方尚瑜
- 作品数:5 被引量:40H指数:3
- 供职机构:西北农林科技大学生命科学学院更多>>
- 发文基金:陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项中央高校基本科研业务费专项资金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域:农业科学生物学更多>>
- 无机盐、维生素及生长调节剂对斑玉蕈菌丝生长的影响被引量:19
- 2012年
- 【目的】寻找对斑玉蕈菌丝生长有促进作用的无机盐、维生素及植物生长调节剂,为斑玉蕈液体菌种的进一步开发与利用提供参考。【方法】以斑玉蕈菌株HM-2为材料,向培养基中加入不同种类及质量浓度的无机盐、维生素和植物生长调节剂,于(23±1)℃、空气相对湿度70%~75%的条件下培养12d后测定菌落直径,研究上述物质对斑玉蕈菌丝生长的影响。【结果】与不添加任何无机盐的培养基相比,0.5~2.0g/L的MgSO4、NaCl和KCl对斑玉蕈菌丝生长均有一定的促进作用,且均以1.5g/L时促进作用最大,菌落直径分别达到81.04,78.93和80.29mm;而0.5~2.0g/L的CaCl2、KH2PO4和0.01~0.04g/L的ZnSO4对斑玉蕈菌丝的生长具有不同程度的抑制作用。与不添加任何维生素的培养基相比,2.0~10.0mg/L的烟酸、叶酸、VB1和VB2对斑玉蕈菌丝生长均有一定的促进作用,以2.0mg/L叶酸的促进作用最大,菌落直径达到67.76mm;而2.0~10.0mg/L的VB6对斑玉蕈菌丝生长无明显的促进和抑制作用。与不添加任何植物生长调节剂的培养基相比,2.0~10.0mg/L的IBA、GA3和NAA对斑玉蕈菌丝生长均有极显著的促进作用,以2.0mg/L IBA的促进作用最大,菌落直径达到69.33mm;而2.0~10.0mg/L的KT与6-BA对斑玉蕈菌丝生长的促进作用相对较弱。【结论】在培养基中添加适量的MgSO4、NaCl、KCl、烟酸、叶酸、VB1、VB2、IBA、GA3和NAA,可促进斑玉蕈菌丝的生长。
- 吴秀珍王秋玲杜双田樊玉萍方尚瑜
- 关键词:无机盐维生素植物生长调节剂
- 马铃薯渣单细胞蛋白发酵饲料活性物质含量及影响因素研究被引量:5
- 2011年
- 研究供试发酵剂、原料组成及灭菌方式对马铃薯渣发酵单细胞蛋白饲料中游离氨基酸,活性肽及水溶性蛋白含量的影响,为薯渣发酵饲料品质研究提供新的科学依据。以未发酵纯薯渣原料作为对照,设发酵剂、灭菌方式及原料组成3个因素,采用固态发酵及比色法对发酵产物进行品质分析。结果表明,发酵产物游离氨基酸含量为3.29~11.77g/kg,较对照原料增加68.7%~503.6%;生物活性肽含量为0.84~2.72g/kg,较对照原料增加366.7%~1411.1%;水溶性蛋白质含量为3.28~7.68g/kg,较对照原料增加120.1%~415.4%。采用混菌发酵、在原料中添加油渣和氮素及灭菌处理对提高马铃薯渣发酵饲料游离氨基酸、生物活性肽以及水溶性蛋白质含量有显著影响。
- 任雅萍薛泉宏方尚瑜来航线
- 关键词:马铃薯渣发酵饲料游离氨基酸
- 碳氮源对液体培养蛹虫草生物合成虫草多糖的影响被引量:13
- 2013年
- 在摇瓶中考察不同碳源和无机氮源种类对液体培养蛹虫草生物合成虫草多糖的影响,通过正交试验优化了合成虫草多糖的最佳培养基组成。结果表明:葡萄糖和半乳糖分别对胞内多糖(IPS)和胞外多糖(EPS)合成最有利,单糖参与虫草多糖的生物合成发生在细胞生长停滞期,寡糖(麦芽糖)则在对数生长旺盛期显著促进EPS的合成;NH4+的存在有利于IPS的积累。优化后最佳培养基组成为:葡萄糖80g/L、蛋白胨10g/L、(NH4)2HPO410mmol/L,总多糖产量最高可达(1.197±0.032)g/L,其EPS和IPS产量之比为1:3.4,EPS积累量(0.272±0.016)g/L较优化前以葡萄糖为碳源,以蛋白胨为单一有机氮源和以(NH4)2HPO4为单一无机氮源的对照组分别提高了24%和101%。
- 方尚瑜贾志华张霞樊玉萍吴秀珍杜双田
- 关键词:蛹虫草虫草多糖生物合成正交试验设计培养基优化
- 基质含水率对杏鲍菇生长发育的影响被引量:3
- 2012年
- 【目的】探讨杏鲍菇栽培基质不同含水率对其生长发育的影响规律,为杏鲍菇的生产管理提供参考。【方法】以杏鲍菇PE-1菌株为供试材料,在栽培基质含水率为59.0%,60.5%,62.0%,63.5%,65.0%,66.5%和68.0%时,以该菌株生长周期、子实体形态及基质利用率为指标,研究不同含水率基质对杏鲍菇生长发育的影响。【结果】当栽培基质含水率为65.0%左右时,各指标均达最大值,其中,子实体鲜质量为286g/袋,生产周期为48.5d,子实体密度为0.528g/mm3,子实体长度为191mm,栽培基质利用率为35.68%。【结论】杏鲍菇栽培基质的最佳含水率为65.0%,此时杏鲍菇的生物学效率最高、密度最大、生产周期最短、经济效益最佳。
- 樊玉萍杜双田王崇鼎方尚瑜吴秀珍
- 关键词:杏鲍菇生长发育
- 营养因子对蛹虫草液体发酵生物活性代谢产物的影响
- 蛹虫草(Cordyceps militaris)是我国传统的名贵药食两用大型真菌,具有很好的医疗保健功效,对人体具有明显的保护作用,可以作为冬虫夏草的替代品。现代研究表明其主要生物活性成分虫草素和虫草多糖具有广泛的生物活...
- 方尚瑜
- 关键词:蛹虫草营养因子虫草多糖虫草素生物合成
- 文献传递