隋海霞
- 作品数：44 被引量：408H指数：13
- 供职机构：国家食品安全风险评估中心更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程环境科学与工程生物学更多>>
- 芹菜素对自发性高血压大鼠血压的影响及其机制初步研究被引量：6
- 2009年
- 目的探讨芹菜素对自发高血压(SHR)大鼠血压的影响及其作用机制。方法以SHR大鼠为研究对象,分别灌胃给予不同剂量(0.03、0.05、0.11 g/kg)的芹菜素4周,对照组给予等容积的植物油。每周测定大鼠体重、心率、血压。结果给予芹菜素4周后,各剂量组SHR大鼠血压明显低于对照组,差异有统计学意义(P<0.01)。0.05 g/kg组内皮素水平低于对照组,0.11 g/kg组血管紧张素Ⅱ水平低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05),肾素、醛固酮、降钙素基因相关肽、环鸟嘌呤核苷酸水平与对照组比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。结论芹菜素降血压的最小有效作用剂量为0.03 g/kg;芹菜素可能通过降低内皮素和血管紧张素Ⅱ来降低血压,而可能不通过NO/一氧化氮合酶(NOS)通路。
- 隋海霞严卫星耿桂英刘海波支媛余强徐海滨
- 关键词：血压芹菜素蔬菜
- 甘草的快速筛选试验研究
- ＜正＞目的长久以来,中草药因服用的个体化及疗效的持久性、稳固性广为人们所认可,其安全性很少受到怀疑。然而,当1种名为马兜铃酸的中药成分逐渐被国内外披露可引起严重肾损害后,运用多年的某些传统中药的安全性受到了严重质疑。因此...
- 隋海霞高芃徐海滨严卫星
- 关键词：甘草急性毒性遗传毒性
- 文献传递
- 芹菜素安全性及降血压量效关系的研究
- 目的:研究大剂量摄入芹菜素的安全性以及芹菜素降血压的量效关系。材料和方法:应用急性毒性、遗传毒性、13周亚慢性毒性试验进行安全性的研究:采用 SHR 大鼠研究芹菜素降血压的量效关系。结果:急性毒性的 MTD 大于 8g/...
- 隋海霞
- 关键词：芹菜素亚慢性毒性血压
- 文献传递
- 食品接触材料的风险评估
- 主要内容我国食品接触材料和制品定义及要求欧盟食品接触材料和制品定义及要求美国食品接触材料和制品定义及要求实例基本定义包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃、复合包装材料等制品和接触...
- 隋海霞
- 关键词：食品接触材料食品容器风险评估
- 文献传递
- 大剂量芹菜素对大鼠抗氧化酶活性及DNA损伤影响的研究被引量：8
- 2009年
- 目的观察大剂量芹菜素对大鼠的抗氧化活性及对DNA氧化损伤的影响。方法将100只Wistar大鼠随机分为5组,每组20只,即基础饲料对照组,低剂量芹菜素组(掺入量为2.5%,相当于2g/kgbw),次低剂量芹菜素组(掺入量为5.0%,相当于4g/kgbw),中剂量芹菜素组(掺入量为7.5%,相当于6g/kgbw),高剂量芹菜素组(掺入量为10%,相当于8g/kgbw),实验周期为13周。实验结束前收集动物2h尿液,实验结束后处死动物,留取血液和肝脏,测定超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽硫转移酶(GST)活性、丙二醛(MDA)含量,分析8-羟基脱氧鸟苷含量。结果在2和4g/kgbw剂量时,雄性肝脏SOD、GSH-Px以及2g/kgbw剂量组的GST活性明显低于对照组(P<0.05);血清中雄性8g/kgbw剂量组的GST以及雌雄4g/kgbw剂量组的GSH-Px活性明显低于对照组(P<0.05),其他各项指标与对照组比较,差异均无显著性。结论本试验条件下,大剂量芹菜素能够降低雄性大鼠的抗氧化酶活性,但对DNA损伤没有影响。
- 隋海霞徐海滨荫士安
- 关键词：芹菜素抗氧化酶DNA损伤8-羟基脱氧鸟苷
- 杜仲的快速毒性筛选试验被引量：9
- 2004年
- 背景与目的:杜仲属于可用于保健食品的中药,但是其安全性毒理学评价的资料相对缺乏,对其安全性进行评价,以便为杜仲的综合利用提供依据。材料与方法:运用急性毒性试验、细胞毒性试验、遗传毒性试验对杜仲进行了较系统的安全性评价。结果:杜仲的LD50为160.0 g/kg;对CHO和CHL细胞的IC50均为109.38 mg/ml,并且在该剂量之下为阴性结果。结论:杜仲属无毒物,在较高剂量下对CHO和CHL细胞均表现出一定的毒性;本实验条件下无细胞染色体畸变的遗传毒性。
- 隋海霞高芃徐海滨严卫星
- 关键词：急性毒性遗传毒性
- 遗传毒性快速筛选试验组合的建立
- ＜正＞目的保健食品原料中很大比重是植物原料,其安全性评价主要依据传统食用、药用经验,用现代毒理学方法来研究其毒性的资料相对缺乏。十五攻关课题——保健食品原料安全评价技术与标准的研究,旨在建立一套快速筛选体系,为合理开发、...
