何美
- 作品数：20 被引量：78H指数：6
- 供职机构：沈阳化工学院更多>>
- 发文基金：辽宁省科委自然科学基金国家自然科学基金辽宁省教育厅基金更多>>
- 相关领域：理学化学工程文化科学轻工技术与工程更多>>
- 交联蒙脱土催化剂底面间距的测定
- 2005年
- 通过X射线衍射测定了一系列羟基混合金属柱交联蒙脱土的底面间距,并考察了制备条件、焙烧温度等对交联蒙脱土底面间距的影响。结果发现蒙脱土经交联之后底面间距有较大的增加;采用共混法、焙烧温度在5 0 0℃时制得的催化剂具有较大的底面间距;另外,羟基混合金属柱中各种金属离子的比例对交联蒙脱土的底面间距有较大的影响。
- 周华锋何美王雅静聂英龙
- 关键词：交联蒙脱土
- 番茄红素提取工艺新探索被引量：3
- 2005年
- 番茄红素是一种非常重要类胡萝卜素,其优越生理功能正日益引起人们关注,其提取方法研究也日趋活跃和成熟。该文报道外加碱和纤维素酶提高番茄中番茄红素提取率工艺,确定酶的最佳添加量、最佳作用时间、最佳酶解pH值及浓缩番茄红素最佳条件。
- 侯纯明何美张丽清
- 关键词：番茄红素类胡萝卜素
- 番茄红素在食用油中稳定性探讨被引量：1
- 2008年
- 分别用食用色拉油、花生油、葵花籽油和橄榄油作为浸提液,对番茄红素进行提取。结果表明:用葵花籽油提取的效果最好;提取的最佳条件为:温度75℃,浸提4h;避光贮存比光照贮存效果更好。
- 侯纯明何美
- 关键词：番茄红素食用油稳定性
- 微波在番茄红素提取中的作用
- 微波法与传统加热方法的不同在于,传统加热是以热的对流、辐射、传导方式由外向里进行,而微波加热是通过偶极子旋转和离子传导方式里外同时进行,具有提取时间短、耗能低、品质高等特点.本实验采取该技术提取番茄红素,实验表明微波提取...
- 侯纯明何美谢颖李文泽庞常健
- 关键词：微波番茄红素
- 三元柱交联蒙脱土的合成及其催化性能的研究被引量：1
- 2005年
- 采用共混法制备了一系列三元柱交联蒙脱土,并以偏三甲苯和甲醇的烷基化及均四甲苯的异构化作为探针反应考察其催化活性,找出金属离子的种类和预处理温度对偏三甲苯、偏四甲苯转化率及均四甲苯收率的影响。结果发现,少量二价离子的引入能提高三元柱交联蒙脱土的活性,但大量二价离子的引入反而会降低其活性。催化剂最适宜的预处理温度为500～550℃,同时以偏三甲苯甲醇烷基化反应对催化剂的失活进行了考察。结果表明,催化剂经20多个脉冲后仍能保持较好的活性。
- 周华锋王雅静何美聂英龙
- 关键词：烷基化异构化催化剂失活
- 番茄红素提取效果的进一步研究被引量：9
- 2005年
- 研究在不同提取温度、时间、料液比、pH值等因素下从番茄中提取番茄红素的提取效果.用正交表设计实验,优化最佳提取条件.实验中确定的最佳工艺条件是:温度为50℃,pH值为6,料液比为1∶6,时间为2h.若使用微波辐射法,在微波功率为200W、萃取时间为80s、料液比为1∶3的条件下,能得到最好效果.最佳工艺条件的确定为进一步开发这种功能性天然色素奠定了基础.
- 侯纯明何美谢颖庞常健
- 关键词：番茄红素微波正交实验
- 氨基酸与甘氨酰-甘氨酸形成质子配合物的稳定性研究被引量：3
- 2000年
- 用pH电位滴定法测定了甘氨酰 甘氨酸 (GG)与甘氨酸 (Gly)、丙氨酸 (Ala)、缬氨酸 (Val)、亮氨酸 (Leu)、异亮氨酸 (Ile)、苯丙氨酸 (Phe)在离子强度为 0 .1mol/L(NaNO3)、2 5.0± 0 .1℃时形成质子配合物的稳定常数 .从静电作用、氢键作用及配体间弱相互作用等方面讨论了二肽配体对氨基酸分子的识别 .结果表明 ,二肽与氨基酸配体间的结合主要受到配体间静电、氢键作用的控制 。
- 何美关伟孙锦玉张向东刘祁涛杨秋芬付桂红
- 关键词：氨基酸
- 铜二肽(氨基酸)二元配合物的稳定性研究被引量：1
- 2003年
- 用pH电位滴定法测定铜与苯丙氨酰亮氨酸(PL)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、缬氨酸(Val)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)在NaNO3离子强度为0.1mol/L、(25.0±0.1)℃时形成二元配合物的稳定常数.从氢键、静电作用及配体间弱相互作用等方面讨论二元金属配合物的稳定性.并合成苯丙氨酰亮氨酸铜二元配合物的单晶,进一步证明二元金属配合物中配体间的弱相互作用.
- 何美周华峰谢颖李文泽张向东孙锦玉刘祁涛
- 关键词：稳定性弱相互作用
- 酶解法提取番茄红素的研究被引量：7
- 2006年
- 采用酶法从番茄中提取番茄红素,研究不同的酶解温度、酶解时间、酶浓度、酶解pH值等因素影响下的提取效果,确定最佳工艺条件为：酶解温度35 ℃,酶解质量分数0.4 %,酶解时间3～4 h,酶解pH值为8～9.
- 侯纯明何美周华锋
- 关键词：番茄红素酶解
- 物理化学多媒体教学手段的探讨与实践被引量：5
- 2007年
- 本文是根据作者近几年来在物理化学教学中采用多媒体教学的经验,总结了多媒体在物理化学教学中所具有的优势,以及可能存在的问题及解决办法。希望能找出在物理化学课程中采用多媒体教学和传统教学的最佳结合点,以利于更好的推进物理化学的多媒体教学的进程。
- 周华锋姚淑华张丽清王雅静何美张志刚
- 关键词：物理化学多媒体教学方式
