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上海爱普植物科技有限公司
上海爱普植物科技有限公司
作品数:
55
被引量:3
H指数:1
相关机构:
爱普香料集团股份有限公司
上海凯信生物科技有限公司
上海大学
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
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爱普香料集团股份有限公司
上海凯信生物科技有限公司
上海大学
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文献类型
52篇
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12篇
轻工技术与工...
1篇
化学工程
1篇
医药卫生
主题
15篇
香精
9篇
香气
6篇
萃取
6篇
奶油
5篇
蒸馏
5篇
食品
5篇
香料
5篇
阿魏酸
4篇
油香
4篇
糖浆
4篇
天然香料
4篇
酶解
4篇
奶油香精
4篇
风味
3篇
玉米麸皮
3篇
蒸馏塔
3篇
中间体
3篇
试剂
3篇
试剂成本
3篇
树脂吸附
机构
55篇
上海爱普植物...
51篇
爱普香料集团...
3篇
上海凯信生物...
1篇
上海大学
作者
1篇
李美
传媒
3篇
香料香精化妆...
年份
3篇
2023
1篇
2022
3篇
2021
2篇
2020
2篇
2019
2篇
2018
7篇
2016
7篇
2015
5篇
2014
8篇
2013
15篇
2012
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55
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8-甲酰基香豆素类衍生物的制备方法
本发明涉及一种合成8-甲酰基香豆素类衍生物的方法,包括以下步骤:将香豆素类衍生物的一种、氯仿和有机碱混合,于20~100℃下反应制备8-甲酰基香豆素类衍生物。本发明使用香豆素类衍生物作为起始物,原料易得,种类丰富。本发明...
陆欣宇
王慧辰
朱为宏
文献传递
1-羟基-2-吡啶酮类化合物的合成方法
1‑羟基‑2‑吡啶酮类化合物的合成方法。本发明的合成方法:由取代的2‑吡喃酮和羟胺水溶液在相转移催化剂催化下反应制得,其反应式为:<Image file="DDA0004410815020000011.GIF" he="...
陈恩治
徐刚
王慧辰
天然高浓度茉莉花茶香精的制备方法
本发明公开了一种天然高浓度茉莉花茶香精的制备方法,步骤如下:(1)将无霉干净的茶叶采用粉碎机粉碎,与水混合制成具有流动性的茉莉花茶浆液A。(2)所得A液利用SCC(旋转锥蒸馏塔)法进行提取,得到茉莉花茶提取液B和茉莉花茶...
孙建忠
姚敏
杨晋
陶一荻
钱钰梅
崔丁维
文献传递
一种水溶性美拉德反应型食品香精的制备方法
一种水溶性美拉德反应型食品香精的制备方法,为了克服美拉德反应物色泽深,粘度高和混浊沉淀的问题,该方法以美拉德反应物为基料,通过萃取、反萃取、浓缩等工艺处理,最终制备了一种包含香基或不含香基的无色透明、水溶性良好的美拉德反...
姚敏
李长运
杨晋
李灵秀
胡洁
孙建忠
李美
文献传递
生理凉味剂戊二酸薄荷酯的制备方法
生理凉味剂戊二酸薄荷酯的制备方法,由薄荷脑和戊二酸酐在酸性催化剂的存在下发生反应制得,其反应式为:<Image file="DDA0000141793410000011.GIF" he="234" imgContent=...
陈恩治
赵鼎靖
王慧辰
文献传递
一种焦糖酱的制备方法
本发明涉及一种焦糖酱的制备方法,是以液态乳、白砂糖、葡萄糖、麦芽糖浆、油脂、乳化剂、水为原料,并独创性地加入氨基酸和食盐,在一定的工艺条件下进行美拉德反应。同时根据需要,在美拉德反应产物中添加或不添加香精,以对产品进行香...
杨晋
姚敏
高海燕
孙建忠
崔丁维
陶一荻
胡洁
钱钰梅
文献传递
用于水溶性香精的奶油风味物的制备方法
本发明公开了一种用于水溶性香精的奶油风味物的制备方法及用途,是一种利用溶剂萃取结合浓缩技术从奶油分提物的酶解产物中提取天然奶油香精的方法,其步骤是以奶油为原料,根据奶油中各成分熔点或在不同温度下其互溶度不同将其分为不同熔...
姚敏
李美
高海燕
孙建忠
胡洁
杨晋
文献传递
一种2-甲基-2-戊烯酸的生产方法
本发明公开了一种2-甲基-2-戊烯酸的生产工艺。2-甲基-2-戊烯酸又称“草莓酸”,广泛用于食用香精。本发明以丙醛为起始原料,在碱性条件下进行羟醛缩合反应,所得中间体2-甲基-2-戊醛在水中经氧化后得到目标产物。本发明所...
孟宪乐
朱为宏
陈宇
文献传递
玉米麸皮制备阿魏酸的研究
被引量:1
2019年
从工业化的角度出发,探讨玉米麸皮产业化制备阿魏酸的可行性。在单因素试验的基础上采用Plackett-Burman和Box-Behnken试验设计,优化后的最佳工艺条件为:碱质量分数2%、乙醇质量分数50%、提取温度80℃,在此条件下阿魏酸得率为17.61 mg/g。经新工艺纯化后的阿魏酸纯度≥98%,C14同位素跟踪试验证明此工艺制备的阿魏酸是纯天然产品,且用此阿魏酸生物发酵法转化香兰素试验亦获成功。
左安连
王慧辰
关键词:
玉米麸皮
阿魏酸
BOX-BEHNKEN试验设计
一种以海藻酸钙为壁材的薄荷香精微小软胶囊制备方法
本发明公开了一种以海藻酸钙为壁材的薄荷香精微小软胶囊制备方法,本发明的方法不以明胶为囊材的制备微小软胶囊,将薄荷香精加入3%海藻酸钠水溶液中,用磁力搅拌器充分搅拌乳化,然后将该乳化液滴入2%氯化钙溶液中,搅拌固化1小时,...
华婧
曲映红
陈秋林
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