王珂
- 作品数：110 被引量：209H指数：9
- 供职机构：甘肃省畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：甘肃省应用技术研究与开发专项计划项目甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目甘肃省农业科技创新项目更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 中草药添加剂对羊肉营养成分、脂肪酸含量和重金属残留的影响被引量：10
- 2017年
- 旨在研究饲粮中添加中草药添加剂对羊肉营养成分、脂肪酸含量和重金属残留的影响。将10只平均体重(29.45±3.28)kg,生长发育正常的3月龄左右萨福克与小尾寒羊杂交一代公羔,随机分为2组,每组5只羊。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1.5%中草药添加剂饲喂90d。试验结束后每组分别选择3只羊屠宰,测定肉羊背最长肌中常规营养成分、脂肪酸含量和重金属残留。结果试验组与对照组比较,粗脂肪含量降低2.02g/kg,粗蛋白、粗灰分和干物质含量分别提高0.85、0.06和3.95个百分点;饱和脂肪酸含量降低4.04个百分点,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量分别提高2.48和0.13个百分点,组间差异均不显著(P>0.05);其中硬脂酸含量降低14.38%,亚麻酸含量提高13.89%,组间差异均显著(p<0.05);羊肉中未检测到重金属残留。表明基础日粮中添加中草药添加剂能够改善羊肉营养价值,提高羊肉品质和风味,肉品安全无害。
- 刘瑞生徐建峰王珂师希雄张新报薛春胜张述斌
- 关键词：中草药添加剂营养成分脂肪酸重金属
- 陇东黑山羊胸膜肺炎病原的分离与鉴定
- 2024年
- 为建立陇东黑山羊胸膜肺炎病原的分离与鉴定方法,选取甘肃省陇东地区40例黑山羊胸膜肺炎疑似病例作为研究对象,通过病原菌分离培养、染色镜检等方法进行鉴定。共分离培养出6株典型的单克隆菌株,镜检可见病原菌呈球形、短杆状、长杆状或多形状。生化试验显示,除MC4菌株的四氮唑还原试验呈阴性外,其余生化试验结果均与标准菌株PG3的结果一致。血清凝集试验表明,病羊血清和阳性血清与抗原可发生凝集反应。分离的6株病原菌经PCR检测均可扩增出一大小为423 bp的特异性电泳条带。本研究成功建立陇东黑山羊胸膜肺炎的分离与鉴定方法,为遏制本病的蔓延扩散和精准防控提供参考依据。
- 李玉洁蒋东平李嘉龙王胜林张武浩张元张海军王珂
- 关键词：黑山羊胸膜肺炎
- 早胜牛与红安格斯杂交F_1代肉牛早期强度育肥肉用性能的研究被引量：9
- 2012年
- [目的]本文对早胜牛(对照组)和红早F1代(试验组)强度育肥,研究早胜牛与红安格斯杂交肉牛早起强度育肥肉用性能。[方法]选择了早胜牛50头,红早F1代96头,阉牛52头,母牛44头,经过112d育肥。[结果]表明红早F1代平均日增重897.95g,当地早胜牛平均日增重686.55g,提高30.79%,,增重效果明显,差异显著(P<0.05),屠宰试验结果表明试验组和对照组的屠宰率分别为52.10%和56.03%,净肉率为41.17%和45.21%,差异显著(P<0.05),高档肉占净肉分别为7.72%和10.11%,差异显著(P<0.05)。[结论]试验证明,利用红安格斯肉牛杂交改良早胜牛,可显著提高早胜牛肉用生产性能。
- 王珂桑国俊容维中郭海龙杨明李振明
- 关键词：早胜牛育肥性能
- 肉羊中草药添加剂配方试验研究
- 2016年
- 为了筛选肉羊中草药添加剂配方，选择体重接近，健康无病，发育正常的3月龄左右断奶杂交羔羊20只，随机均分为4组，采用苜蓿和基础日粮饲喂。对照组饲喂基础日粮，3个试验组分别在基础日粮中添加1．59／6健胃消食（组方I）、补血益气（组方II）和疏肝健脾（组方III）中草药添加剂饲喂，预试期14d，试验期90d。结果表明：舍饲肉羊日粮中添加中草药添加剂，可以促进苜蓿采食量，加快生长速度，提高饲料报酬，增加经济效益。综合而言，以组方Ⅱ效果最好，组方I效果次之，组方Ⅲ效果一般。
- 刘瑞生王珂张新报周步峰
- 关键词：肉羊中草药添加剂
- 陇东肉牛新类群12-18月龄生长发育性能研究
- 本试验对南德温牛、红安格斯牛与中国陇东黄牛杂交一代牛的生长发育进行了测定,结果表明,0-6月龄南本F1、安本F1在体型外貌、生长发育速度、适应性、经济效益等方面,比陇东黄牛均有显著提高.
