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林森
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9
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供职机构:
中国科学院华南植物园
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
蒋跃明
中国科学院华南植物园
杨宝
中国科学院华南植物园
段学武
中国科学院华南植物园
屈红霞
中国科学院华南植物园
蒋国祥
中国科学院华南植物园
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一种杨梅贮藏保鲜方法
本发明公开了一种杨梅贮藏保鲜方法。它包括以下步骤:选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的杨梅果实,对杨梅果实进行预冷处理;用山梨酸的乙醇溶液均匀喷雾于预冷后的杨梅果实表面,所述的山梨酸的乙醇溶液中山梨酸的浓度为0...
段学武
蒋跃明
陈文荣
蒋国祥
林森
屈红霞
杨宝
文献传递
电荷驱动自组装抗氧化纳米粒子、及其作为果蔬保鲜剂和荔枝保鲜的应用
本发明公开了电荷驱动自组装抗氧化纳米粒子、及其作为果蔬保鲜剂和荔枝保鲜的应用,其技术方案包括有通过氨基聚乙二醇诱导的谷氨酸苄酯‑N‑羰基环内酸酐,形成聚乙二醇和聚谷氨酸苄酯的嵌段共聚物,然后去除聚谷氨酸苄酯端的苄基,形成...
李青
林森
蒋国祥
南开辉
文献传递
一种杨梅贮藏保鲜方法
本发明公开了一种杨梅贮藏保鲜方法。它包括以下步骤:选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的杨梅果实,对杨梅果实进行预冷处理;用山梨酸的乙醇溶液均匀喷雾于预冷后的杨梅果实表面,所述的山梨酸的乙醇溶液中山梨酸的浓度为0...
段学武
蒋跃明
陈文荣
蒋国祥
林森
屈红霞
杨宝
一种荔枝防腐保鲜剂和荔枝防腐保鲜方法
本发明公开了一种荔枝防腐保鲜剂和荔枝防腐保鲜方法。保鲜剂按总质量分数100%计,包括有机硅季铵盐(HM98)0.5~2%,杀菌剂0.05~0.1%,余量为水,所述的杀菌剂为多菌灵、抑霉唑、施保克中的一种或两种的组合。荔枝...
段学武
蒋跃明
敬国兴
李青
林森
屈红霞
杨宝
文献传递
Aspergillus awamori GIM 3.4促进荔枝果皮不可提取高聚合度单宁的溶出
林森
杨宝
蒋跃明
关键词:
荔枝果皮
ASPERGILLUS
泡盛曲霉在发酵荔枝果皮制备槲皮素中的应用
本发明公开了泡盛曲霉在发酵荔枝果皮制备槲皮素中的应用。本发明通过实验发现,荔枝果皮经泡盛曲霉(Aspergillus awamori)GIM3.4发酵后,可以从发酵后的发酵培养物中提取出槲皮素,而作为对照的以灭菌的泡盛曲...
蒋跃明
林森
张丹丹
杨宝
段学武
一种荔枝防腐保鲜剂和荔枝防腐保鲜方法
本发明公开了一种荔枝防腐保鲜剂和荔枝防腐保鲜方法。保鲜剂按总质量分数100%计,包括有机硅季铵盐(HM98)0.5~2%,杀菌剂0.05~0.1%,余量为水,所述的杀菌剂为多菌灵、抑霉唑、施保克中的一种或两种的组合。荔枝...
段学武
蒋跃明
敬国兴
李青
林森
屈红霞
杨宝
电荷驱动自组装抗氧化纳米粒子、及其作为果蔬保鲜剂和荔枝保鲜的应用
本发明公开了电荷驱动自组装抗氧化纳米粒子、及其作为果蔬保鲜剂和荔枝保鲜的应用,其技术方案包括有通过氨基聚乙二醇诱导的谷氨酸苄酯‑N‑羰基环内酸酐,形成聚乙二醇和聚谷氨酸苄酯的嵌段共聚物,然后去除聚谷氨酸苄酯端的苄基,形成...
李青
林森
蒋国祥
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泡盛曲霉在发酵荔枝果皮制备槲皮素中的应用
本发明公开了泡盛曲霉在发酵荔枝果皮制备槲皮素中的应用。本发明通过实验发现,荔枝果皮经泡盛曲霉(Aspergillus awamori)GIM3.4发酵后,可以从发酵后的发酵培养物中提取出槲皮素,而作为对照的以灭菌的泡盛曲...
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