张福贵
- 作品数：3 被引量：14H指数：2
- 供职机构：福州大学化学化工学院应用化学系更多>>
- 发文基金：福建省教育厅科技项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- Pluronics和卵磷脂混合载药乳化膜的稳定性被引量：6
- 2007年
- 以单滴法评价了单一聚氧乙烯-聚氧丙烯-聚氧乙烯三嵌段共聚物(Pluronic L61、L64、F68、F108)和卵磷脂(PC)以及二者混合作为乳化剂对油/水界面膜的稳定效果。结果表明,当乳化剂分子在界面上排列紧密时,具有较长PEO嵌段的Pluronics有利于形成稳定的油/水界面膜。但以单一Pluronic嵌段共聚物作为乳化剂时,由于PPO嵌段长度限制了其弯曲插入油相的自由度,导致较长PEO嵌段间相互推挤,降低了分子在界面上排列的紧密程度。加入PC可促进混合吸附膜中分子的紧密排列,进而发挥长PEO嵌段包裹油滴外壳的稳定优势。实验表明,F68+PC和F108+PC 2种混合乳化剂形成了稳定的混合膜,二者组成以Pluronics(0.0125 g/mL)与PC(0.0167 g/mL)较佳。
- 张福贵蒋家兴万东华赵剑曦
- 关键词：PLURONICS卵磷脂乳状液稳定性
- 离心-电导联用法快速评价O/W乳状液稳定性被引量：8
- 2007年
- 建立了乳状液在重力场和离心力场中的沉降/分层速率模型,利用离心加速乳状液的沉降/分层,根据分层后富水相的电导随离心时间的变化关系得到乳状液在离心场中的稳定时间tc,进而推算出乳状液在重力场中的稳定时间tg。这种离心-电导联用方法可快速评价O/W乳状液的稳定性。例如,以质量分数为4%Pluronic F68、1.2%卵磷脂、8%甘露醇和10%IPM配置的乳状液,在8000r/min离心下测得tc为22min,计算出tg为69d;定性分析得到离心分层常数KA=48.0%,结果表明,该配方可得到稳定的O/W乳状液。
- 张福贵赵剑曦蒋家兴万东华
- 关键词：乳状液稳定性
- Pluronic嵌段共聚物在油/水界面吸附膜的稳定性
- Coalescence was a very important factor affecting the stability of emulsion. Coalescence speed depended on the...
- 张福贵赵剑曦蒋家兴
- 文献传递