- 高芃隋海霞仲伟鉴刘海波支媛刘长喜
- 关键词：决明子桔梗遗传毒性
- 文献传递
- 食品接触材料的风险评估
- 主要内容·我国食品接触材料和制品定义及要求·欧盟食品接触材料和制品定义及要求·美国食品接触材料和制品定义及要求·实例基本定义·包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃、复合包装材料等...
- 隋海霞
- 我国边销茶中稀土元素含量水平调查及成年消费人群的暴露风险评估被引量：9
- 2016年
- 目的初步掌握我国边销茶中稀土元素含量水平,评估我国边销茶成年消费人群中稀土元素暴露水平及其潜在的健康风险。方法用GB 5009.94—2012《植物性食品中稀土元素的测定》中推荐的电感耦合等离子体质谱法对边销茶中稀土元素含量进行测定,采用24 h回顾法对我国边销茶消费地区成年人群的边销茶消费状况进行调查,通过简单分布评估法计算边销茶成年消费人群中稀土元素暴露水平并进行风险评估。结果边销茶中稀土元素总体超标率为74%（67/90）,含量范围为0.10～10.35 mg/kg,平均含量为3.41 mg/kg,中位数为3.10 mg/kg,其中稀土元素铈、镧、钇、钕的平均含量相对较高,分别为0.74、0.43、0.35、0.30 mg/kg。我国边销茶成年消费人群通过饮用边销茶摄入的稀土元素每日平均暴露量为0.668μg/kg BW,占ADI的1.13%;高边销茶成年消费人群（P95）稀土元素每日暴露量为2.302μg/kg BW,占ADI的3.90%。16种稀土元素中,铈、镧、钇、钕的每日平均暴露量相对较高,分别为0.178、0.104、0.082、0.073μg/kg BW,占总稀土元素暴露量的65%。结论目前我国边销茶成年消费人群中稀土元素摄入水平对人群健康造成的风险处于可以接受水平,健康风险较低。
- 宋雁刘兆平张磊隋海霞毛伟峰包汇慧雍凌李宁
- 关键词：边销茶稀土元素风险评估食品污染物
- 芹菜素对自发性高血压大鼠的降压作用及对肾脏血管紧张素转化酶2表达的影响被引量：10
- 2010年
- 目的探讨自发性高血压大鼠(SHR)肾脏血管紧张素转换酶2(ACE2)的表达,了解芹菜素对大鼠肾脏ACE2mRNA表达的影响,观察芹菜素的降压效果。方法 60只雄性SHR大鼠随机分为6组,每组10只:正常对照组、卡托普利阳性对照组以及0.007、0.026、0.104和0.417g/kg芹菜素剂量组。4周后,用荧光实时定量PCR法检测肾脏ACE2mRNA表达,免疫组化法检测肾脏ACE2表达。结果自灌胃第3周开始,卡托普利阳性对照组、0.026、0.104、0.417g/kg芹菜素剂量组的血压均显著低于对照组(P<0.05)。各剂量组大鼠心率、体重与对照组比较差异均无显著性(P>0.05)。给予芹菜素4周后,阳性对照和芹菜素高剂量组ACE2mRNA表达量明显升高(P<0.05)。免疫组化所见ACE2表达情况与mRNA表达水平基本类似。结论芹菜素降低SHR大鼠血压与增强ACE2表达有关。
- 隋海霞余强支媛耿桂英刘海波徐海滨
- 关键词：自发性高血压大鼠血管紧张素转换酶2芹菜素肾脏
