周郑坤
- 作品数：7 被引量：48H指数：4
- 供职机构：西北农林科技大学更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划陕西省科技攻关计划农业部农业科技跨越计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>
- 学生们开始认真对待创办企业
- 2006年
- 一个创业者的传统形象被认为是一个不断摸索学习、想法与众不同的人。但是新奥尔良市的学生发现在创业班的课堂上他们也在经营着自己的公司,取代了学校的空洞教育。一些地区的大学已经开展了这样的创业项目来教学生创办新公司的一些实际步骤。他们的目标是培养新一代商业人才,他们可以比他们的前辈更好的处理生意的盛衰。"40年之后,像我这样的人在有雇佣他人的想法时不会太激动"Blake Harrison说。当他在攻读Tulane大学的研究生学位的时候,就已经参加了创业班的好几门课程。"当我6岁时,我就想成为拥有糖果店的那个人。"另一位Tulane大学的研究生Dan Friedman补充说,"随着公司规模小型化。
- 周郑坤
- 关键词：研究生学位创业课程BLAKE创业学国际商务专业STEWART
- 苹果中有机氯农药残留的超声波去除条件优化被引量：28
- 2009年
- 中国是世界苹果第一生产大国,但中国苹果出口仅占世界贸易量的不足10%,其主要制约因素是安全性,其中农药残留是主要原因之一。论文采用响应曲面法对超声波去除苹果中有机氯农药残留的工艺条件(功率、时间、温度)及其交互作用进行了优化,并就超声波处理对苹果主要品质指标的影响进行了分析。结果表明:超声波去除苹果中有机氯农药残留的适宜工艺参数为:超声波功率为609.16W,时间为70.46min,温度为15.45℃,去除率可达到64.32%;超声波处理对苹果的硬度没有显著性影响;对苹果的总糖、总酸具有一定的显著性影响,但没有超出国家标准及主要出口国苹果标准的要求。超声波处理简单快速,能有效去除苹果中有机氯农药的残留,极大提高苹果的安全性,很容易和现有鲜果清洗、分级、打蜡生产线耦合链接,其产业化应用前景极为广阔。
- 岳田利周郑坤袁亚宏高振鹏张晓荣
- 关键词：超声波农药水果苹果响应曲面法有机氯农药残留
- 胖大海水溶性多糖的提取被引量：7
- 2006年
- 以胖大海为原料,对其水溶性多糖的工艺进行了研究.正交实验表明,水煎煮法提取水溶性胖大海多糖的最佳工艺条件为:料液比为1∶55,温度控制在90℃,提取时间为1 h;超声法提取胖大海多糖的最佳工艺条件为:料液比为:1∶55,超声功率为250 W,提取时间为15m in.结果表明,在最佳提起工艺条件下,超声法提取水溶性胖大海多糖的量是水煎煮法的3.44倍,说明超声法是从胖大海中提取水溶性多糖的一种较好的方法。
- 周郑坤周文明贺明宇吴小青
- 关键词：胖大海多糖
- 超声波对糖化酶酶解作用的影响被引量：7
- 2012年
- 以液化后的红薯汁为原料,通过单因素及正交试验探讨了超声波功率、频率、酶解温度及加酶量4个因素对糖化酶酶解作用,优化出最佳超声波促进糖化酶酶解作用参数为:超声波功率420 W、频率45 kHz、酶解温度65℃和加酶量150 U/g,在此条件下还原糖含量达到1.541 mg/mL,比无超声波促进作用下的还原糖含量增加了24.78%。
- 高振鹏岳田利袁亚宏宁龙周郑坤李昭
- 关键词：超声波糖化酶酶解作用
- 磁性壳聚糖纳米颗粒的制备、体外安全性评价及食品领域应用
- 磁性纳米颗粒作为一种有效的转运载体,近年来受到食品领域广泛的关注和研究,包括食品酶的固定化、食品快速检测技术和工业废水处理等。壳聚糖,作为磁性纳米颗粒的修饰保护层材料,也可以有效防止由于磁性纳米颗粒之间偶极相互作用而产生...
- 周郑坤
- 关键词：纳米颗粒制备安全性评价
- 文献传递
- 苹果汁中拟除虫菊酯类农药的超声波-TiO_2催化去除被引量：7
- 2011年
- 研究了超声波-TiO2催化去除苹果汁中拟除虫菊酯类农药残留的作用效果和机理,对比分析了处理前后苹果汁品质变化。采用响应曲面法优化催化去除苹果汁中拟除虫菊酯类农药残留的最佳工艺参数为:TiO2质量浓度0.5 g/L、超声波功率416 W、时间18 min、温度37℃,在此条件下,催化去除率可达到62.17%;超声波-TiO2处理对苹果汁理化指标没有显著影响,经过处理后的苹果汁符合出口的相关标准。
- 袁亚宏王周利蔡瑞郭康权岳田利周郑坤
- 关键词：苹果汁拟除虫菊酯类农药
- 苹果及苹果汁中农药残留的降解-去除耦合控制技术
- 岳田利袁亚宏高振鹏周郑坤王周利陈冬梅惠卫甲黄雪玲李彩霞
- 应用领域： 该成果主要应用于苹果浓缩汁加工企业及其他果汁生产企业； 技术原理： 该成果应用高效、安全、环保、经济实用的物理方法（超声波、超高压、60Co-γ射线辐照和大孔吸附树脂）来降解与去除苹果及果汁中的农药残...
- 关键词：
- 关键词：苹果苹果汁农药残留降解
