徐银华
- 作品数：9 被引量：23H指数：3
- 供职机构：连云港中医药高等职业技术学校更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程更多>>
- 医药院校学生膳食结构调查被引量：9
- 2008年
- 徐银华
- 关键词：学生膳食医药院校膳食营养状况学生生长发育生活节奏医药类院校
- 连云港地区居民春节期间油、盐摄入情况调研报告
- 2010年
- 目的了解连云港地区居民节日期间的油、盐摄入情况，随机抽取223户普通居民，调查从腊月三十至正月十五的油、盐摄入情况。结果连云港地区居民节日期间人均每日食盐摄入量为18．7g，食用油为106．4g。讨论：食盐、食用油摄入量均超标三倍多，与慢性疾病发病率逐年升高有很大的作用。
- 徐银华李新娥李伟伟王长荣
- 关键词：节日
- 某医药学院学生营养干预效果评价被引量：2
- 2008年
- 目的通过营养干预提高学生的膳食营养状况,提高学生营养水平;并可通过干预过程对学生进行营养知识的普及。方法采用整群抽样调查方法,抽取987人,进行营养知识的问卷调查及营养状况的调查,营养状况评价采用体质指数(BMI),经一年的干预,对比学生干预前后营养状况与营养知识水平。结果干预前后学生营养状况及知识水平的差异有统计学意义(P<0.01)。结论营养干预是改善学生营养状况及营养知识普及的重要手段。
- 徐银华
- 关键词：营养评价卫生教育学生保健服务
- 高职护生开展公共营养师资格培训的体会与思考被引量：1
- 2014年
- 近几年,该校对五年制高职护理学生开展了公共营养师资格培训活动,并取得了较好成效。该文从学校领导层面的支持到从事营养师培训的师资队伍组建,从对学生的选拔与管理到多样化教学方法等方面提出作者自己的认识与见解;另针对当前高职护理学生公共营养师资格培训后考证通过率不高的情况进行了深入的思考,并对考证前的培训以及今后如何更好地开展公共营养师培训工作提出一些建议性的意见,以期能为其他相关专业的公共营养师资格培训提供有效的理论基础和参考依据。
- 李小雷徐银华
- 关键词：职业教育营养生理学
- 医药类高职学生营养知识、营养状况调查与分析被引量：8
- 2007年
- 目的了解学生对营养知识的掌握情况及其对学生营养状况的影响,为今后开展在校学生营养干预提供科学依据。方法采用整群抽样方法,抽取987人进行营养知识问卷调查及营养状况检查,营养状况评价采用体质指数(BMI),并进行相关分析。结果93.16%的营养不良学生营养调查问卷得分低于4分,学生的营养知识与营养状况有相关关系。结论提高营养知识知晓率,是改善目前学生营养现状的有效措施。
- 徐银华
- 关键词：医学生营养知识营养状况
- 妇产科护理教学中循证护理观念的培养被引量：3
- 2010年
- 护理专业课程改革的最终目标是为临床提供高素质技能型人才,而课堂教学的有效性及培养的护理人才的实用性是衡量护理专业课程改革最终成功的最主要的指标,循证护理是一种新的、高效的终身学习的临床护理模式,在五年制高职护理专业妇产科护理的教学中引进循证护理的思想进行教学改革,有效地激发了学生学习的主动性和积极性,培养了学生良好的学习意识、辩证思维能力、自学能力及发现问题、分析问题、解决问题的能力。
- 李新娥徐银华
- 关键词：循证护理妇产科护理护理教育
- 连云港地区居民夏季膳食结构及其营养评价
- 2010年
- 2009年夏季对宁夏城乡居民的膳食结构和营养状况抽样调查。结果表明全市居民平均摄入热量以及蛋白质、钙、铁和硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等主要营养素的摄入量，均已达到或超过供给量标准，但维生素A和核黄素仍不足，蛋白质的质量也有待提高。调查显示膳食中的谷类粮食是提供热量和蛋白质的主要来源，动物性食物提供蛋白质来源的17．5％。作者等认为连云港地区居民膳食保持以粮谷类为主，蔬菜为辅，内、蛋、奶为助的结构模式可以基本满足我区居民的正常生理需要，为了进一步改善居民营养，建议发展豆类及其制品的生产销售，提高畜禽类动物的摄入。
- 李新娥徐银华张新明杜月荷
- 关键词：膳食结构营养素
