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徐峥

作品数:2 被引量:18H指数:2
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院更多>>
发文基金:浙江省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇特异
  • 2篇特异性
  • 2篇特异性抑制
  • 2篇抗真菌
  • 2篇抗真菌作用
  • 1篇肉桂醛
  • 1篇内酯
  • 1篇去氢木香内酯
  • 1篇木香
  • 1篇木香内酯
  • 1篇酵母
  • 1篇Β-葡聚糖
  • 1篇SACCHA...
  • 1篇SACCHA...
  • 1篇CEREVI...
  • 1篇SACCHA...

机构

  • 2篇浙江工业大学
  • 1篇浙江省食品药...

作者

  • 2篇徐峥
  • 2篇朱廷恒
  • 2篇崔志峰
  • 2篇汪琨
  • 1篇汪倩雯

传媒

  • 2篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
肉桂醛特异性抑制酵母细胞壁合成的作用机理被引量:16
2012年
基于酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)及其细胞壁合成酶缺陷突变株组成的筛选模型对肉桂醛抗真菌的作用机制进行了研究。发现肉桂醛对细胞壁合成酶基因缺陷突变株及其野生型的抑制具有显著差异,对葡聚糖合酶缺陷突变株Δfks1的最低抑制浓度MIC值为8μg/mL,比野生型低8倍,肉桂醛对几丁质合酶基因缺陷突变株CHS020和CHS003的MIC值也比野生型低4倍。肉桂醛对Δfks1生长的抑制能被山梨醇等渗溶液部分挽救,经肉桂醛处理后,Δfks1的β-葡聚糖和几丁质含量分别降低了23.48%和31.94%。研究结果表明,肉桂醛特异性抑制真菌细胞壁葡聚糖和几丁质的合成是其抑制真菌细胞生长的主要机制之一。
汪琨徐峥汪倩雯朱廷恒崔志峰
关键词:肉桂醛抗真菌作用SACCHAROMYCESCEREVISIAE
去氢木香内酯特异性抑制Saccharomyces cerevisiae细胞壁中β-葡聚糖的合成被引量:2
2013年
基于酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)及其细胞壁合成酶缺陷突变株组成的靶标定向全细胞筛选模型,对去氢木香内酯抗真菌的作用机制进行研究,发现去氢木香内酯特异性抑制β-葡聚糖合酶基因缺陷突变株Δfks1,其最低抑制浓度MIC值为16μg/mL,比野生型WHU2a和几丁质合酶基因缺陷突变株均低2倍;其对WHU2a生长的抑制能被山梨醇等渗溶液部分挽救;IC20浓度的去氢木香内酯处理后WHU2a的β-葡聚糖含量降低了16.83%,512μg/mL去氢木香内酯抑制了26.66%的β-葡聚糖合酶活性。研究结果表明,去氢木香内酯能特异性抑制真菌细胞壁中葡聚糖的合成,从而抑制真菌细胞生长。
汪琨徐峥朱廷恒汪倩雯崔志峰
关键词:去氢木香内酯抗真菌作用SACCHAROMYCESCEREVISIAE
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