戴琛 作品数:7 被引量:44 H指数:4 供职机构: 南京农业大学 更多>> 发文基金: 中央高校基本科研业务费专项资金 国家科技支撑计划 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 文化科学 医药卫生 环境科学与工程 更多>>
水环境中多种有机锡化合物的顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用测定 被引量:6 2016年 为建立水样中多种有机锡化合物的快速灵敏检测方法,采用顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GCMS)技术,通过Plackett-Burman法和BoxBehnken设计优化了测定条件参数。衍生化和萃取温度、萃取时间和缓冲液p H是影响有机锡测定值的关键因素,衍生/萃取温度60℃、萃取时间30 min、缓冲液p H 4.6是测定的最佳条件。优化后的方法灵敏度高、选择性好,线性范围1~1000ng/L,回收率在82.3%~104.7%之间,相对标准偏差均小于9%,该方法适用于快速检测水环境中多种有机锡化合物。 张春华 郑燕恒 葛滢 王国祥 戴琛关键词:气质联用 水环境 有机锡 一种白首乌花中抗氧化和抗炎活性成分的分离制备及筛选方法 本发明提供一种白首乌花中抗氧化和抗炎活性成分的分离制备及筛选方法,属于生物医药技术领域。本发明基于活性导向/谱效分离技术对白首乌Cynanchum auriculatumRoyle ex Wight.花中的抗氧化和抗炎的... 武毅 王路 周辉 王双 田陌童 武晨阳 丁晓雪 吴昱 周洪雷 戴琛 万鑫推进大型仪器设备共享的实践与思考 被引量:2 2015年 21世纪科学技术飞速发展,科技创新的主导作用日益显著。但是由于体制等种种原因,目前还存在着重复购置、封闭使用、利用率低等现象。高校实验室内,大型仪器设备是最为重要的技术装备,是顺利开展高校的教学和科研工作的有力保证和坚强后盾。因此,作为大型仪器设备比较集中的高校,应在新的形势下进行管理创新。以南京农业大学生命科学实验中心为例探讨高校如何推进大型仪器设备平台共享,提出了网络化管理、开设技术知识讲座、开设实验课程、建立评价体系与监督激励机制等具体措施。 王国祥 戴琛 张春华关键词:大型仪器 共享 大型仪器设备服务本科生、研究生创新能力培养的研究与实践 被引量:12 2015年 大型仪器设备是高校实验室的主要实验设施,是高校科研教学得以顺利进行的重要保障。该文以南京农业大学生命科学实验中心的大型仪器设备服务实验教学为例,阐述了大型仪器设备在本科生、研究生创新能力培养中发挥的作用。 王国祥 戴琛 张春华关键词:实验教学 盐水鸭呈味肽的分离纯化及结构鉴定 被引量:19 2014年 为了明确盐水鸭中的关键性呈味肽,对盐水鸭水提物中的小分子肽进行了分离纯化和结构鉴定。采用分级超滤、葡聚糖凝胶Sephadex G-15过滤层析对盐水鸭的小分子肽提取液进行分离纯化,结合感官评定和电子舌分析筛选出其中呈味特性最强的组分,利用纳升液相色谱-电喷雾静电场轨道阱组合式高分辨质谱联用系统对其进行进一步分离纯化和结构鉴定。结果表明:超滤和凝胶分离后得到5个分离组分(F1、F2、F3、F4和F5),经过感官评定和电子舌分析后发现F1组分的稀释因子最高,达128,且与超滤组分(F)的滋味特征相似。因此对F1组分进行液质联用分析,得到7条由6~9个氨基酸残基组成的肽链,其中3条肽链可信度和相对离子强度较高,被鉴定为主要呈味肽,其氨基酸序列分别为Gly-Pro-Asp-ProLeu-Arg-Tyr-Met(GPDPLRYM)、Asp-Pro-Leu-Arg-Tyr-Met(DPLRYM)和Val-Val-Thr-Asn-Pro-Ser-Arg-Pro-Trp(VVTNPSRPW)。这3条肽链中均含有亲水性氨基酸Asp、Asn或Gly,可能产生鲜味、甜味和浓厚感。结论:从盐水鸭的小分子肽提取物中分离鉴定出3条主要的呈味肽,可能对盐水鸭的滋味有一定的贡献。 陶正清 刘登勇 戴琛 刘源 周光宏 徐幸莲关键词:盐水鸭 氨基酸序列 一种白首乌花中抗氧化和抗炎活性成分的分离制备及筛选方法 本发明提供一种白首乌花中抗氧化和抗炎活性成分的分离制备及筛选方法,属于生物医药技术领域。本发明基于活性导向/谱效分离技术对白首乌Cynanchum auriculatumRoyle ex Wight.花中的抗氧化和抗炎的... 武毅 王路 周辉 王双 田陌童 武晨阳 丁晓雪 吴昱 周洪雷 戴琛 万鑫