张春雨
- 作品数：47 被引量：723H指数：19
- 供职机构：吉林农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山东省农业良种工程项目国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 新时代高职院校大学生职业道德教育研究
- 习近平总书记在中国共产党第十九次全国代表大会上指出,经过长期努力,中国特色社会主义进入了新时代。高职院校毕业生是我国应用型人才储备的重要渠道,是国家和社会发展进步的重要力量,高职院校作为高职毕业生职业道德教育的主阵地,近...
- 张春雨
- 关键词：高等职业院校大学生职业道德职业道德教育
- 砂梨品种‘满天红’及其芽变品系‘奥冠’花青苷合成与相关酶活性研究被引量：55
- 2008年
- 【目的】研究红色砂梨花青苷合成与苯丙氨酸解氨酶(PAL)和查尔酮异构酶(CHI)活性的关系。【方法】以红色砂梨‘奥冠’及其亲本‘满天红’为试材,研究果实着色过程中果皮中花青苷含量和PAL、CHI酶活性的变化,以及套袋对花青苷合成和相关酶活性的影响。【结果】在果实着色过程中,‘奥冠’花青苷含量高于‘满天红’,两个品种花青苷变化趋势基本一致,呈现先升高后下降的趋势;两品种PAL活性总体变化趋势基本一致,都呈下降趋势,且‘奥冠’PAL酶活性总体低于‘满天红’;并且,两品种CHI酶活性呈现相似的变化趋势,总体呈上升趋势;同时,‘奥冠’CHI酶活性高于‘满天红’;套袋抑制了‘奥冠’CHI酶的活性,也抑制了花青苷的合成,但对PAL酶活性的影响不明显;解袋后CHI酶活性和花青苷含量迅速上升,均超过了对照。但解袋对‘奥冠’果实PAL酶活性的影响不明显;并且,套袋‘奥冠’花青苷含量在果实成熟时下降。【结论】红色砂梨花青苷含量在果实着色早期上升,接近果实商品成熟期下降。PAL不是红色砂梨花青苷合成的关键酶,CHI与着色期砂梨花青苷含量关系密切。解袋后,‘奥冠’通过提高CHI酶的活性促进花青苷的合成。套袋试验表明:砂梨花青苷果实成熟时的降解不单是由光诱发的。光是花青苷合成的必需因素,同时又促进花青苷的降解。
- 冯守千陈学森张春雨刘晓静刘遵春王海波王延玲周朝华
- 关键词：花青苷查尔酮异构酶
- 新疆野苹果研究进展被引量：44
- 2009年
- 新疆野苹果[Malus sieversii (Lebed.) Roem.]可能是栽培苹果(Malus domestica Borkh.)的祖先,主要分布在中亚地区的天山山脉,包括中国新疆伊犁的巩留、新源、霍城及裕民等,遗传多样性极为丰富。作者对新疆野苹果的发生、分类学地位、群体遗传结构、遗传多样性、生存现状及核心种质构建与新疆野苹果的保护保存等作一综述,旨在为新疆野苹果这一珍贵资源的科学保护与有效利用提供参考。
- 张艳敏冯涛张春雨何天明张小燕刘遵春王艳玲束怀瑞陈学森
- 关键词：苹果新疆野苹果群体遗传结构核心种质
- 杏果实酶促褐变机理的研究初报被引量：21
- 2006年
- 以完熟期的凯特、山农凯新2号、红玉为试材,对杏果实中与酶促褐变有关的褐变度、多酚氧化酶(PPO)活性、总酚含量及酚类物质组分等多个因素进行了研究。结果表明:(1)品种不同,影响杏果实酶促褐变的主要因素不同。红玉的褐变程度最高,主要是因为其PPO活性和绿原酸含量最高,并且其褐变度与酚类物质含量及PPO活性均呈极显著正相关(r分别为0.938、0.9944);山农凯新2号总酚含量最低,且除阿魏酸外,各酚类物质组分的含量也都最低,这些因素导致其褐变程度最低。(2)利用高效液相色谱对酚类物质组分进行检测,发现表儿茶素、绿原酸、儿茶素是完熟期杏果实中主要的酚类物质,并且表儿茶素是三个品种中测得的含量最高的酚类物质组分。
- 慈志娟陈学森张立杰梁青张春雨刘晓丽
- 关键词：酶促褐变多酚氧化酶活性
- 吉林省小浆果优良品种选育及综合利用研究
- 李亚东刘海广吴林张志东唐雪东薛铭安伟张春雨张静李金英刘晓嘉
- 1.课题来源与背景：项目由吉林农业大学承担，为吉林省科技厅下达的（吉林省山葡萄等特色浆果优良品种选育及定向栽培技术研究）专题中的子专题（吉林省小浆果优良品种选育及综合利用研究）项目（项目合同编号：20050212-2）。...
