赵华
- 作品数：194 被引量：752H指数：15
- 供职机构：天津科技大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金天津市教委科研基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程生物学更多>>
- 碱液生物处理优势菌的降解条件研究
- 2009年
- 从污泥中经过分离纯化,筛选出5株废碱液优势降解菌,对碱液生物处理中优势菌的降解条件进行初步研究,以降解COD能力为评判指标。结果表明,菌种最适处理条件为:温度35℃,pH=7,营养物质添加量为:玉米粉0.8%,MgSO4.7H2O 0.8%,玉米浆1.0%。优势菌对废碱液的降解效果明显,其中菌株TK07-5的COD去除率可达72%。
- 赵华曹青青刘侃张承
- 关键词：废碱液生物处理优势菌COD
- 酿酒酵母全蛋白的提取被引量：3
- 2014年
- 酿酒酵母全蛋白制备方法多样,破碎细胞和制备温度等操作条件差异很大,有必要进行综合比较和量化分析,从而有利于选择适于双向电泳的最优制备方法。文中以蛋白释放率、全蛋白浓度为指标,对制备酿酒酵母全蛋白的常用方法进行了比较分析。在文献报道的玻璃珠破碎制备全蛋白方法的基础上,采用单因素和正交试验设计对破碎次数、玻璃珠用量、装液比等进行了优化,得到了制备酿酒酵母提取全蛋白的最佳条件,蛋白释放率达到了9.23%,蛋白质量浓度为1.21 g/L,较优化前的方法分别提高了0.46倍和0.32倍。通过蛋白质双向电泳进行验证,优化后的电泳图像低丰度蛋白分辨率高,总蛋白点个数由124个增加到181个,35 kDa以下的低丰度蛋白的数量提高了1倍。结果表明,该制备方法可以很好地满足酿酒酵母蛋白质组学研究要求。
- 方芳赵华咸漠刘辉
- 关键词：酿酒酵母双向电泳
- 铁棍山药皮中黄酮化合物提取工艺条件优化被引量：8
- 2016年
- 为了确定热回流法提取铁棍山药皮中黄酮化合物的最佳工艺,采用响应面曲线分析方法,以提取时间、料液比、过筛目数、乙醇体积浓度为考察因素,研究各因素及其交互作用对铁棍山药黄酮化合物提取效果的影响。利用Minitab 16软件确定了铁棍山药中黄酮化合物的最佳提取工艺参数,为方便操作,将工艺参数调整为乙醇体积分数79%,料液比为0.023 g/m L,提取时间为75 min,过筛目数为120目,进行验证实验,实际测得平均得率为0.338 2 mg/g,接近预测值,实验数据稳定,说明回归模型能较好预测铁棍山药皮中总黄酮的提取得率。
- 赵立庭赵华刘阳田梁
- 关键词：黄酮响应曲面法
- 秸秆资源饲料化技术研究
- 陈秀为赵华周可赵树欣张烈杨秀檩肖冬光范寰李群郭俊焕张克强李颖宪金建宋诗莹
- 该研究筛选出能够利用纤维素为唯一碳源，木质素酶检测Bavendamm氏阳性的菌株优化组合后的一组复合微生物。在复合菌种筛选和培养的基础上又对复合菌种的发酵工艺参数进行了实验研究，确定了厌氧-好氧两步发酵法，设计出了一种简...
- 关键词：
- 关键词：秸秆发酵饲料复合微生物纤维素降解
- “小站稻”米酒的研制
- 肖冬光韩晓东赵华李凯杨建刚孔振华陈叶福赵树欣杜丽平马跃郭学武
- “小站稻”米酒的研制由天津科技大学和天津津酒集团有限公司共同完成。以米为原料酿制的饮料酒主要有日本清酒和中国黄酒两大类。清酒是日本的国酒，酒精含量为14%～17%（V），具有口味柔软、细腻、甜口、爽口的特点。但由于清酒酿...
