高欣
- 作品数：2 被引量：9H指数：2
- 供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院更多>>
- 发文基金：国家级星火计划更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 芙蓉菊多糖体外抗氧化活性研究被引量：7
- 2012年
- 目的研究芙蓉菊多糖的体外抗氧化活性。方法采用1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基、还原力、超氧阴离子、羟自由基4种体外抗氧化模型研究芙蓉菊多糖的抗氧化活性,用维生素C作对照。结果芙蓉菊粗多糖对DPPH自由基、还原力、超氧阴离子、羟自由基均有明显的清除能力,其中DPPH、超氧阴离子、羟自由基的EC50值分别为0.273、0.669、0.594mg/mL,对羟自由基清除能力强于维生素C。芙蓉菊多糖对自由基清除率与其质量浓度存在着明显的量效关系。结论芙蓉菊多糖具有良好的体外抗氧化活性,作为天然抗氧化剂和自由基清除剂有进一步研究的价值。
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- 关键词：抗氧化还原力超氧阴离子
- 中华补血草抗氧化活性研究被引量：2
- 2012年
- 中华补血草〔Limonium sinense(Girard)Kuntze〕是一种极具观赏价值的传统植物,同时以其重要的药用价值而受到人们的广泛关注。其化学成分种类多,含有多种的蛋白质、多糖、氨基酸、维生素、矿物质,还有少量的黄酮类、皂苷、有机酸、生物碱和鞣质等。研究发现,中华补血草不但具有止血、祛湿、清热等作用,更有良好的抗氧化活性,普遍认为与其含有丰富的多酚、黄酮类物质有关。
- 曲有乐高欣崔宇鹏
- 关键词：中华补血草抗氧化活性化学成分多酚黄酮
