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周静

作品数：76 被引量：0H指数：0
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 73篇专利
  • 3篇会议论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 49篇稳定剂
  • 47篇乳化
  • 47篇乳化稳定剂
  • 46篇液态乳
  • 46篇婴儿
  • 43篇牛奶
  • 30篇乳清
  • 28篇乳清蛋白
  • 28篇脱脂牛奶
  • 26篇乳品
  • 25篇脂肪
  • 24篇浓缩乳清蛋白
  • 23篇植物脂肪
  • 15篇鲜牛奶
  • 13篇液态奶
  • 13篇孕妇
  • 11篇灭菌
  • 10篇矿物质
  • 8篇酸奶
  • 8篇灭菌技术

机构

  • 76篇内蒙古蒙牛乳...

作者

  • 76篇周静
  • 76篇王安平
  • 10篇樊瑞胜
  • 2篇刘云鹏
  • 2篇胡新宇
  • 2篇刘振民

传媒

  • 1篇中国奶业协会...
  • 1篇中国乳制品工...

年份

  • 2篇2013
  • 7篇2012
  • 22篇2011
  • 2篇2010
  • 3篇2009
  • 39篇2008
  • 1篇2007
共 76 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种添加植物脂肪适用于初生到6个月的婴儿液态乳
本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种添加植物脂肪的适用于初生到6个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳，其中，牛奶200－500kg，植物脂肪粉20－100kg，乳化稳定剂1－8kg，水300－7...
王安平周静
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一种添加矿物质适合孕妇饮用的液态奶及其制备方法
本发明涉及一种液态奶，特别是一种添加矿物质适合孕妇饮用的液态奶及其制备方法。属于乳品技术领域。本发明所提供的适合孕妇饮用的液态奶，其组分如下：其中：牛奶(或复原乳)950－1300kg，复合矿物质100－340g，乳化稳...
王安平周静
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一种适合孕妇饮用的液态奶
本发明涉及一种液态奶，特别是使用蒸汽注入式直接灭菌的孕妇用液态奶及其制备方法。属于乳品技术领域。本发明所提供的适合孕妇饮用的液态奶，每100克包含如下重量的组分：牛奶(或复原乳)850-1100Kg，乳化稳定剂1.5-5...
王安平周静
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12到36个月婴儿液态乳及用喷射式直接杀菌的制备方法
本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种使用UHT蒸汽喷射式直接灭菌技术适用于12到36个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳，其中，牛奶400－600Kg，脱脂牛奶100－300Kg，浓缩乳清蛋白3...
王安平周静
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初生到6个月婴儿液态乳及用注入式直接灭菌的制备方法
本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种使用UHT蒸汽注入式直接杀菌技术适用于初生到6个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳，其中，牛奶100－300kg，浓缩乳清蛋白34(乳清蛋白含量33％)1－1...
王安平周静
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12到36个月的婴儿液态乳及其使用在线添加技术的方法
本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种使用在线添加技术适用于12到36个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳，其中：牛奶450－650kg，脱脂牛奶100－300kg，浓缩乳清蛋白34(乳清蛋白含量...
王安平周静
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一种添加碳水化合物适用于6到12个月的婴儿液态乳
本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种添加碳水化合物适用于6到12个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳，其中牛奶410-610Kg，脱脂牛奶15-60Kg，乳化稳定剂1-8Kg，水300-700K...
王安平周静
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6到12个月婴儿液态乳及用注入式直接灭菌的制备方法
本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种使用UHT蒸汽注入式直接杀菌技术适用于6到12个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳，其中，牛奶250-550Kg，脱脂牛奶6-40Kg，浓缩乳清蛋白34(乳清...
王安平周静
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一种添加乳糖适用于12到36个月的婴儿液态乳
本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种添加碳水化合物适用于12到36个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳，其中牛奶470－670Kg，脱脂奶120－320Kg，乳化稳定剂1－8Kg，水300－70...
王安平周静
文献传递
12到36个月婴儿液态乳及用注入式直接灭菌的制备方法
本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种使用UHT蒸汽注入式直接杀菌技术适用于12到36个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳，其中：牛奶420-620Kg，脱脂牛奶110-300Kg，浓缩乳清蛋白3...
王安平周静
文献传递
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