产量无变化。结果显示,增加泌乳奶牛小肠游离亚麻酸的供给量(<120g/d)对干物质采食量和养分消化率无不良影响;灌注LNA可降低乳糖含量和产量。
- 哈斯额尔敦王加启卜登攀刘庆生杨光周凌云孙鹏
- 关键词：奶牛Α-亚麻酸乳成分消化率
- 奶牛日粮中三聚氰胺在牛奶中残留规律及其对乳成分的影响
- 选择9头泌乳中期(160±21)d中国荷斯坦牛,分为日粮干物质中添加三聚氰胺0.1%(添加三聚氰胺1组,MEL1),0.5%(添加三聚氰胺2组,MEL2)和1.0%(添加三聚氰胺3组,MEL3)三个添加水平处理组,研究了...
- 哈斯额尔敦王加启卜登攀魏宏阳周凌云王俊许晓敏
- 关键词：三聚氰胺牛奶奶牛
- 文献传递
- 2008-2009年反刍动物营养研究进展 Ⅴ.碳水化合物营养被引量：2
- 2010年
- 碳水化合物是反刍动物瘤胃微生物和机体重要能量来源,一般占反刍动物日粮的70%以上,研究碳水化合物对反刍动物的营养调控具有重要意义。近年来国内外研究主要集中在碳水化合物饲料原料饲喂反刍动物效果、青贮饲料发酵过程调控、全混合日粮(total mixed ration,TMR)品质研究、调控碳水化合物饲料减少甲烷气体排放、碳水化合物饲料的开发及利用等方面。作者综述了结构性和非结构性碳水化合物营养、碳水化合物需要量、反刍动物碳水化合物饲料原料应用等方面的研究进展。
- 崔海王加启卜登攀哈斯额尔敦张俊瑜
- 关键词：碳水化合物反刍动物营养
- 2007～2008年国际反刍动物营养研究进展 Ⅴ.脂肪(酸)营养被引量：6
- 2009年
- 反刍动物产品如牛奶,牛、羊肉等,是人类重要的膳食组成,其脂肪品质及脂肪酸组成与人体健康密切相关,如何合理调控反刍动物脂肪代谢过程,优化饲养模式,改善产品脂肪品质是反刍动物脂类营养研究的关键问题。作者对2007～2008年反刍动物脂类营养研究进展作一简要综述。国内的研究热点主要集中于脂肪酸代谢通路的研究、补充脂肪(脂肪酸)对反刍动物生产性能及产品脂肪酸组成的影响和瘤胃惰性脂肪的应用研究。而国外反刍动物营养脂类研究中除了上述3点外还对乳腺脂肪酸代谢调控和瘤胃后脂肪酸消化、吸收方面有较深入的研究。
- 哈斯额尔敦王加启卜登攀胡菡刘庆生周荣刘开朗
- 关键词：脂肪营养脂肪酸反刍动物代谢
- 多不饱和脂肪酸对动物血脂代谢与抗氧化性能影响研究进展被引量：10
- 2009年
- 本文就n-3和n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)对动物的脂肪代谢和抗氧化作用的研究作一简要综述。
- 刘庆生王加启卜登攀魏宏阳哈斯额尔敦周凌云赵国琦
- 关键词：多不饱和脂肪酸血脂代谢抗氧化
- 反刍动物核黄素营养研究进展被引量：4
- 2010年
- 核黄素在动物体内能量、蛋白质、脂肪代谢中发挥重要的生理功能。作者综述了国内外反刍动物核黄素的研究进展,并对今后的研究方向进行了展望,以期能为反刍动物核黄素营养研究提供借鉴和参考。
- 赵芸君桑断疾蒋亚军卜登攀周凌云哈斯额尔敦
- 关键词：反刍动物核黄素营养研究