- 桑国俊保国俊郭海龙王珂容维中邱忠玉漆武平
- 关键词：肉牛杂交品种生长发育性能指标
- 文献传递
- 早胜牛遗传多态性与母系遗传背景分析被引量：1
- 2017年
- [目的]为评价和挖掘早胜牛遗传资源及种质资源,开展了早胜牛母系遗传背景及分子遗传特性研究。[方法]以早胜牛mtDNA D-Loop区为标记位点,对基因组DNA进行了PCR扩增和测序;以8个中国地方黄牛品种和5个引进品种的mtDNA D-Loop区核苷酸序列为对照,分析了核苷酸多态位点、核苷酸多样性、单倍型数等遗传多态性指标,构建了系统发育树。[结果]早胜牛及其杂交类群mtDNA D-Loop区富含A和T,检测到80个核苷酸变异位点,存在转换、颠换、转换和颠换共存3种突变类型,且以转换为主;界定了59个单倍型,其中8个共享单倍型,51个特有单倍型;我国地方黄牛分为两大支系,多数与非洲瘤牛、欧洲普通牛聚为一类,少数与印度瘤牛聚为一类;与其他地方黄牛品种相比,早胜牛及其杂交类群与秦川牛的亲缘关系最近。[结论]早胜牛及其杂交类群mtDNA D-Loop区核苷酸变异丰富,群体变异程度较高,与秦川牛的亲缘关系最近。
- 容维中徐建峰王珂郭海龙保国俊桑国俊杨明
- 关键词：早胜牛线粒体D-LOOP系统发育亲缘关系
- 陇东优质高效肉牛产业开发和利用途径的研究
- 桑国俊邱忠玉豆有院王珂丁春贤
- 由甘肃省科技厅立项，甘肃省畜牧兽医研究所主持实施的“陇东优质高效肉牛产业开发和利用途径的研究”项目，利用德国黄牛和比利时蓝牛对甘肃省陇东本地黄牛开展了系统的优质高效肉牛生产技术研究，对德本F1和蓝本F1的生长发育性能、繁...
- 关键词：
- 关键词：肉牛
- 不同受体牛对黑毛和牛冷冻胚胎移植的效果
- 2012年
- [目的]选择不同品种牛,利用同期发情和自然发情后作为受体牛,进行日本和牛冻胚移植研究。[方法]选择奶牛20头和南德温杂种肉牛41头作为受体牛,利用CIDR+PG做人工同期发情处理,发情后的受体牛移植和牛冻胚。统计分析受体牛的同期发情率和移植后的妊娠率。[结果]试验结果表明奶牛和南德温杂种肉牛的受体牛同期发情率分别为90.00%和85.36%,差异显著(P<0.05);在同一牛场场使用不同品种受体牛进行冻胚移植试验结果表明,15头奶牛和27头南德温杂种肉牛受体牛妊娠率分别为46.67%和48.14%,差异不显著(P>0.05)。[结论]只要符合胚胎移植受体牛要求,奶牛和南德温杂种肉牛均可作为和牛胚胎移植受体牛。
- 张梅英丁进东郭海龙王珂
- 关键词：和牛受体牛同期发情冷冻胚胎
- 肉羊中草药添加剂配方筛选试验研究
- 2017年
- 近年来随着人民生活水平提高，对羊肉需求量不断增加，养羊已成为许多农民脱贫致富的途径之一。但是由于耕地减少，饲草料不足，肉羊生长缓慢，羊肉的增产主要依靠增加饲养量来实现，影响养羊效益。中草药具有营养和药物双重作用，作为添加剂在猪和鸡上研究报道很多，在养羊业上的研究报道较少，近年来逐渐引起了人们的关注。中草药种类繁多，所含成分复杂多样，不同性味药物组成的复方具有多种功效。为了提高肉羊生产水平，我们根据中兽医理论和肉羊消化生理特点。
- 刘瑞生王珂张新报
- 关键词：中草药添加剂配方筛选试验肉羊农民脱贫致富消化生理特点中兽医理论
- 中草药添加剂对肉羊体重、激素水平和羊肉理化性状影响研究被引量：5
- 2020年
- 为研究中草药添加剂对肉羊体重、激素水平和羊肉理化性状的影响,试验将36只3月龄左右萨福克与小尾寒羊杂交一代公羔,随机均分为2个处理,每个处理3个重复,每个重复6只羊,试验组在精料中添加1.5%中草药添加剂,对照组不添加中草药,试验期3个月。分别在试验前后不同阶段测定肉羊体重和血清中激素水平,试验结束后屠宰测定羊肉理化性状。试验结果表明:试验组不同阶段肉羊体重和血清中三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、生长激素(GH)和类胰岛素样生长因子-1(IGF-1)水平均不同程度高于对照组,其中IGF-1含量试验后2月和3月组间差异显著(P<0.05),其余组间差异不显著(P>0.05);试验组羊肉pH、系水力和熟肉率高于对照组,差异不显著(P>0.05);试验组羊肉剪切力比对照组降低11.27%,差异显著(P<0.05)。综上所述,中草药添加剂能够增加肉羊体重,促进肉羊激素合成与分泌,改善羊肉品质。
- 刘瑞生徐建峰王珂薛春胜豆思远唐豪
- 关键词：中草药肉羊体重激素羊肉理化性状
