龚信芳
- 作品数：3 被引量：18H指数：2
- 供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程生物学更多>>
- 木薯渣分批补料酶水解及酒精发酵的研究被引量：12
- 2011年
- 木薯渣是木薯淀粉加工后的废弃物,碳水化合物含量高。实验利用复合酶对木薯渣中淀粉和纤维素等碳水化合物非热水解进行了探索,结果表明:木薯渣具有较好的酶解性能;随着底物浓度的增大,酶解液糖浓度也不断提高,酶解得率逐渐降低;与间歇糖化工艺相比,16%底物在相同的水解条件和相同的酶添加量的条件下,采用4%的起始底物浓度,每隔12 h进行补料,葡萄糖得率从53.6%提高到72.4%;以不添加任何营养物质的水解液为原料进行酒精发酵,24h乙醇浓度达到24.9 g/L,乙醇得率达到42%,发酵效率为82%,乙醇产率达到1.04 g/(L.h),葡萄糖利用率达到97%。
- 龚信芳李平梁磊朱明军
- 关键词：木薯渣复合酶酒精发酵
- 一株厌氧嗜热杆菌生长及发酵特性的初步研究被引量：1
- 2010年
- 论文对筛选并鉴定为Thermoanaerobacterium saccharolyticum菌株的生长、底物利用情况、产物生成以及酒精耐受性进行了研究。结果表明,该菌在以甘露糖、葡萄糖和木糖为碳源时生长较好,同时能够较好的利用木聚糖和木薯淀粉;最适底物浓度为15g/L;不同的葡萄糖:木糖比例对其生长无显著影响;能耐受的培养基最高初始酒精浓度为3%(V/V)。在5g/L的木聚糖、木糖和木薯淀粉培养基中发酵60h后,产物主要有乙醇、乳酸和乙酸,乙醇产量分别为0.824、0.867和0.916g/L。
- 陈盛杰龚信芳朱明军
- 关键词：木糖木聚糖淀粉酒精发酵
- 木薯渣异步糖化发酵和同步糖化发酵产乙醇的研究
- 燃料乙醇是以谷物、薯类、甘蔗或其它植物等为原料，经发酵、蒸馏而制成。石油价格的不断攀升催生了全球生物燃料乙醇产业的蓬勃发展。木薯渣是生产木薯淀粉所剩下的固体废料，年产量巨大，成本极低，并且含有较高的淀粉和纤维素，利用木薯...
- 龚信芳
- 关键词：木薯渣酿酒酵母同步糖化发酵
