胡建伟
- 作品数：39 被引量：149H指数：7
- 供职机构：塔里木大学更多>>
- 发文基金：新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题国家自然科学基金新疆生产建设兵团工业科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 粗毛黄褐孔菌的人工驯化栽培被引量：8
- 2009年
- 通过研究粗毛黄褐孔菌在不同母种培养基、原种培养基及栽培料上的生长速度,以及不同配方对产量的影响。结果显示粗毛黄褐孔菌菌丝在3种母种培养基上都能生长,且菌丝日平均生长速度差异不显著;菌丝在3种原种培养基都能生长,但以在配方A:棉籽壳97%、石膏1%、石灰2%中菌丝日平均生长速度最快;菌丝在各栽培料中都能生长且都能长出子实体,但以配方C:棉籽壳92%、麦麸5%、石膏1%、油渣1%、石灰1%,其生物转化率为最高。
- 郭楚燕胡建伟李雨沁杨历军
- 关键词：培养基驯化
- 野生巴楚蘑菇多糖提取及含量测定被引量：7
- 2005年
- 用稀酸、稀碱、蒸馏水分别提取巴楚蘑菇多糖,结果表明,用水提法具有简便易行、提取率高等优点。以水为提取剂,同时选用果胶酶处理显著提高了多糖提取率,用蒽酮法测得巴楚蘑菇多糖平均含量达8.7%左右。
- 侯旭杰杨保求张娜熊素英胡建伟
- 关键词：多糖提取野生果胶酶处理提取率水提法提取剂
- 用巴楚蘑菇残渣为辅料酿造酱油的试验研究被引量：2
- 2005年
- 在酱油酿造过程适当的添加部分提取多糖后的巴楚蘑菇残渣,可提高酱油风味品质。试验得出较佳原料配比为豆粕∶麸皮=6∶4,加水量按豆粕计100%,蘑菇渣用量8%,不宜超过总投料量的10%,否则将影响制曲及淋油。通过对成品酱油各项指标分析,均达到国家一级酱油标准。
- 侯旭杰熊素英张娜杨保求王桂芬胡建伟
- 关键词：辅料酿造酱油
- 长白山斑玉蕈的生物学特性及致濒机理被引量：7
- 2010年
- 对长白山野生斑玉蕈生物学特性的研究结果表明:斑玉蕈菌丝生长利用多糖和有机氮的能力较强,菌丝生长的最适温度为25℃,最适pH值为5,最适培养料含水量为65%。在人工条件下,虽然斑玉蕈容易形成子实体原基,但子实体的发育及孢子的大量弹射所需的环境条件范围较窄、对基物的选择范围较小,这些因素可能是其野生种群稀少的内在原因。而适宜其生存的原始森林面积锐减可能是导致其种群分布面积狭小的外在原因。因此,要加强对野生斑玉蕈资源的生态调查和保护斑玉蕈的的生存环境,从而提高其种群数量。
- 图力古尔范宇光胡建伟
- 粗毛黄褐孔菌多糖降血糖试验研究被引量：11
- 2010年
- 通过研究粗毛黄褐孔菌多糖降血糖的作用,分别用不同剂量野生粗毛黄褐孔菌多糖,灌胃正常小鼠与四氧嘧啶致糖尿病小鼠,结果显示,野生粗毛黄褐孔菌多糖对正常小鼠无明显影响,对糖尿病小鼠在给药21 d后,中剂量组和高剂量组与阴性对照组间差异极显著,与阳性对照组之间差异不显著;用野生粗毛黄褐孔菌与人工栽培、液体发酵菌丝体多糖相同剂量灌胃糖尿病小鼠21 d后,三者降血糖作用无显著差异,均能一定程度降低糖尿病小鼠血糖。
- 李雨沁胡建伟
- 关键词：多糖降血糖
- 新疆粗毛黄褐孔菌菌丝生长特性研究被引量：2
- 2012年
- 从碳源、氮源、pH值和温度等方面研究了新疆粗毛黄褐孔菌的菌丝生长特性。结果表明,最适碳源为麦芽糖,最适氮源为酵母膏,pH值适宜范围是pH 8～12,最适生长温度为30℃,最佳C/N比值为79.80︰1。
- 郭楚燕李雨沁杨历军胡建伟
- 关键词：菌丝
- 甘草渣栽培平菇试验被引量：7
- 2005年
- 利用甘草渣为主料栽培平菇的初步试验,结果表明:甘草渣所含营养完全可以进行平菇的栽培,是一种食用菌生产的新原料。66%甘草渣辅以22%棉子壳及10%麸皮组成的配方栽培平菇,生物学效率可达120%以上,具有较高的经济效益和生态效益。
- 龚明福胡建伟
- 关键词：平菇栽培食用菌生产生物学效率新原料棉子壳
- 鸡腿菇三菌株生物学特性比较研究
- 2011年
- 对供试的三株鸡腿菇菌株的碳源、氮源、酸碱度、温度、空气、覆土要求进行了研究比较,分别选择出最适宜各菌株菌丝生长的碳源、氮源和酸碱度;设定了不同的温度,确定出CC944和特白36属于中温型菌株,野生鸡腿菇菌株属于偏高温型菌株,同时确定出对适宜的空气和覆土材料等要求。
- 张树强高磊胡建伟
- 关键词：鸡腿菇菌丝长势菌丝长速
- 裂盖马鞍菌提取物体内抗氧化活性研究被引量：2
- 2009年
- 以新疆特色食用菌裂盖马鞍菌为材料,研究裂盖马鞍菌乙醇提取物、乙酸乙酯、氯仿、石油醚萃取物对小鼠体内的抗氧化活性,分高(2g/kg)、中(1g/kg)、低(0.2g/kg)三个剂量对小鼠灌胃给药测定小鼠肝脏和血清中丙二醛(MDA)含量和超氧化物岐化酶(SOD)活力。结果表明,与阴性对照(生理盐水)相比裂盖马鞍菌提取物能明显提高小鼠肝脏和血清中SOD的活力,降低MDA的含量(P<0.01);与阳性对照维生素E(VE)(1g/kg)相比乙醇提取物、其他溶剂萃取物高浓度(2g/kg)作用极显著(P<0.01);与维生素C(VC,1g/kg)相比乙醇提取物高浓度(2g/kg)作用极显著(P<0.01),提示裂盖马鞍菌提取物具有抗氧化活性。
- 曾红周忠波张利莉胡建伟
- 石灰多菌灵对粗毛黄褐孔菌菌丝生长速度的影响
- 2010年
- 研究不同浓度的石灰、多菌灵对粗毛黄褐孔菌菌丝生长速度的影响。结果表明,石灰对粗毛黄褐孔菌菌丝生长速度无明显影响,多菌灵对菌丝有强烈抑制作用;当石灰浓度在2.5%、多菌灵浓度为0.15%时,其表现为协同促进菌丝生长。
- 李雨沁胡建伟
- 关键词：石灰多菌灵
