湖南农业大学分析测试中心
- 作品数：107 被引量：813H指数：15
- 相关作者：邹剑锋刘薇王君刘德明刘东波更多>>
- 相关机构：中国农业大学资源与环境学院吉首大学湖南省林产化工工程重点实验室中国农业大学资源与环境学院生物多样性与有机农业北京市重点实验室更多>>
- 发文基金：湖南省科技计划项目湖南省教育厅重点项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
- 电子舌-固相微萃取-气相色谱-质谱联用比较3种不同干燥方式对浏阳豆豉品质的影响被引量：11
- 2016年
- 以湖南浏阳豆豉为研究对象,比较自然晒制、烘箱烘干和微波烘干3种不同干燥方式对浏阳豆豉挥发性成分的影响。采用固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术结合电子舌,比较3种不同干燥方式处理的豆豉样品之间差异。结果表明:三者干燥方式理化指标差异不大,自然晒制、烘箱烘干、微波烘干的挥发性成分分别有31、33种和22种,自然晒制豆豉主要挥发性成分包括2,3,5,6-四甲基吡嗪(24.10%)、2-甲基丁酸乙酯(19.91%)、2-甲基丁酸(7.82%)、3-甲基-1-丁醇乙酸酯(7.65%)、2,3,5-三甲基吡嗪(7.53%)。烘箱烘干豆豉以乙酸乙酯(3.27%)、2,3-丁二醇(4.23%)、糠基甲基苯丙胺(4.23%)、2-(2-甲基丙基)-3,5,6-三甲基吡嗪(4.13%)、3-辛酮(4.10%)为主。微波烘干豆豉含3-甲基丁酸(27.96%)、2,3,5,6-四甲基吡嗪(13.28%)、2-甲基丁酸(10.55%)、甲酰肼(10.33%)、2,3,5-三甲基吡嗪(6.28%)比例占优。3种干燥方式后的豆豉味道也有差异,其中自然晒制、烘箱烘干2种干燥方式处理后豆豉的味道较接近,它们与微波烘干处理方式的差异主要表现在第2主成分上,即鲜味、苦味和咸味。
- 谢靓蒋立文涂彬陈淼芬廖卢艳刘德明周辉
- 关键词：挥发性成分电子舌
- 水稻降镉剂JGLY-2的施用方法及应用效果初探
- 2016年
- 为了探明水稻降镉剂的施用方法及应用效果，通过包衣、浸种、叶喷3种施用方式的发芽试验，测定了降镉剂JGLY-2处理种子或秧苗后水稻的发芽率、苗素质及苗体镉、锌、锰、铁含量。结果显示：降镉剂3种施用方式的最佳用量分别为包衣比1：20、浸种比1：20、叶喷5g。与对照相比，用降镉剂3种施用方式处理后，秧苗镉、锰含量分别降低30．30％～49．57％、7．46％～19．18％；秧苗干重、锌含量分别提高0．62％～8．62％、0．20％～15．94％。表明水稻降镉剂能显著降低水稻镉含量，减轻镉胁迫对水稻的危害，是一种降低水稻镉污染的有效药剂。
- 熊海蓉张先文熊远福刘祺文邹应斌
- 关键词：水稻镉污染施用方法
- 稻鸭共作对水稻纹枯病抗性的影响被引量：3
- 2010年
- 为探明稻鸭共作对水稻纹枯病抗性的作用机理,于2009年4—8月在浏阳市北胜镇进行了田间试验,在选取2种不同抗性的水稻品种(感病品种和中抗品种)的基础上设置了2个处理,分别为稻鸭共作区和对照区,并测定了水稻几丁质酶活性,同时对水稻纹枯病进行调查。结果表明:稻鸭共作处理所有水稻品种对纹枯病的抗性明显高于对照处理,且几丁质酶活性高低与其表现一致。
- 刘德明薛正杰苏品曾晶田梅张亚
- 关键词：稻鸭共作几丁质酶水稻纹枯病
- 一种新型花烛切花保鲜剂的作用机理探析被引量：2
- 2005年
- 花烛的很多品种极易衰败,它们是生产上的主要切花。通过近两年的研究,研制出一种新型环保型高效花烛切花保鲜剂,保鲜效果良好。其保鲜作用机理是增强花烛切花的抗逆性,降低切花的呼吸代谢,延缓体内能源物质的消耗,促进切花细胞分裂素等的增加,延缓组织、细胞、亚细胞结构的破坏,减慢色素消失和延缓切花变色,最终达到良好的保鲜效果。
- 郭兆武萧浪涛熊远福
- 关键词：花烛鲜切花保鲜剂
