吴军卫
- 作品数：20 被引量：42H指数：4
- 供职机构：浙江旅游职业学院更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学建筑科学社会学更多>>
- 中国经济型饭店发展浅谈被引量：11
- 2006年
- 经济型饭店,英语为EconomicHotel或budgethotel,最初单指一星级饭店,现指按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的评价要素,重新设计建造的尽可能节约公共区间投资,提供有限的更有针对性的服务,提倡自助式服务,在保证质量的前提下降低投资和运营成本的新型饭店。是目前市场非常看好的一类酒店,它抛弃了星级饭店必备的配套设施多且使用率不高、投资高、用工多等弊端,又克服了旅馆卫生差、不安全的弱点,是普通旅行者和中档家庭客人的理想选择,部分基本具备上述特点的低星级中小型饭店,也可划属为经济型饭店。
- 吴军卫
- 前厅部的发展趋势浅析
- 2010年
- 随着市场供求关系的变化,客人需求的变化,管理理念的变化,旅游饭店前厅部的变化也随之加快,我们应探讨前厅部的地位及作用的变化及发展趋势,更好地发挥前厅部在旅游饭店管理中的重要作用。
- 吴军卫
- 关键词：前厅部
- 中国经济型酒店引进风险投资发展研究被引量：1
- 2016年
- 随着市场经济的快速发展,经济型酒店如雨后春笋般的快速发展起来。然而经济型酒店在发展中,其自身的风险投资问题成为当前酒店企业发展需考虑的重要内容。风险投资本身在性质上可界定为商业投资,将其引入到经济型酒店中,能够为企业发展带来新的思路。本文将对经济型酒店引入风险投资的意义、风险投资引入中的优势与问题以及风险投资应用于经济型酒店的相关建议进行探析。
- 吴军卫
- 关键词：风险投资经济型酒店
- 高星级饭店前厅部实习生管理浅谈被引量：1
- 2010年
- 高星级饭店的前厅部是招揽并接待客人,推销客房及餐饮服务,为客人提供各种综合服务的重要部门。它对饭店的市场形象,服务质量乃至管理水平和经济效益有至关重要的影响。目前,实习生这个新兴的特殊群体已经成为饭店人力资源的重要组成部分,然而面对具备较高素质及学历的实习生人群,众多饭店没有较适合的管理方式,饭店对于前厅部实习生的岗前培训形式单一,内容单调,没有系统性,缺乏创新性和集体性。应针对前厅部实习生合理的岗位安排,普遍开展岗前集体培训,从而提高实习生的服务质量和工作效率。
- 吴军卫
- 关键词：高星级饭店前厅部实习生管理
- 中外高等院校酒店管理人才培养模式比较研究被引量：4
- 2015年
- 近年来,随着我国经济的快速发展,国内的酒店业也得到了发展。而我国的酒店业能否向着规范化和国际化的方向发展,还要依赖于高等院校的酒店管理人才的培养。就目前来看,在酒店管理人才培养模式上,国内高等院校相较于国外的一些高等院校还存着一定的差距。基于这种认识,文章从教学内容、教学制度、实践教学和办学方式几方面,对中外高等院校酒店管理人才培养模式进行比较研究,进而为国内酒店管理人才的培养提供建议。
- 吴军卫
- 中韩旅游业之比较被引量：5
- 2005年
- 中国、韩国同处于亚太地区,又同时具有五千年的历史文化传统和丰富的旅游资源,中韩建交后两国各方面关系发展迅速.加强两国旅游业的对比研究及协作,有利于两国旅游的长远发展.
- 吴军卫
- 关键词：旅游业
- 高档酒店大堂设计浅谈被引量：1
- 2013年
- 酒店大堂设计是酒店设计的重点。本文针对目前酒店大堂设计存在的一些突出问题进行了分析,根据国内外的大堂设计现状,主要抓住了大堂设计的文化特色和效率两方面来进行具体阐述。我们要努力把文化特色与酒店追求的经济实效完美地融合在一起,做一个适地,适时,适人,适环境,适整个社会的优秀的大堂设计,为一家酒店的成功打下坚实的基础。
- 吴军卫
- 关键词：实效
- 酒店老年宾客个性化服务浅谈
- 2013年
- 老年人闲暇时间多,经济压力相对较小,我国自1999年进入老龄化社会,伴随着人民生活水平不断提高,医疗和福利条件不断改善,人均期望寿命不断增加,目前人口老龄化的速度正在加快,老年人占旅游者的比例已超过20%,老年旅游市场是个潜力较大的市场,是整个旅游市场的重要组成部分,饭店如何更好的为老年人服务将是一个值得深入探讨的话题。现在多数饭店在设施设备、服务方面都没有充分为老年人考虑,存在很多不足,我们要充分考虑老年人的需求,抓住老年人这一大市场,使得酒店在竞争激烈的市场上生存并发展。
- 吴军卫
- 关键词：老年人
- 酒店企业业务外包的管理对策探析
- 2017年
- 在市场经济变化莫测、快速发展的前提下,业务外包已成酒店企业抢占竞争优势的必要手段。基于此,从酒店企业业务外包的意义入手,深入剖析酒店企业业务外包存在的问题,并在此基础上提出酒店企业业务外包的管理对策,主要包括明确酒店业务外包的内外部条件、选取优质外包企业、谨慎签订外包合同、注重风险防范、融合文化差异等。
- 吴军卫
- 关键词：业务外包核心竞争力高效管理
- 民宿个性化服务探究
- 2023年
- 随着中国国民经济进入低速增长期,民宿业竞争的加剧,越来越多的民宿经营管理者认识到:要想在激烈的竞争中取得长期优势,单靠优质的菜肴和舒适的客房远远不能满足客人的需求,必须要了解客人的兴趣、爱好以及公众的心理和需求,针对市场需求提供有特色的个性化服务,在客人心目中留下深刻、独特、深受欢迎的印象。
- 吴军卫
- 关键词：民宿个性化服务
