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文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇蛋白饮料
  • 1篇饮料
  • 1篇植物蛋白
  • 1篇植物蛋白饮料
  • 1篇损耗
  • 1篇灌装
  • 1篇烘烤
  • 1篇超声加工
  • 1篇除杂

机构

  • 1篇中国科学院

作者

  • 1篇何勇
  • 1篇路明
  • 1篇王欢
  • 1篇马智龙
  • 1篇周红生
  • 1篇喻强

年份

  • 1篇2010
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
植物蛋白饮料的制备方法
本发明公开了一种植物蛋白饮料的制备方法,依次包括如下步骤:筛选—烘烤—脱皮—除杂—研磨—初步溶解—超声加工—配料—均质—灌装。与传统工艺相比,使用本技术方案显著提高了原料的利用率,达到97%以上;使得产品在同等添加量的情...
周红生何勇路明马智龙喻强王欢
文献传递
共1页<1>
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