王雅晶
- 作品数：89 被引量：453H指数：13
- 供职机构：中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金长江学者和创新团队发展计划国家奶牛产业技术体系项目更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学经济管理生物学更多>>
- 2013年中国奶业回顾与展望被引量：14
- 2014年
- 接要:本文从奶牛存栏、乳品进口、生鲜乳价格、奶牛养殖效益、政策监管等方面对2013年我国奶业生产情况进行了全面回顾,并对2014年我国奶业发展趋势进行了预测分析,提出我国奶业2014年发展建议。
- 李胜利刘玉满毕研亮姚琨都文黄文明曹志军王雅晶夏建民杨敦启
- 关键词：奶业
- 一种提高大麦籽实作为奶牛饲料原料利用率的加工方法
- 本发明公开了一种提高大麦籽实作为奶牛饲料原料利用率的加工方法，具体为，采用氢氧化钠对大麦籽实进行碱化处理，其中，所述氢氧化钠与所述大麦籽实的重量比为(0.02‑0.08)：1。利用本发明所提供的加工方法对大麦做预加工再饲...
- 王雅晶李胜利苏义童郑宇慧
- 文献传递
- 浓缩糖蜜发酵液对泌乳牛生产性能、瘤胃发酵和血清指标的影响被引量：5
- 2015年
- 本试验通过不同用量的浓缩糖蜜发酵液(CMS)替代部分豆粕,探究其对泌乳牛生产性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵、血清指标的影响。试验选用45头泌乳中期经产荷斯坦奶牛,按年龄、体重、胎次、泌乳天数、乳体细胞数、产奶量等相近的原则随机分为3组,每组15头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别用0.75%和1.50%CMS替代部分豆粕(饲喂基础),各组饲粮基本等氮等能。预试期2周,正试期8周。结果表明:与对照组相比,1)1.50%CM S替代组能显著提高泌乳牛的干物质采食量、产奶量、乳蛋白率和粗蛋白质表观消化率(P<0.05);2)0.75%CMS替代组能显著降低奶牛的乳体细胞数(P<0.05);3)0.75%CMS替代组和1.50%CMS替代组每头牛增收效益分别为0.62和3.72元/d;4)CMS替代部分豆粕对泌乳牛瘤胃发酵没有显著性影响(P>0.05);5)CMS替代部分豆粕对泌乳牛的血清指标没有显著性影响(P>0.05)。由此可见,泌乳牛饲粮中用1.50%CMS替代部分豆粕能提高的生产性能和粗蛋白质表观消化率,同时能带来较好的经济效益。
- 毛江姚琨史仁煌杜云王雅晶崔永汉李胜利余雄
- 关键词：泌乳牛瘤胃发酵血清指标
- 饲粮中性洗涤纤维水平对泌乳高峰期奶牛生产性能、营养物质表观消化率及血清指标的影响被引量：17
- 2015年
- 本试验旨在研究饲粮中性洗涤纤维(NDF)水平对泌乳高峰期奶牛生产性能、营养物质表观消化率及血清指标的影响。选用8头泌乳天数为(50±15)d的泌乳高峰期荷斯坦奶牛,按照4×4拉丁方设计,4个处理分别饲喂NDF水平为25.05%、28.05%、31.22%和34.19%的4种饲粮;共进行4期试验,每期21 d,其中预试期14 d,正试期7 d。结果表明:1)随饲粮NDF水平的升高,奶牛干物质采食量、产奶量、乳糖产量、乳蛋白产量和氮利用效率线性降低(P<0.05);乳脂率和乳尿素氮浓度线性增加(P<0.05);饲料转化效率和乳脂产量呈线性增加的趋势(P=0.05);乳蛋白率呈线性降低的趋势(P=0.08);但4%标准乳产量、乳糖率变化不显著(P>0.05)。