廖启金
- 作品数：8 被引量：4H指数：1
- 供职机构：华南理工大学更多>>
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- 相关领域：化学工程理学更多>>
- 非水介质中酶催化葡甘聚糖的转酯化反应被引量：4
- 2006年
- 葡甘聚糖(KGM)是一种具有优异的生物降解性、生物相容性、独特的生理和药理功能的天然聚多糖。通过环境友好的、高选择性的酶催化转酯化反应引入疏水基团可以制备葡甘聚糖的酯化衍生物,从而拓宽其应用领域。本研究探讨了在非水介质中以脂肪酶Novozym 435、Lipozym RMIM、Lipozym TLIM和Lipase TypeⅦ催化KGM和乙酸乙烯酯的转酯化反应,并且考察了相关因素对转酯化反应的影响。实验结果表明:在非水介质N,N-二甲基乙酰胺、甲苯和异辛烷中,脂肪酶Novozym 435可以较好的催化乙酸乙烯酯和KGM发生转酯化反应。以Novozym 435为催化剂、以异辛烷为反应介质,当底物浓度[S]=30(mg/mL)、酶用量[E]/[S]=0.30(wt/wt)、酰基供体乙酸乙烯酯用量[Acyl]/[OH]=3.0(mol/mol)、50℃、反应72 h的条件下,酯化KGM的取代度(DS)可达到0.49。
- 廖启金李光吉丁锐陈志刚宗敏华
- 关键词：非水介质脂肪酶葡甘聚糖乙酸乙烯酯转酯化反应
- 非水相中酶催化葡甘聚糖的酯交换反应研究
- 本研究旨在以我国特有的植物可再生资源——魔芋葡甘聚糖(KGM)为反应底物，探索非水相中酶催化KGM的酯交换反应的影响因素及其规律，以期建立一种制备聚多糖酯化衍生物的环境友好的、高选择性的新方法，开辟天然/合成高分子的生物...
- 廖启金
- 关键词：非水相酶催化反应葡甘聚糖异辛烷月桂酸酯溶剂含量
- 文献传递
- 混合溶剂中生物催化制备魔芋葡甘聚糖酯的方法
- 本发明公开一种混合有机溶剂体系中生物催化制备魔芋葡甘聚糖酯的方法，是采用一种疏水性的主溶剂与一种亲水性的助溶剂所组成的混合溶剂体系为反应介质，以C2～C18碳链长度的脂肪酸乙烯酯为酰基供体，利用脂肪酶催化魔芋葡甘聚糖进行...
- 李光吉廖启金宗敏华
- 文献传递
- 混合溶剂体系中脂肪酶催化葡甘聚糖的转酯化反应
- ＜正＞葡甘聚糖（Konjac Glucomannan,简称KGM）是一种从我国和东南亚国家特有的植物魔芋中提取出来的高分子杂多糖,来源十分丰富,在魔芋中的含量可高达60-80％。通过环境友好的酶催化转酯化反应引入疏水基团...
- 廖启金李光吉宗敏华
- 关键词：混合溶剂葡甘聚糖转酯化乙酸乙烯酯
- 文献传递
- 非水相中酶催化葡甘聚糖的酯交换反应
- 2006年
- 探索了生物催化反应制备酯化葡甘聚糖(KGM)衍生物的可能性,并构建了酶催化天然高分子改性的新模式。利用KGM与乙酸乙烯酯在无溶剂体系中的酯交换反应,对8种脂肪酶和5种蛋白酶的催化能力进行了初步评价,并考察了以固定化脂肪酶N ovozym 435作生物催化剂时,不同的非水介质对该反应的影响。结果表明:在本文条件下,这些酶对该反应均具有一定的催化作用;有机溶剂二甲基乙酰胺(DMA c)、甲苯(T o luene)和异辛烷(IOCT)以及其他非水相有机介质,如离子液体N-甲基-咪唑四氟硼酸盐[HM im]+[BF4]-和丁二酸二辛基磺酸钠(AOT)/异辛烷反相胶束体系,均有利于脂肪酶N ovozym 435催化的KGM与乙酸乙烯酯的酯交换反应。
- 李光吉廖启金宗敏华丁锐陈志刚
- 关键词：生物催化葡甘聚糖酯交换反应乙酸乙烯酯
- 混合溶剂中生物催化制备魔芋葡甘聚糖酯的方法
- 本发明公开一种混合有机溶剂体系中生物催化制备魔芋葡甘聚糖酯的方法，是采用一种疏水性的主溶剂与一种亲水性的助溶剂所组成的混合溶剂体系为反应介质，以C2～C18碳链长度的脂肪酸乙烯酯为酰基供体，利用脂肪酶催化魔芋葡甘聚糖进行...
- 李光吉廖启金宗敏华
- 文献传递
- 有机溶剂中酶促反应制备酯化葡甘聚糖
- ＜正＞葡甘聚糖（Konjac Glucomannan,简称KGM）是一种具有优异的生物降解性、生物相容性、独特的生理和药理功能的天然聚多糖。可望通过环境友好的酶催化转酯化反应引入疏水基团制备葡甘聚糖的酯化衍生物,从而拓宽...
- 李光吉廖启金丁锐宗敏华
- 关键词：葡甘聚糖有机溶剂脂肪酶乙酸乙烯酯转酯化反应
- 文献传递
