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张卉

作品数:13 被引量:33H指数:3
供职机构:山东省农业科学院更多>>
发文基金:山东省自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程理学环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 12篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 6篇农业科学
  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇理学

主题

  • 4篇性状
  • 4篇性状研究
  • 4篇感官
  • 4篇感官性状
  • 2篇玉米黄
  • 2篇玉米黄粉
  • 2篇栽培
  • 2篇色谱
  • 2篇色素
  • 2篇食品
  • 2篇气相
  • 2篇克百威
  • 2篇丙硫克百威
  • 1篇代谢产物
  • 1篇代谢物
  • 1篇选育
  • 1篇选育目标
  • 1篇阴性
  • 1篇阴性结果
  • 1篇引物

机构

  • 13篇山东省农业科...

作者

  • 13篇张卉
  • 8篇柳琪
  • 7篇陈琦
  • 6篇滕葳
  • 6篇张丽华
  • 5篇祁国栋
  • 4篇吕潇
  • 4篇王文博
  • 3篇陈子雷
  • 3篇李瑞菊
  • 2篇藤葳
  • 2篇陈琦
  • 2篇张炳春
  • 1篇步迅
  • 1篇祁国栋
  • 1篇张全芳
  • 1篇刘艳艳
  • 1篇范阳阳

传媒

  • 3篇农业科技与信...
  • 2篇食品科学
  • 1篇中国果菜
  • 1篇氨基酸和生物...
  • 1篇农牧产品开发
  • 1篇山东化工
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇四川果树

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2001
  • 1篇2000
  • 1篇1998
  • 5篇1997
  • 2篇1996
  • 1篇1995
  • 1篇1994
13 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
利用玉米黄粉制取类胡萝卜黄色素工艺
1994年
本文着重介绍类胡萝卜黄色素的提取分离方法,理化、光谱性质、光稳定性、卫生指标、毒理实验及应用前景的研究效果。
滕葳柳琪张炳春张卉
关键词:玉米黄粉类胡萝卜素黄色素食用色素
食品中苯甲酸(苯甲酸钠)分析方法的改进被引量:2
1996年
食品中苯甲酸(苯甲酸钠)分析方法的改进张卉,吕潇,王文博山东省农科院中心实验室250100苯甲酸(苯甲酸钠)是我国食品、饮料和调料中最常用的防腐剂之一,但过多地使用对人体造成危害。因此快速准确地测定其在食品中的含量,确保食品的安全和消费者的利益已成为...
张卉吕潇王文博
关键词:食品分析苯甲酸
我国40种主要优良梨品种的地域分布及感官性状研究(三)
1997年
三、秋子梨系统的品种 秋子梨系统中多数品种的果实,呈圆形或扁圆形,果个较小,果皮黄绿色或黄色,萼片宿存。采收时果肉硬,石细胞多,有的品种果肉还有涩味。多数品种果实必须经过存放后熟方能食用。经后熟的果实,肉变软,甜味增加,酸甜适口,香味浓郁,有些品种果实可以冷冻,冻后的果肉软化,变黑褐色,酸甜风味好。少数梨果品种在采收时即可食用。秋子梨系统的品种抗寒力很强,风土适应性也很强,是寒冷地区栽培发展的梨品种。主要分布在东北、西北、华北地区的寒冷地带。
滕葳柳琪陈琦张丽华张卉祁国栋
关键词:感官性状
鉴定化妆品中驴、马及牛源性成分的引物、探针组合物、试剂盒及多重荧光PCR检测方法
本发明公开了一种快速鉴定化妆品中驴、马及牛源性成分的引物、探针组合物以及包含该引物、探针组合物的试剂盒,该引物、探针组合物包括一对通用引物和四种Taqman探针,其核苷酸序列如SEQ?ID?NO.1~7所示。本发明还公开...
步迅张全芳刘艳艳范阳阳张卉
文献传递
我国梨品种资源分布与梨果品质现状被引量:9
1996年
我国梨品种资源分布与梨果品质现状滕葳,柳琪,祁国栋,张卉,张丽华,陈琦(山东农科院中心实验室)梨是蔷薇科(Rosaceae)、梨亚科(Pomaceae)、梨属(Pyrus.L)植物,约有60余种,分布于欧、亚及北美洲。野生种在我国约有16种以上,栽培...
滕葳柳琪祁国栋张卉张丽华陈琦
关键词:品种资源果实品质
我国梨树品种选育目标与世界梨树栽培技术的发展趋势被引量:3
1997年
梨树是我国南北普遍栽培的一种果树,北自乌苏里江、南迄海南、珠江三角洲,西起新疆伊梨、青藏高原、东及沿海各省,到处都有梨的栽培.梨树栽培管理容易,结果早、产量高、寿命长、不少品种的梨果实脆甜多汁,适合我国人民的口味.所以,一直受到消费者的欢迎.我国梨果产量仅次于苹果和柑桔,居全国果品产量的第三位和世界梨产量的首位.
滕葳柳琪陈琦祁国栋张卉张丽华
关键词:选育目标栽培
我国40种主要优良梨品种的地域分布及感官性状研究(二)
1997年
二、砂梨系统的品种 砂梨系统中大多数品种,果实呈长圆形、扁圆形或近似圆形,成熟时果皮褐色,少数是黄绿色。萼片多数是脱落的,少数宿存,果肉是脆型,多汁、味淡甜,无香味,不经后熟即可食用。多数品种果实贮藏性不如白梨系统。砂梨主要栽培地区分布在长江流域和淮河流域,华北、东北也有栽培。喜温暖潮湿气候,其抗寒能力较白梨系统差。砂梨系统的12个品种的主要地域分布及感官性状特点见表2。
藤葳柳琪陈琦张丽华张卉祁国栋
关键词:感官性状
毛细管气相色谱法测定棉籽中丙硫克百威及其代谢物残留被引量:2
2000年
研究超声波提取、大口径毛细管气相色谱配氮磷检测器 (NPD) ,检测棉籽中丙硫克百威及其代谢物残留。各组分回收率 83%~ 110 % ,线性范围 10 3,最低检出浓度 0 .0 2~ 0 .0 1mg/kg。本方法具有简单、快速、省试剂的特点。
吕潇陈子雷陈琦王文博张卉李瑞菊
我国40种主要优良梨品种的地域分布及感官性状研究被引量:4
1997年
我国40种主要优良梨品种的地域分布及感官性状研究滕葳柳琪陈琦张丽华张卉祁国栋(山东农科院中心实验室250100)在植物分类学上,梨属于蔷薇科(Rosaceae)梨属(Pyrus)。世界上梨属植物约有30多种,分布于我国的就有13种。当前我国栽培的梨...
滕葳柳琪陈琦张丽华张卉祁国栋
关键词:可溶性固形物感官性状引种栽培耐贮藏石细胞
校正曲线法测定食品中山梨酸的含量被引量:2
2001年
本文应用气相色谱测定食品中山梨酸,应用校正曲线对测定结果进行校正。山梨酸回收率由80%提高到95%~110%。本方法简单、定量准确,能够满足食品中山梨酸含量测定的要求。
王文博吕潇陈子雷张卉陈琦李瑞菊
关键词:山梨酸气相色谱食品防腐剂
共2页<12>
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