丁凝冶
- 作品数：7 被引量：24H指数：2
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省研究生创新科研项目黑龙江省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术文化科学农业科学更多>>
- 一种黑加仑果浆的泡沫干燥方法
- 一种黑加仑果浆的泡沫干燥方法，它涉及一种黑加仑果浆的干燥方法。本发明解决了现有黑加仑果浆的干燥方法破坏黑加仑果中的营养成分，造成黑加仑果粉质量差的问题。方法：一、将黑加仑果浆、起泡剂和稳定剂混合搅拌；二、微波干燥；即实现...
- 郑先哲刘成海周修理丁凝冶周贺
- 文献传递
- 一种黑加仑果浆的泡沫干燥方法
- 一种黑加仑果浆的泡沫干燥方法，它涉及一种黑加仑果浆的干燥方法。本发明解决了现有黑加仑果浆的干燥方法破坏黑加仑果中的营养成分，造成黑加仑果粉质量差的问题。方法：一、将黑加仑果浆、起泡剂和稳定剂混合搅拌；二、微波干燥；即实现...
- 郑先哲刘成海周修理丁凝冶周贺
- 文献传递
- 基于TRIZ理论的《管理信息系统》教学改革被引量：1
- 2012年
- 采用TRIZ理论,对《管理信息系统》教学过程中存在的主要问题进行改进。通过发明原理中的联合原则和变害为宜原则,分析得到:以教师讲授为主,学生采用多媒体方式讲授为辅的方式,进行《管理信息系统》教学,能充分调动学生兴趣、督促相关知识学习,实现互动式教学,改善多媒体形式的弊端,为该课程的教学改革提供参考依据。
- 刘成海丁凝冶
- 关键词：TRIZ理论管理信息系统
- 一种用于SPR生物传感器的圆盘式在线储液检测装置
- 一种用于SPR生物传感器的圆盘式在线储液检测装置属于食品检测设备；在架板上立向固装导轨，配装弹性夹具总成和定位片的夹具座总成安装在导轨上，SPR生物传感器配装在弹性夹具总成和定位片上，丝杠与齿轮组合轴、一级双联齿轮传动轴...
- 郑先哲初国超周修理刘成海丁凝冶张文浩
- 文献传递
- 微波催陈条件对干红葡萄酒颜色和pH的影响被引量：21
- 2010年
- 应用微波技术对新葡萄酒进行了瞬时催陈处理,以微波输出功率和处理时间为可变参数,研究不同参数组合的微波催陈过程对干红葡萄酒颜色和pH值的影响。结果表明,微波处理可提高酒的色度,使酒的颜色更鲜艳,但是对葡萄酒的pH值没有显著影响。分析得到在微波功率420W,处理时间5min,葡萄酒在陈化期间可得到最佳颜色。研究结果可用于加速葡萄酒陈化进程,改善品质。
- 李聪霍兴荣郑先哲刘成海高晓臣丁凝冶金长江王宏业
- 关键词：干红葡萄酒微波色度PH
- 分析稻米中的爆腰对米饭食味的影响
- 文章运用相关性分析和通径分析方法,得出稻米中的爆腰率与食味值之间的关系,并引入米饭质构特性,通过对爆腰率与质构特性、以及质构特性与食味值之间关系进行研究,确定出爆腰率对食味值的影响机理。相关性分析结果表明:食味值受质构特...
- 刘成海郑先哲丁凝冶
- 关键词：稻米爆腰质构特性通径分析
- 文献传递
- SPR生物传感器连续取样和检测装置研制被引量：2
- 2011年
- 为了实现表面等离子共振技术(Surface plasmon resonance,SPR)生物传感器在线检测液态样品,本文研制出一种连续收集液样和检测指标的装置。应用本装置实现了对酸菜液中的大肠杆菌的连续检测,具有精度高、测定时间短等特点,可满足在复杂的现场环境下的检测需要。为以后应用生物传感器进行工厂化在线检测提供依据。
- 初国超郑先哲张文浩丁凝冶刘成海
- 关键词：SPR生物传感器
