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马志国
作品数:
2
被引量:8
H指数:2
供职机构:
清华大学化学工程系应用化学研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
刘德华
清华大学化学工程系应用化学研究...
刘永强
中国科学院过程工程研究所
苏琼
西北民族大学化学系
刘天中
中国科学院化工冶金研究所过程工...
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耐高渗酵母
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酵母
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甘油
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发酵
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发酵工艺
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清华大学
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西北民族大学
作者
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马志国
2篇
刘永强
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刘德华
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刘天中
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苏琼
传媒
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化工学报
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化学工程
年份
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2003
1篇
2002
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反复分批发酵法制备甘油过程中的影响因素
被引量:5
2002年
对游离耐高渗酵母细胞反复分批发酵生产甘油的影响因素进行研究 ,结果表明 :反复分批发酵过程中所需的最优玉米浆浓度低于普通的分批发醇 ;较好的菌体反复利用时机确定为发酵液中残糖降至约 1% ,即细胞活性为 6 0 %时 ;在菌体的反复利用过程中残留在菌体中的代谢产物的累积会对甘油发酵产生抑制作用 。
刘永强
刘德华
马志国
苏琼
关键词:
耐高渗酵母
甘油
代谢产物
发酵工艺
反复分批发酵法生产甘油研究
被引量:4
2003年
研究了反复分批发酵法在耐高渗酵母生产甘油中的应用 ,通过对比可知 ,游离耐高渗酵母的反复分批发酵性能优于固定化耐高渗酵母的反复分批发酵 ,且在反复分批发酵 1 2个批次后 ,其发酵性能依然稳定。由对游离细胞反复分批发酵的动力学参数分析可知 ,反复分批发酵法之所以具有良好的发酵性能 ,主要是由发酵液中高的菌体密度决定的。
刘永强
刘德华
刘天中
马志国
关键词:
甘油
耐高渗酵母
固定化
动力学参数
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