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江苏康能生物工程股份有限公司: 作品数：68 被引量：43H指数：4; 相关机构：徐州工程学院江南大学扬州大学更多>>; 发文基金：江苏省科技计划项目江苏省自然科学基金江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>

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鲜蛹虫草: 本文件规定了鲜蛹虫草的技术要求、检验方法、检验规则、包装和标签、贮存和运输。本文件适用于鲜蛹虫草（Cordyceps militaris）的生产、收购和销售。

一种蛹虫草分体式栽培容器: 本实用新型涉及一种蛹虫草分体式栽培容器。包括底盘、盘盖和透明罩，所述盘盖或透明罩套设在所述底盘的上口；所述盘盖和底盘配合时将底盘上口闭合，盘盖侧面和底盘上口侧面设有对应设置的和外界相通的通孔；所述透明罩上部设有透气孔，所...; 窦小佳王琨马斌许鹏飞夏振荣; 文献传递

一种含叶黄素的清肝明目的蛹虫草固体饮料及其制备方法: 本发明属于保健品、食品技术领域，具体涉及一种含叶黄素的清肝明目的蛹虫草固体饮料及其制备方法，所述蛹虫草固体饮料组合物包括以下质量百分比组成：低聚果糖25‑30%、麦芽糖醇20‑23%、抗性糊精19.15‑25.845%、...; 窦玲玲王琨宋江峰夏振荣; 文献传递

一种用于食用菌生产的常压灭菌装置: 本实用新型涉及一种用于食用菌生产的常压灭菌装置。包括灭菌室（1），所述灭菌室（1）设有处于灭菌室（1）外侧连接灭菌室（1）进气口、出气口的蒸汽管（2），所述蒸汽管（2）路径上设有冷却器（3），所述冷却器（3）后端径直连接...; 窦小佳王琨马斌许鹏飞夏振荣

一种提高蛹虫草子实体中虫草素含量的方法: 本发明涉及一种提高蛹虫草子实体中虫草素含量的方法，要求在蛹虫草子实体培养的特定阶段，即第40-50天起，采取高温胁迫处理，将培养温度由15-20℃提高至24-30℃，保持10-20天，至第55-65天采收，可获得虫草素含...; 左松窦小佳王琨; 文献传递

一种蛹虫草菌菇酱及其制备方法: 本发明提供了一种蛹虫草菌菇酱及其制备方法，属于食品加工技术领域，所述蛹虫草菌菇酱，由包括以下重量份的原料制备而成：蛹虫草5～25份、杏鲍菇50～150份、洋葱30～50份、小米葱15～35份、蒜泥1～20份、糖1～8份、...; 许慧卿周天浩崔桂友夏振荣夏启泉

一种蛹虫草液体种转接固体培养基的接种器具: 本发明涉及一种蛹虫草液体种转接固体培养基的接种器具。包括容置液体菌种的高压容器（1），所述高压容器（1）内设有从其延伸而出的进口管（2）和出口管（3）；所述进口管（2）内流通压缩空气并将压缩空气输送至高压容器（1），所述...; 许鹏飞王琨方建东马斌窦小佳夏振荣; 文献传递

一种蛹虫草双面出草式栽培容器: 本发明涉及一种蛹虫草双面出草式栽培容器，包括环形罩（3），所述环形罩（3）上部设和其连接的上口环盖（2）、上口透明罩（1），环形罩（3）下部设和其连接的下口环盖（4）和下口透明罩（6）；所述上口环盖（2）、下口环盖（4）...; 窦小佳王琨马斌许鹏飞夏振荣; 文献传递

一种用于蛹虫草生产的栽培托盘: 本实用新型涉及一种用于蛹虫草生产的栽培托盘。包括盘体（3），所述盘体（3）开设有若干独立设置的底部密闭的凹槽（4），所述各凹槽（4）的槽口（2）高于盘体（3）设置，所述盘体（3）上设有和各凹槽（4）配合的盖子（5）、透明...; 窦小佳王琨马斌许鹏飞夏振荣; 文献传递

植物酵素发酵过程中理化成分变化规律及其对果蝇寿命的影响被引量：7: 2018年; 研究了植物酵素人工发酵过程中部分理化指标及体外抗氧化活性的动态变化,并考察了酵素对果蝇寿命及体内抗氧化活性的影响。实验结果显示,酵素发酵过程中p H由最初的4.11不断降低至发酵终点的3.50,还原糖含量呈现先降低后升高再降低的趋势,最终降低到78.78±3.24 mg/mL,总酸和总多酚的含量最终分别达到9.80±1.06 mg/mL和55.04±1.36μg/mL;酵素的DPPH自由基清除能力和还原力均随发酵的进行而增强;野生黑腹果蝇基础培养基中添加2%的酵素可显著提高雄性果蝇的半数死亡时间、平均寿命和最高平均寿命(p<0.05),比对照组分别提高了22.06%、15.44%和14.99%;2%剂量组雌果蝇的半数死亡时间和最高平均寿命亦均显著高于对照组(p<0.05),且1%剂量组雌果蝇的平均最高寿命也显著高于对照组;2%剂量组果蝇体内的SOD活力显著高于对照组,MDA含量显著低于对照组,酵素对果蝇体内MDA含量的降低效果更加明显。; 邵颖陈安徽陈尚龙巫永华赵文静贺程黄勃夏振荣王西朴; 关键词：发酵抗氧化性