高歌
- 作品数：6 被引量：0H指数：0
- 供职机构：哈尔滨技师学院更多>>
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- “实境育人、德技双优1243”人才培养模式构建——以酒店服务与管理专业为例
- 2015年
- 文章从“实境育人、德技双优1243”人才培养模式的内涵出发，在市场调研的基础上，坚持市场导向原则及知识、技能、素养并重原则，从人才培养目标定位、课程体系建设、校企合作运行机制建设、师资队伍建设四个方面构建酒店服务与管理专业人才培养模式。
- 陈心宇高歌
- 浅谈案例教学法在技工学校酒店服务与管理专业中的应用
- 2012年
- 案例教学法起源于20世纪20年代,使用于哈佛大学法学院,上世纪80年代初开始在我国各类院校专业教学中广泛使用。经过多年的教育实践,证明案例教学法有助于培养学生的创新意识和创新能力,培养学生分析问题的能力、解决问题能力,培养学生的团队意识和与公共关系能力。
- 高歌
- 关键词：案例教学教学效果课堂测试
- “实境育人、德技双优1243”人才培养模式保障机制
- 2015年
- 构建以学生职业素质培养和职业能力训练为一条主线，整合校内与合作企业两个资源，通过专业基础理论学习、校内实践实训、校外实训基地岗位轮训、企业顶岗实习四个阶段的学习，培养学生职业素养与技能，使其具备一定的自我提高能力、较强的创新能力、过硬的技术技能的“实境育人、德技双优243”人才培养模式。
- 高歌赵奎友
- 浅议我国饭店业营销竞争策略
- 2009年
- 随着我国国民经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头,餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,
- 刘兴华高歌
- 关键词：饭店业营销居民收入水平餐饮消费经济稳定
