李月强
- 作品数：8 被引量：21H指数：2
- 供职机构：天津科技大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划天津市应用基础与前沿技术研究计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- 一株耐高温酿酒酵母菌株及其选育方法
- 一株耐高温酿酒酵母菌株及其选育方法。本发明提供的酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae SY-5-11L，保藏号为CGMCC No.7377。该菌在其它发酵性能不受影响的情况下，在38℃高温发酵条件下乙...
- 肖冬光董健李月强
- 文献传递
- 一种木质纤维素类物质联产生物乙醇和普鲁兰糖的方法
- 本发明公开了一种利用木质纤维素类物质联产生物乙醇和普鲁兰糖的方法。纤维素类物质经碱法预处理、木聚糖酶酶解，固液分离后分别得到半纤维素水解液（木糖液）和固相残渣。固相残渣再经木质素提取后得纤维素残渣。木糖液直接用于普鲁兰糖...
- 陈叶福肖冬光郭建董健李月强郭学武
- 文献传递
- 传统诱变与基因组重排技术相结合选育耐高温酿酒酵母菌株
- 2014年
- 以酿酒酵母 AY12 为出发菌株，采用传统人工诱变育种与基因组重排技术相结合的方法选育出耐高温且高产乙醇的酿酒酵母菌株。通过将出发菌株进行紫外诱变，获得酿酒酵母突变群体，并从中筛选出耐高温且高产乙醇的 23 株突变株做为正向突变文库；将该文库通过酵母高效产孢与杂交反应实现突变文库的全基因组重排，筛选得到的基因组重排最优菌LYQ-F1 高温耐受性较出发菌株 AY12 明显提高，且在高温模拟发酵工艺中乙醇产量较出发菌株提高了 22.1%。
- 董健李月强陈叶福张翠英肖冬光
- 关键词：酿酒酵母诱变基因组重排耐高温
- BAT2缺失酿酒酵母基因工程安全菌株的构建及其杂交育种被引量：7
- 2012年
- 为了获得低产高级醇基因工程安全菌株,首先将带有Cre重组酶编码基因的pGAPZA质粒转入BAT2缺失单倍体突变株A8-B和C22-B中,利用Cre/loxp系统去除G418抗性基因(KanMX),获得酿酒酵母单倍体突变株ΔBAT2a和ΔBAT2α。然后将这2株单倍体杂交成双倍体菌株ΔBAT2,该菌株具有良好的遗传稳定性。以野生菌株AY15和2株单倍体出发菌株为对照,对基因工程安全菌株进行白酒发酵试验,实验结果显示,基因工程安全菌株ΔBAT2与出发菌株相比,CO2失重高,残糖低,乙醇含量高;与野生菌株AY15相比,异丁醇、异戊醇、总高级醇生成量分别降低50.00%、33.40%和30.57%。
- 张艳英肖冬光张翠英王文阳汪东升李月强
- 关键词：酿酒酵母高级醇G418白酒发酵
- 低产高级醇酿酒酵母菌株筛选及其单倍体制备被引量：13
- 2010年
- 通过比较7株酿酒酵母菌株的发酵性能和高级醇生成量,筛选出发酵周期短、发酵速度快、酒精度最高和总高级醇含量较低的菌株AY-15。以AY-15为出发菌株制作单倍体,经过杜氏管发酵实验和酒精浓醪发酵实验,最终获得a-8和α-222株单倍体菌株,其发酵性能与AY-15基本相当,酒精度分别为15.6%vol和15.5%vol;高级醇含量均比AY-15高级醇生成量低,分别为302.268mg/L和298.446mg/L。a-8和α-22可为后续分子育种降低高级醇生成量奠定良好基础。
- 郝欣肖冬光申童李月强
- 关键词：浓醪发酵高级醇发酵性能
- 传统诱变与基因组重排技术相结合选育耐高温酿酒酵母菌株被引量：2
- 2013年
- 以酿酒酵母AY12为出发菌株,采用传统人工诱变育种与基因组重排技术相结合的方法选育出耐高温且高产乙醇的酿酒酵母菌株。通过将出发菌株进行紫外诱变,获得酿酒酵母突变群体,并从中筛选出耐高温且高产乙醇的23株突变株作为正向突变文库;将该文库通过酵母高效产孢与杂交反应实现突变文库的全基因组重排,筛选得到的基因组重排最优菌LYQ-F1的高温耐受性较出发菌株AY12明显提高,且在高温模拟发酵工艺中其乙醇产量较出发菌株提高了22.1%。
- 董健李月强陈叶福张翠英肖冬光
- 关键词：酿酒酵母诱变基因组重排耐高温
- 一种木质纤维素类物质联产生物乙醇和普鲁兰糖的方法
- 本发明公开了一种利用木质纤维素类物质联产生物乙醇和普鲁兰糖的方法。纤维素类物质经碱法预处理、木聚糖酶酶解，固液分离后分别得到半纤维素水解液（木糖液）和固相残渣。固相残渣再经木质素提取后得纤维素残渣。木糖液直接用于普鲁兰糖...
- 陈叶福肖冬光郭建董健李月强郭学武
- 文献传递
- 一株耐高温酿酒酵母菌株及其选育方法
- 一株耐高温酿酒酵母菌株及其选育方法。本发明提供的酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae SY-5-11L，保藏号为CGMCC No.7377。该菌在其它发酵性能不受影响的情况下，在38℃高温发酵条件下乙...
- 肖冬光董健李月强
- 文献传递
