浙江海洋学院管理学院旅游管理系
- 作品数：21 被引量：104H指数：6
- 相关作者：周秒炼毛宗祺更多>>
- 相关机构：山西师范大学城市与环境科学学院华侨大学旅游学院更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程浙江省哲学社会科学规划课题国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程历史地理环境科学与工程更多>>
- 中国餐饮业食文化建设试论
- 2003年
- 本文针对餐饮业忽视食文化建设的现状。分析食文化建设重要意义，并试着进行理论构建，以期引起餐饮业界对食文化建设的关注。
- 周秒炼
- 关键词：餐饮业
- 对舟山谢洋节发展现状与未来的思考
- 舟山,作为中国的东海渔都,历经千百年的积淀,拥有极其丰富的渔文化,其中代代相传的"祭海"是最具代表性的文化之一。现在,当年的祭海仪式已成为国家级非物质文化遗产专案,进而受到地方各级政府高度重视,并演变成具有现代节庆色彩的...
- 周秒煉
- 关键词：非物质文化遗产
- 文献传递
- 宁波城市旅游空间结构研究被引量：5
- 2007年
- 运用地理学的空间分析方法,介绍了城市旅游空间结构的最新研究成果,在此基础上,提出宁波的城市旅游空间战略格局。
- 段学成朱晓辉
- 关键词：城市旅游空间结构
- 浙江海洋旅游产业区位分析及空间重构被引量：5
- 2006年
- 运用旅游空间理论对浙江省海洋旅游目的地各种区位因子进行考察评价,说明浙江海洋旅游目的地存在着资源储量、品质与旅游发展水平不对称,客源市场发育不完全,目的地内外交通联结度不高、空间感知效应不平衡等状况;揭示出浙江省海洋旅游业总体发展不平衡,区域内各旅游地之间的发展水平差距较大,扩散效应小于极化效应的现实。提出重构“一轴三群三带一核心”的海洋旅游空间新格局及旅游产业发展策略。
- 马丽卿
- 关键词：海洋旅游
- 长三角地区海洋旅游产业集群成因及核心竞争力策略被引量：15
- 2009年
- 长三角海洋旅游产业近年来得到了迅猛发展,在区域经济一体化进程中,产业发展的空间集聚不断加强,产业集群正在形成。该文从市场因素、产业内部因素、区域环境因素以及旅游资源因素四个方面深入分析长三角地区海洋旅游产业集群形成的原因,阐释了产业集群形成机理,并以海洋旅游目的地建设为核心,提出打造产业集群核心竞争力的五大策略。
- 马丽卿胡卫伟
- 关键词：海洋旅游业产业集群核心竞争力
- 浙江省休闲渔业旅游产品设计——以舟山为例
- 本文评价了舟山休闲渔业旅游的优势,分析了浙江休闲渔业旅游基地可进入性仍较差,设施与服务配套尚不理想等不足之处。从而提出了完善休闲渔业旅游产品设施、策划产品形象、进行产品优势整合、提高服务人员的综合素质和成立渔业旅游协会,...
- 楼筱环
- 关键词：休闲渔业旅游业产品设计
- 文献传递
- 中国传统公宴进食方式改革论
- 对分餐制研讨,需要有明确的对象,一定的原则和方法。对中国传统公宴进食方式改革,本文推崇"一人双筷制",并对其推行提出自己的见解。
- 周秒炼
- 关键词：分餐制餐饮业
- 文献传递
- E旅游者分类研究被引量：1
- 2012年
- 体验旅游已逐渐成为体验经济时代旅游业发展的新趋势,也是近几年学术界研究的热点之一。本文对体验型旅游者这一学术研究中的空白点给予了关注,首次提出了"E旅游者"的概念并对其进行了解读,对体验型旅游者进行了分类研究,认为可根据旅游者追求的不同体验内容的类型,将体验型旅游者划分为六大类,即6E,同时分析了不同类型体验型旅游者的体验要素体系,提出了相应的服务对策。
- 胡卫伟郑向敏
- 关键词：体验旅游旅游体验
- 旅游心理机制的文化学剖析被引量：5
- 2005年
- 旅游作为人类文化的创造物,其文化因子深深地根植于旅游者的心灵、凝固于旅游者的血脉,成为调适行为规范和自我塑造的理想和目标。本文以文化学功能理论的观点,研究旅游的心理潜意识,从游的超越解脱功能、游的自我转换历程、游的自我升华途径和游的“在与不在”的超然状态等文化心理现象探究旅游心理文化机制的内涵与意义。
- 马丽卿
- 关键词：文化学旅游者心理机制
- 海洋旅游产业结构模式及其空间拓展
- 海洋旅游产业存在于一定的空间区域之中,其要素的空间优化配置和经济活动在空澡上的合理组合对产业发展具有重要影响．通过对海洋旅游产业区域空间结构基本要素和产业布局模式的分析研究,总结了海洋旅游产业空间结构拓展的意义．提出了区...
- 马丽卿
- 文献传递
