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刘军义
作品数:
5
被引量:15
H指数:2
供职机构:
广西医科大学
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发文基金:
国家质检总局科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
建筑科学
医药卫生
农业科学
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合作作者
吴清平
广东省微生物研究所广东省菌种保...
寇晓霞
广东省微生物研究所
张菊梅
广东省微生物研究所广东省菌种保...
邓金花
广东省微生物研究所
丘万英
广东省微生物研究所
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食源性
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营养化
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沼泽红假单胞...
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生物修复技术
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食品市场
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食源性致病菌
1篇
食源性致病菌...
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水产养殖
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1篇
中国科学院研...
作者
5篇
刘军义
3篇
吴清平
2篇
寇晓霞
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张菊梅
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周艳红
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杨小鹃
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陈素云
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吴慧清
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2009
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1篇
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食品微生物安全快速检测与控制技术研究
吴清平
张菊梅
蔡芷荷
邓金花
吴慧清
张淑红
寇晓霞
郭伟鹏
杨小鹃
徐晓可
卢勉飞
阙绍辉
陈素云
丘万英
李程思
叶应旺
姚琳
韦明肯
张晓煜
刘军义
王大鹏
陈威
周艳红
1.通过系统全面地调查中国南方部分省市大宗食品中常见食源性致病菌,以及珠江广州段河涌水及广东省部分地区牡蛎中食源性病毒的污染情况、污染水平以及分布情况,获得了食源性致病菌和病毒在食品、水体及水产品中的分布规律,建立起食源...
关键词:
关键词:
食源性致病菌检测
海产诺如病毒(norovirus)检测和养殖水体生物修复研究
诺如病毒污染和抗生素残留超标是海产食品中两大新的安全问题。(1)诺如病毒(norovirus,NV)是世界范围内的急性病毒性胃肠炎的主要病因,海产环境中的水和贝类是其主要传播载体。由于环境中病毒含量很低,因此迫切需要建立...
刘军义
关键词:
诺如病毒
养殖
生物修复
沼泽红假单胞菌
文献传递
食源性诺瓦克样病毒检测技术研究进展
被引量:5
2005年
吴清平
刘军义
韦梅良
张菊梅
关键词:
病毒检测技术
诺瓦克样病毒
国际旅游业
食品市场
高风险性
水产养殖生物修复菌剂中抗生素残留的检测
2011年
在蓄水式池塘的水产养殖中,因长时间养殖而使水体富营养化,水质下降,继而影响养殖产量和质量。长期以来,为了改善水质,减轻水体污染,提高水产品养殖产量,人们使用生物修复技术来降解水体中有机物,降低疾病发生率,改善养殖环境,从而达到“养水”的目的。生物修复菌剂已成为水产养殖的常用品,
谢春
刘军义
朱斌
罗兆飞
盘宝进
汪文龙
关键词:
生物修复技术
水产养殖
抗生素残留
水体富营养化
水产品养殖
疾病发生率
水体病毒钙离子絮凝浓缩新方法研究
被引量:10
2007年
研究建立了一种从水体中浓缩病毒的新方法,即钙离子絮凝-柠檬酸缓冲液洗溶法,该方法的要点是先用一定量的钙离子溶液和钙离子絮凝剂絮凝水体中的病毒,再用pH5.0的0.3mol/L的柠檬酸缓冲液洗溶,然后再进一步超滤浓缩。此法可方便地将水体中的病毒浓缩10000倍以上。应用该法分别对人工播种于饮用水中的f2噬菌体和脊髓灰质炎疫苗病毒(PV1)进行了浓缩,结果发现f2噬菌体的平均回收率达96%,而PV1的回收率为100%,均显著高于阳电膜过滤法(P<0.05)。该方法快速、简便、有效。
刘军义
吴清平
盘宝进
寇晓霞
韦梅良
关键词:
病毒
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