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天津农科食品生物科技有限公司

作品数：60 被引量：34H指数：3
相关机构：天津科技大学天津捷盛东辉保鲜科技有限公司长融汇通(天津)食品科技研发有限公司更多>>
发文基金：天津市科技计划国家高技术研究发展计划国家创新方法工作专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程艺术更多>>

合作机构

文献类型

  • 49篇专利
  • 6篇期刊文章
  • 4篇标准
  • 1篇会议论文

领域

  • 14篇轻工技术与工...
  • 4篇农业科学
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇艺术

主题

  • 12篇红薯
  • 12篇保鲜
  • 11篇清汁
  • 10篇柿子
  • 10篇腊八蒜
  • 9篇皮渣
  • 8篇料比
  • 7篇原浆
  • 6篇保鲜膜
  • 5篇乙烯
  • 5篇薯渣
  • 5篇聚乙烯
  • 5篇果柄
  • 4篇熏蒸处理
  • 4篇营养成份
  • 4篇食醋
  • 4篇广口瓶
  • 4篇果粒
  • 4篇防雾
  • 4篇废料

机构

  • 60篇天津农科食品...
  • 19篇天津科技大学
  • 5篇天津捷盛东辉...
  • 2篇长融汇通(天...
  • 2篇大有作为(天...
  • 1篇北京农业职业...
  • 1篇广东省农业科...
  • 1篇江南大学
  • 1篇浙江大学
  • 1篇江苏省农业科...
  • 1篇中国农业大学
  • 1篇天津商业大学
  • 1篇浙江工商大学
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇中华全国供销...
  • 1篇天津市森罗科...
  • 1篇北京农林科学...
  • 1篇北京福瑞通科...
  • 1篇山东神舟制冷...

作者

  • 9篇李喜宏
  • 2篇王雨
  • 2篇冷传柱
  • 2篇李伟丽
  • 1篇刘璐
  • 1篇王丹
  • 1篇杨相政
  • 1篇雷桂明
  • 1篇李瑶瑶
  • 1篇冷传祝
  • 1篇李琪
  • 1篇鞠晓峰
  • 1篇李娟娟
  • 1篇郝梅梅
  • 1篇刘香军

传媒

  • 1篇中国果菜
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品工业
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇农产品加工（...
  • 1篇第二届农产品...

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2022
  • 3篇2021
  • 4篇2020
  • 2篇2019
  • 3篇2016
  • 6篇2015
  • 8篇2014
  • 4篇2013
  • 7篇2012
  • 14篇2011
  • 2篇2010
  • 5篇2009
共 60 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
柿子清秘果粒及其制备方法
本发明涉及一种柿子清秘果粒的制备方法，步骤为：清洗、脱涩、熏蒸、发酵、干燥、皮渣调配、果胶、琼脂复水预溶、清秘果粒调配、浇模、干燥。本发明以柿子加工类食品（如柿饼、原味沙司等）的皮渣为原料，皮渣纤维具有对肠道的“清洗”作...
李瑶瑶 李喜宏 李琪 李莉 刘霞
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醋酸气体腌制腊八蒜方法
一种醋酸气体腌制腊八蒜方法，新收大蒜须于0～4℃贮藏15～20天打破休眠后再装入容器，同时按液料比g/g为5％～10％取一定量醋酸装于广口瓶中放入容器，密封后，在15～25℃条件下醋酸挥发熏蒸10～15天，待大蒜表面变为...
李喜宏鞠晓峰王丹王雨
文献传递
一种高糖蛋白浓缩红薯清汁加工方法
本发明公开了一种高糖蛋白浓缩红薯清汁加工方法，包括如下步骤：(1)将红薯破碎得到薯浆进行糖化酶解；(2)用酸性乙醇水溶液浸提；(3)离心分离分别得到沉淀物和上清液；(4)调节pH值至4～6；(5)高温灭菌后冷却，加入果胶...
王思新李伟丽冷传祝李喜宏
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食品防霉气调保鲜膜
食品防霉气调保鲜膜是以聚乙烯树脂、特克多、壳寡糖、碳酸钙、纳米级二氧化钛、硅烷偶联剂、液体石蜡、PE蜡、硬脂酸、TC888多功能塑料开口剂混合均匀，将混料在布拉本德塑化仪上挤出造粒，按照配料最后置于吹膜机中向上吹塑成的膜...
李喜宏金春媚张丽邱松山袁军伟陈玮
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果蔬预冷技术规范
本文件规定了果蔬预冷技术的预冷方式选择、预冷前准备、采收与质量要求、包装、预冷、预冷终止与储运。本文件适用于水果、蔬菜的采后预冷。
一种浓缩红薯清汁生产方法
本发明公开了一种浓缩红薯清汁生产方法，包括将原料红薯清洗去皮、破碎、加热糊化和压榨后得到皮渣和压榨清汁，压榨清汁经过酶解、过滤得到红薯清汁，红薯清汁经后处理得到浓缩红薯清汁成品，将一部分皮渣酶解处理后在压榨前加入薯浆，其...
王思新冷传柱李喜宏孙雅君邢亚阁李伟丽薛婷刘海东邵重晓杨伟奇
文献传递
防雾气调保鲜膜
一种添加防雾材料的防雾气调保鲜膜，其组成成份为：低密度聚乙烯树脂100份，线性聚乙烯树脂15份，乙烯－醋酸乙烯树脂10份，吐温－20 0.5份，斯盘－20，0.5份，氟化物5份，活性炭4份，1076抗氧剂0.4份，SWJ...
李喜宏陈杨孙榕黄姝张培培李伟丽
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基于相温库板栗保鲜技术
本发明涉及基于相温库板栗保鲜技术，工艺流程包括：采收入库→选果→高氧短激处理→预冷→涂膜处理→纳米雾化处理→脉冲防腐相温保鲜，在板栗预冷前在90％‑95％氧气环境中进行高氧短激处理，预冷后用壳聚糖‑乳清蛋白纳米复合膜包裹...
周聪王梦雅李喜宏姜云斌陈兰姜瑜倩王海芬李文瀚梁富浩
不同澄清工艺对铁皮石斛口服液稳定性的影响被引量：7
2015年
以石斛口服液多糖为评价指标,将醇沉法、壳聚糖絮凝法、离心法3种澄清工艺对铁皮石斛口服液多糖含量和稳定性进行比较。通过研究不同澄清工艺对铁皮石斛口服液的影响,从中选出最佳工艺。采用苯酚-硫酸法测定多糖含量。实验结果表明,70%醇沉工艺、0.2%壳聚糖絮凝工艺、35 min的离心工艺的多糖含量分别是27.49%、26.36%、30.47%。离心法中石斛口服液的多糖含量和稳定性均高于醇沉法及壳聚糖絮凝法。最佳离心工艺参数为5000 r/min,35min,多糖含量最高且稳定性最好。
李娟娟郝梅梅李喜宏陶晓林刘大苗刘香军
关键词：醇沉离心
果蔬废弃物制作生物酒精技术方法
果蔬废弃物开发生物酒精技术，残次果蔬、腐烂果蔬、加工边脚料等果蔬废弃物加工生产生物燃料酒精、食用酒精，减少环境污染、提高果蔬加工副产品、废弃物的附加值，制作新型生物能源，实现果蔬加工企业节能减排目的。以大型果蔬汁加工企业...
李喜宏王成君
文献传递
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