- 关键词：
- 关键词：小浆果品种选育综合利用
- 马铃薯Y病毒CP蛋白的克隆、表达、纯化及抗体鉴定
- 马铃薯Y病毒(Potato Virus Y,PVY)是马铃薯种植产区重要的病害,CP蛋白是PVY唯一的结合蛋白,含有抗原决定簇,决定着病毒的抗原特异性.本研究克隆、表达和纯化了马铃薯Y病毒CP蛋白,并进行抗体鉴定,结果表...
- 尤晴张淋淋李小宇张春雨王永志李启云
- 关键词：马铃薯Y病毒抗体鉴定
- PBL教学模式在观赏园艺学课程教学中的应用研究
- 2021年
- 观赏园艺学是一门理论与应用相结合的综合性学科,是园艺、园林专业的必修课。针对当前观赏园艺学课堂教学存在的主要问题进行剖析,将传统教学法与PBL教学模式相结合进行研究,结果表明:将传统教学法与PBL教学模式相结合,能够激发学生的学习兴趣,促进学生自主学习,提高学生分析问题、解决问题、团队合作和终身学习的能力,大大提升该门课程的教学质量,为培养本科生从对知识的学习转变为对知识的创造探索新模式。
- 周连霞张春雨唐明祥张晓君董桂军边鸣镝
- 关键词：PBL教学模式
- 两个早熟苹果品种不同成熟阶段果实香气成分的变化被引量：57
- 2008年
- 采用静态顶空和气相色谱—质谱联用技术,研究了不同成熟阶段苹果早熟品种‘泰山早霞’和‘辽伏’果实的香气成分。结果表明:‘泰山早霞’果实特征香气成分为乙酸丁酯、乙酸-2-甲基-1-丁酯、乙酸己酯、丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、丁酸丙酯、2-甲基丁酸丁酯和己酸乙酯等8种,‘辽伏’果实特征香气成分为己醛、(E)-2-己烯醛、乙酸己酯、丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯和己酸乙酯等6种;两品种香气成分分别以酯类和醇类为主;‘泰山早霞’含量最高的酯类为乙酸酯,‘辽伏’为丁酸酯;两品种的醇类与酯类含量随果实的成熟显著升高,但‘泰山早霞’酯类含量在花后45d即显著高于同期的其它成分,并高于‘辽伏’的酯类含量,表明‘泰山早霞’酯类合成启动较早,‘辽伏’与‘泰山早霞’醇类增加较快的时期分别为花后45～60d与花后60～75d,表明‘辽伏’醇类成分的合成早于‘泰山早霞’。
- 王海波陈学森张春雨刘崇琪吴传金田长平王超
- 关键词：苹果早熟品种果实香气成分
- 新疆野苹果叶片抗氧化能力及多酚组分的研究被引量：27
- 2008年
- 【目的】为探讨新疆野苹果的遗传多样性提供基本资料,并为揭示新疆野苹果抗氧化作用的物质基础提供科学依据。【方法】以35株野生新疆野苹果的叶片为试材,DPPH、FRAP和TEAC法测定总抗氧化能力,并测定清除羟自由基和超氧自由基能力,Folin-Ciocalteau法测总酚,HPLC测多酚组分,相关系数法分析抗氧化能力与多酚含量的相关性。【结果】参试的新疆野苹果单株之间抗氧化能力存在明显差异,5种方法抗氧化能力变异系数为16%～35%,极值比为1.61～7.33;HPLC鉴定出没食子酸、绿原酸、儿茶酚、香豆酸、阿魏酸、咖啡酸、根皮苷、杨梅黄酮、槲皮素和肉桂酸等10种成分,其中根皮苷和杨梅黄酮含量较高,且这些组分含量及总酚含量单株之间存在差异;新疆野苹果总抗氧化能力与其总酚和原花青素含量极显著正相关。【结论】参试的新疆野苹果单株抗氧化能力及酚类物质组分含量存在明显差异,新疆野苹果抗氧化作用与其酚类物质关系密切。
- 冯涛陈学森张艳敏张春雨张小燕吴传金
- 关键词：新疆野苹果抗氧化能力酚类物质HPLC
- 越橘果实花青苷含量及其不同发育阶段的变化被引量：3
- 2012年
- 对25个高丛越橘,9个半高丛越橘品种和10个杂交后代的花青苷含量进行分析。结果表明,越橘品种花青苷含量在52.700~233.000 U·g-1FW之间,其中艾木蓝花青苷含量最高。高丛越橘品种平均为103.771 U·g-1FW,品种间的变异系数为29.48%,半高丛越橘品种平均为99.956 U·g-1FW,品种间的变异系数为19.64%。杂交后代类型的花青苷平均含量为135.860 U·g-1FW,高于高丛越橘和半高丛越橘平均值。对果实发育过程中花青苷含量变化进行分析显示,越橘果实花青苷主要存在于果皮中,粉色期是花青苷合成的主要时期,而50%蓝色期是越橘花青苷迅速合成期。
- 张春雨王晶莹郭庆勋周连霞贾承国
- 关键词：越橘花青苷果实发育