2)随饲粮NDF水平的升高,NDF和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率线性增加(P<0.05)。3)随饲粮NDF水平的升高,血清葡萄糖、胰岛素浓度线性降低(P<0.05);血清非酯化脂肪酸、β-羟丁酸及尿素氮浓度线性增加(P<0.05);血清甘油三酯(P=0.06)和皮质醇(P=0.07)浓度呈线性增加的趋势;但血清总胆固醇浓度无显著变化(P>0.05)。综合得出,饲粮中25.05%和34.19%NDF对泌乳高峰期奶牛生产性能和能氮利用都有不利影响,28.05%NDF比31.22%NDF的饲粮能氮利用更为合理,生产性能更佳,建议泌乳高峰期奶牛饲粮NDF水平为28.05%。
- 史仁煌董双钊付瑶王雅晶曹志军李胜利赵国琦
- 关键词：荷斯坦奶牛中性洗涤纤维营养物质表观消化率血清指标
- 日粮NDF和peNDF对奶牛营养作用的研究进展被引量：9
- 2015年
- 中性洗涤纤维(NDF)和物理有效中性洗涤纤维(peNDF)对奶牛采食量、采食行为、瘤胃发酵、营养消化、生产性能具有重要的影响。因此,日粮中适宜的NDF和peNDF含量对各阶段泌乳奶牛营养生理和健康至关重要。本文综述了NDF和peNDF测定方法的研究以及二者对奶牛营养调控作用的研究进展。
- 史仁煌董双钊付瑶王雅晶曹志军赵国琦李胜利
- 关键词：中性洗涤纤维物理有效中性洗涤纤维奶牛营养生理
- 不同粗饲料组合和精粗比对断奶犊牛瘤胃液体外发酵及微生物蛋白的影响被引量：6
- 2015年
- 以10头3月龄断奶母犊牛为试验动物,以不同精粗比(60∶40和50∶50)、不同粗饲料组合(苜蓿干草、66.7%苜蓿干草+33.3%燕麦干草、50%苜蓿干草+50%燕麦干草、66.7%苜蓿干草+33.3%全株玉米青贮、50%苜蓿干草+50%全株玉米青贮和33.4%苜蓿干草+33.3%燕麦干草+33.3%全株玉米青贮)的发酵底物,利用人工瘤胃体外培养法,通过测定瘤胃液总挥发酸(TVFA)和氨态氮(NH3-N)质量浓度、48 h产气量(GP)、p H、微生物蛋白(MCP)产量和干物质消失率(DMD)等指标,探讨精粗比和粗饲料组合对断奶犊牛瘤胃液体外发酵及瘤胃微生物蛋白产量的影响。结果表明:精粗比和粗饲料组合对瘤胃液的p H影响显著(P<0.05),但对微生物蛋白产量、TVFA和GP无显著差异(P>0.05);精粗比为60∶40组NH3-N显著高于精粗比为50∶50组(P<0.05),且DMD极显著高于50∶50组(P<0.01)。
- 邹新平曹志军许庆方李胜利张晓明王雅晶
- 关键词：断奶犊牛瘤胃发酵精粗比体外培养粗饲料
- 荷斯坦奶公犊肥育研究进展被引量：4
- 2021年
- 在肉牛牛源短缺和奶业波动的现状下,奶公犊作为奶牛养殖的副产品,其科学化利用对增加奶牛产业附加值、培育肉牛产业新的利润增长点具有重要意义。文章从奶公犊来源、犊牛培育、饲养管理、屠宰加工等方面综述了世界各国奶公犊利用情况,以及各国奶公犊产业发展现状,以期为我国奶公犊的合理高效利用提供可借鉴的思路。
- 刘高坤姚琨王思伟赵林杰张新郭伟婷李胜利王雅晶王昆
- 关键词：犊牛培育肥育方式饲养管理屠宰加工
- 复合酶制剂对泌乳奶牛瘤胃发酵、营养物质表观消化率及生产性能的影响被引量：18
- 2017年