- 关键词：
- 关键词：小站稻米酒营养
- 组成型壳聚糖酶制备壳寡糖酶解条件的优化被引量：4
- 2017年
- 主要对组成型壳聚糖酶降解壳聚糖制备低壳寡糖的工艺进行了研究。以酶解产物壳寡糖的产量(mg)为指标,酶解pH、酶解温度(℃)、底物浓度(%)、酶解时间(min)为自变量,在单因素试验的基础上,通过正交实验确定了最佳酶解工艺为:酶解pH 7.0、酶解温度50℃、酶解时间90 min、底物浓度1%,此时壳寡糖产含量为5.476 mg。
- 李燕赵华李佳王宇鹏
- 关键词：酶解壳聚糖壳寡糖
- 牡丹调味液提取与分离工艺的研究被引量：1
- 2022年
- 通过冷凝回流的方法,用食用乙醇作为溶剂充分浸提牡丹,生产牡丹调味液。用比色法测定牡丹调味液中的香叶醇含量,从而确定工艺的提取与分离效果。首先进行单因素分析调味液中香叶醇的提取和分离效果的影响,再进行正交试验分析优化牡丹调味液的工艺,进而得到牡丹调味液的最佳工艺条件。最佳提取工艺为:料液比1∶20,水浴温度为55℃,乙醇浓度40%,回流时间3h;最佳分离条件为:澄清剂种类选择硅藻土,1g/L硅藻土,4℃静置46h。在上述最佳工艺条件下实验,测得牡丹调味液中香叶醇的平均含量可达1.056mg/L。本研究具有操作不复杂,成本廉价等优点,为研发新型调味液等方面提供更好的试验依据,有较大的发展前景。
- 李意赵华
- 关键词：香叶醇调味液
- 金属填料对CO_2萃取法生产低醇葡萄酒的影响被引量：2
- 2018年
- 研究了金属拉西环填料、金属鲍尔环填料、金属矩鞍环填料、金属网波形填料和θ环填料5种金属填料对二氧化碳萃取法生产低醇葡萄酒的影响。通过探讨金属填料的乙醇脱酒精能力和对葡萄酒中香气成分的影响,确定使用CO2萃取法进行低醇葡萄酒的生产是可行的,在金属拉西环填料、金属鲍尔环填料、金属矩鞍环填料、金属网波形填料和θ环5种填料中,θ环填料对低醇葡萄酒的脱乙醇能力最高,适于低醇葡萄酒的生产。在金属填料高度300 mm、萃取温度20℃、压力4.0 MPa和进料的气液体积流量比20:1的条件下,采用θ环填料进行低醇葡萄酒生产时,低醇葡萄酒中高级醇和二氧化碳变化较大,高级醇质量浓度从355.83 mg/L降至200.97mg/L,降低了43.52%;二氧化碳上升至0.06 MPa,而对其他香气成分基本无影响。葡萄酒的乙醇体积分数从11.00%降至3.77%,乙醇体积分数降低了65.73%。
- 杨帆赵华
- 关键词：低醇葡萄酒金属填料
- 己酸的生产应用研究进展被引量：2
- 2022年
- 己酸及其衍生物被广泛应用于食品加工、医药和化工能源领域。现代科学技术背景下,国内外对于绿色环保低成本的制备己酸需求极大。介绍了几种工业生产和生物合成等制备己酸的方法;介绍了己酸在食品添加剂、医药、化学能源领域的应用进展。降低己酸生产成本、提高己酸生产经济性,是己酸发酵生产的未来趋势。
- 张天爽赵华
- 关键词：己酸生物发酵
- 响应面法对玉米黄色素提取工艺的优化被引量：17
- 2010年
- 在单因素试验的基础上,采用响应面法对提取玉米黄色素的工艺参数进行了优化。通过试验得到了二次多项式回归模型R2=0.9755,该模型能较好地反映各因素与响应值之间的关系。最佳提取工艺条件是温度57℃,提取时间2.6h,料液比1∶15,玉米黄色素的提取量为131.3μg/g,提取率84%。
- 赵华王虹任晶
- 关键词：玉米黄色素响应面法
