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龟甲万株式会社

作品数：160 被引量：0H指数：0
相关机构：国立大学法人北海道大学第一化学药品株式会社三笠产业株式会社更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学化学工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 160篇中文专利

领域

  • 14篇轻工技术与工...
  • 10篇医药卫生
  • 3篇文化科学
  • 2篇化学工程
  • 1篇生物学
  • 1篇电气工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇农业科学

主题

  • 36篇酱油
  • 29篇基因
  • 17篇调味
  • 14篇食品
  • 12篇乳酸
  • 12篇组合物
  • 12篇氨酸
  • 11篇蛋白
  • 11篇酿造
  • 9篇调味料
  • 9篇食盐
  • 9篇发酵
  • 8篇乳酸菌
  • 8篇试剂
  • 8篇重组DNA
  • 8篇麦角
  • 7篇调味液
  • 7篇食盐浓度
  • 6篇氧化酶
  • 6篇腺苷甲硫氨酸

机构

  • 160篇龟甲万株式会...
  • 6篇国立大学法人...
  • 3篇三笠产业株式...
  • 3篇第一化学药品...
  • 2篇日本皇冠塞株...
  • 2篇株式会社吉野...
  • 1篇长崎大学
  • 1篇北海制罐株式...
  • 1篇旭化成派克斯...
  • 1篇国立研究开发...
  • 1篇国立研究开发...
  • 1篇国立大学法人...

年份

  • 8篇2024
  • 7篇2023
  • 12篇2022
  • 10篇2021
  • 13篇2020
  • 6篇2019
  • 6篇2018
  • 4篇2017
  • 5篇2016
  • 7篇2015
  • 7篇2014
  • 8篇2013
  • 12篇2012
  • 10篇2011
  • 5篇2010
  • 3篇2009
  • 10篇2008
  • 5篇2007
  • 3篇2006
  • 3篇2005
共 160 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
黄素结合型葡萄糖脱氢酶
本发明提供一种对D-葡萄糖的底物特异性高的黄素结合型葡萄糖脱氢酶。一种属于毛霉(Mucor)属的微生物来源的、新的黄素结合型葡萄糖脱氢酶，特征在于，与对D-葡萄糖的反应性相比，对麦芽糖、D-半乳糖、D-木糖的反应性低，不...
田岛辽子一柳敦市川惠一吉村太郎
酿造用种曲、酿造用曲和酿造食品及其制造方法
本发明提供适合小麦过敏患者和对小麦不耐受症患者(乳糜泄病患者)，培养基中完全不含小麦来源成分的酿造用种曲、酿造用曲和良造食品及其制造方法。使用将属于曲霉属的曲菌接种于将全大豆脱皮处理得到的大豆表皮上并培养得到的固体种曲等...
佐藤阳
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抗变态反应剂、含有它的药品、食品或化妆品及它们的制备方法
本发明提供以番茄提取物、番茄果皮、柑桔素查耳酮或其衍生物、三咖啡酰基奎尼酸或其衍生物、二咖啡酰基琥珀酰奎尼酸或其衍生物中至少一种为有效成分的抗变态反应剂、组胺释放抑制剂或白三烯释放释放抑制剂；含有所述抗变态反应剂、组胺释...
山本大地金森智子山口典男齐藤实辻亮平小幡明雄
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α-淀粉酶同工酶活性的差示测定法
一种用抑制剂法对α-淀粉酶同工酶活性进行差示测定的方法，其中用上式所示的6<Sup>3</Sup>-脱氧麦芽三糖(DOG3)作为抑制剂。
内田理一德武昌一山次信幸本山义则细井健二
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豆浆发酵物
本发明的课题是提供一种具有与将牛奶进行乳酸发酵而得到的酸奶同等的风味和顺滑的物性的豆浆发酵物，就所述豆浆发酵物而言，在制造以豆浆为原料的发酵物时，即使在仅将嗜热链球菌(Streptococcus？thermophilus...
金子大辅青山显司E·维姆W·阿尔诺K·费德
通风式制曲子装置的调湿空气供给装置
本发明提供一种通风式制曲子装置的调湿空气供给装置，它是在将调湿空气供给通风式制曲子装置时，能将调湿空气中的水滴高度地除去，且能高效地将只由细微化了的水份构成的调湿空气供给制曲子装置。该调湿空气供给装置是将调湿过的空气向制...
大浦雅己
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麦角硒因的制造方法
本发明的目的在于提供一种麦角硒因的制造方法，其即使在使用无机硒化合物作为硒化合物的情况下，也能够高产量地生产麦角硒因。上述目的通过麦角硒因的制造方法等来解决，所述麦角硒因的制造方法包括使组氨酸和硒化合物作用于转化体以得到...
原精一市川惠一
底物特异性得到改变的阿马多里酶
本发明的目的是提供对果糖基缬氨酰基组氨酸的底物特异性高的阿马多里酶。本发明是在与选自来自锥毛壳（Coniochaeta）属的阿马多里酶的98位、259位、154位、125位、261位、263位、106位、103位、355...
一柳敦广川浩三田锅康子钺阳介
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合成树脂制多重容器
本发明提供一种合成树脂制多重容器。其能够减少无效空间而不受外口部规格的影响。合成树脂制多重容器(1)具备外壳瓶(2)、合成树脂制内容器体(3)和通气路(23)。外壳瓶(2)具有与外口部(4)连接的肩部(5)、与肩部(5)...
山口晃广万年夏之桑垣传美
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能够生产γ-氨基丁酸的乳酸菌
本发明提供了即使在培养开始时在培养基中共同存在乳酸和食盐的条件下仍然能够生产γ-氨基丁酸(GABA)的乳酸菌，以及生产含有GABA的培养混合物的方法。具体来说，可以通过从未精制的酱油中分离即使在培养开始时在培养基中共同存...
半谷吉识佐藤五雄下条亮
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