- 本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的复合酶制剂对泌乳奶牛瘤胃发酵、营养物质表观消化率、血清指标及生产性能的影响。选择体重、胎次[(2.30±0.06)胎]、产奶量[(37.00±0.03)kg/d]、泌乳天数[(90±0.15)d]相近的9头泌乳期荷斯坦奶牛,随机分成3组,每组3头。采用3×3拉丁方设计,对照组饲喂基础饲粮,试验组Ⅰ和试验组Ⅱ分别在基础饲粮基础上添加10和20 g/(头·d)的复合酶制剂,进行3期动物试验。每期21 d,其中14 d为预试期,7 d为采样期。结果表明:1)饲粮中添加10 g/(头·d)的复合酶制剂显著提高奶牛瘤胃液中丁酸的浓度(P<0.05),而对总挥发性脂肪酸和其他挥发性脂肪酸的浓度无显著影响(P>0.05);2)与对照组相比,饲粮中添加10 g/(头·d)的复合酶制剂显著提高奶牛对干物质、粗蛋白质和中性洗涤纤维的表观消化率(P<0.05),对酸性洗涤纤维的表观消化率也有一定的提高作用(P=0.06);3)饲粮中添加10和20 g/(头·d)的复合酶制剂显著提高了奶牛的产奶量(P<0.05),且10 g/(头·d)组的4%校正乳(4%FCM)产量、乳脂产量和乳糖产量分别较对照组提高4.85(P<0.05)、0.49(P<0.05)和0.32 kg/d(P<0.05);4)复合酶制剂的添加未对奶牛血清指标产生显著影响(P>0.05)。综上,饲粮中添加10 g/(头·d)复合酶制剂能够显著提高泌乳奶牛的产奶量、乳脂产量和瘤胃液丁酸浓度,且饲喂效果优于添加量为20 g/(头·d)时。综合考虑,泌乳奶牛饲粮中复合酶制剂的推荐添加量为10 g/(头·d)。
- 林静赵鑫源都文王雅晶曹志军李胜利余雄
- 关键词：复合酶制剂泌乳奶牛瘤胃发酵营养物质表观消化率
- 瘤胃菌群移植提高围产后期奶牛采食量和产奶量的方法
- 本发明提供一种利用瘤胃菌群移植技术提高围产后期奶牛采食量和产奶量的方法，利用瘤胃微生物菌群移植技术，将产后80～120天处于采食高峰和泌乳高峰的健康奶牛的瘤胃液和/或其发酵产物移植到围产后期奶牛的瘤胃中，从而提高围产后期...
- 李胜利刘晶晶纪守坤杨开伦曹志军王雅晶杨红健蒋涛郭春燕严慧
- 文献传递
- 高精料肥育对奶公犊生长性能及生产效益的影响
- 2021年
- 本试验旨在探究高精料肥育模式下奶公犊的生长规律及该模式下的生产效益。试验选用300头日龄为210±2.07d、体重为243±17.01kg的荷斯坦牛公犊进行试验,综合月龄和体重指标进行肥育阶段划分,分为肥育前期(7~9月龄)、饲料过渡期(10~11月龄)、肥育后期(12~18月龄),通过提高日粮精料比例,逐阶段提高日粮能量浓度,试验期共360d。结果表明:肥育前期,牛群个体平均增重为70kg,其中7~8月龄平均日增重在1.4kg以上;饲料过渡期日增重为1.43kg,较9月龄日增重(1.00kg)有明显提升;肥育后期12月龄与13月龄日增重分别为1.46kg和1.6kg,在该饲养阶段内群体达到最高增重水平,随后日增重呈波动式下降趋势;17月龄以后平均日增重降到1kg以下,且随着肥育月龄增大,肥育期间耗料增重比呈上升趋势。经济效益方面,高精料肥育奶公犊模式全期毛利润与年均利润率比传统外购架子牛肥育模式分别高1311元/头和23个百分点。由此可见,奶公犊高精料肥育模式可以在我国大、中型奶公犊肥育场推广使用。
- 刘高坤姚琨王思伟张新郭伟婷李胜利王昆王雅晶