- 微波法提取火棘红色素工艺优化被引量：3
- 2014年
- 为了优化微波提取火棘红色素的工艺条件,以野生火棘果为原料,用酸性乙醇作提取剂,探讨了料液比、微波功率、提取时间、提取次数等单因素对微波法提取火棘红色素的影响,运用正交实验L9(34)获得了火棘红色素提取的最佳工艺条件,并与常规溶剂法进行了比较。结果表明,微波法提取火棘红色素的最佳工艺条件为:料液比1∶10,微波功率500W,提取时间40s,提取3次;火棘红色素的提取率为94.8%,产率为24.6%,色价为8.38。与常规溶剂法相比,微波法具有提取时间短、提取率高、提取次数少等优点,总体效果明显优于常规溶剂法。
- 周夏禹任继红熊海蓉刘满珍王锦熊远福
- 关键词：火棘红色素微波法
- 金荞麦地上部茎叶中多酚的提取工艺研究被引量：3
- 2019年
- 以金荞麦地上部茎叶为试验材料,采用超声辅助法,在单因素试验的基础上进一步通过正交试验设计的方法考察了3因素3水平对金荞麦地上部茎叶多酚提取效果的影响。结果表明,丙酮浓度60%、超声时间17 min、料液比1∶18为金荞麦地上部茎叶多酚提取的最佳工艺条件。
- 刘德明刘永贤邓娜陈淼芬曾晶邬克彬
- 关键词：金荞麦茎叶多酚
- 猪胸膜肺炎放线杆菌分裂体形成相关蛋白质的分析
- 目的 探讨猪胸膜肺炎放线杆菌的胞体分裂机制.方法 利用扫描电镜观察猪胸膜肺炎放线杆菌细胞分裂的形态,生物信息学和PCR法分析参与细胞分裂的相关蛋白.结果 猪胸膜肺炎放线杆菌细胞分裂主要发生在细胞中部,参与分裂体形成的相关...
- 唐昭山牛俊超黄复深邹剑锋胡佩佩
- 关键词：猪胸膜肺炎放线杆菌
- 水稻纹枯病生物防治研究进展被引量：42
- 2009年
- 通过介绍水稻纹枯病菌生物学特性及危害情况,并综述水稻纹枯病生物防治及利用研究进展,指出水稻纹枯病生物防治中存在拮抗微生物筛选困难、防治效果不稳定、转基因食品安全性及稻鸭共养模式抑制水稻纹枯病发生的作用机理不明等问题;提出利用计算机辅助设计提高拮抗微生物筛选效率,加强对影响水稻纹枯病生物防治稳定性的因素、基因工程安全评价体系、稻鸭共养生态系统抑制水稻纹枯病发生的因素及机理方面的研究等策略。
- 刘薇杨超邹剑锋宋娟
- 关键词：水稻纹枯病生物防治
- 顶空固相微萃取-气质联用法测定四磨汤口服液挥发性成分被引量：6
- 2019年
- 目的采用顶空固相微萃取-气质联用HS-SPME-GC-MS法测定四磨汤口服液挥发性成分。方法通过HSSPME-GC-MS检测四磨汤口服液及单味药材中挥发性成分; NIST. 14谱库检索结合文献对其挥发性成分进行鉴定以及成分比较。结果从中鉴定了13种挥发性成分,它们的峰面积和占总峰面积的91. 62%。其中芳樟醇、α-松油醇、(Z,Z,Z)-9,12,15-十八碳三烯-1-醇和百里香酚等存在单味药材中,反式芳樟醇氧化物(呋喃)、(-)香芹酮和顺式香叶醇是枳壳药材中特有的挥发性成分。结论该方法灵敏度高,能实现复杂中药体系的挥发性成分分析,为完善和提升中药复方制剂质控体系提供参考。
- 罗飞亚唐其陈淼芬程辟周祎聪曹登天曾建国杨华郑亚杰
- 关键词：四磨汤口服液挥发油顶空固相微萃取-气质联用
- 戊唑醇对油菜菌核病菌作用机制的探讨被引量：4
- 2010年
- 为探明戊唑醇对油菜菌核病的防治效果及作用机制,采用生物测定方法,研究戊唑醇的室内毒力、油菜菌核病菌(Sclerotinia sclerotiorum)的菌丝干重、菌丝蛋白质含量、菌核萌发、菌核致病力和菌丝体细胞膜电导率。结果表明:戊唑醇对油菜菌核病菌具有极强的抑菌作用,EC50和EC90值分别为1.3μg/mL和11.2μg/mL;用戊唑醇处理后,菌丝体干重差异显著,蛋白质含量、菌核萌发率和致病力均随处理浓度的提高而降低;戊唑醇对菌丝体电导率无影响,但对菌丝体的生长有抑制作用。表明戊唑醇通过抑制菌丝干重、菌核萌发率、蛋白质含量和致病力而控制病害发生。
- 王翀刘薇丁声王中锦张余杰
- 关键词：戊唑醇油菜菌核病菌
