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明治乳业株式会社
作品数:
147
被引量:7
H指数:1
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独立行政法人理化学研究所
理化学研究所
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王丽德
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2002
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2001
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2000
2篇
1999
1篇
1997
共
147
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用于治疗变态反应疾病的基于肽的免疫治疗剂
本发明提供了通过将由不同过敏原分子诱导来的T细胞表位区相互连结所制备的单分子多表位肽。含有有效量的多表位肽的基于肽的免疫治疗试剂可以预防和治疗广泛范围的过敏疾病。
曾根敏雄
粂晃智
大力一雄
岩间亚希子
纪光助
文献传递
连续提取和/或压榨可食用食物或饮料的固液分离方法
本发明公开了一种制备提取液和/或压榨液的方法,其特征在于包括:将要提取和/或压榨的食物进料至粉碎装置中;在将食物磨碎后和/或在将食物磨碎的同时,立即将溶剂加入到粉碎装置中;因而将食物的有用组分提取和/或压榨至溶剂中;然后...
本多健志
今泽武司
田中隆宗
富田隆夫
久保田康史
折居直树
中坪正
文献传递
加工干酪类及其制备方法
本发明提供加工干酪类及其制备方法,所述加工干酪类为可以通过具有加热熔融工序适应于多种包装形态,且保持原有的特性,其中存活对健康有益的乳酸菌。加工干酪类的制备中所使用的干酪原料在加热熔融后添加的乳酸菌作为活菌存在的加工干酪...
室谷尚志
相泽茂
松尾光郎
神谷哲
文献传递
连续提取和/或压榨可食用食物或饮料的固液分离方法
本发明公开了一种制备提取液和/或压榨液的方法,其特征在于包括:将要提取和/或压榨的食物进料至粉碎装置中;在将食物磨碎后和/或在将食物磨碎的同时,立即将溶剂加入到粉碎装置中;因而将食物的有用组分提取和/或压榨至溶剂中;然后...
本多健志
今泽武司
田中隆宗
富田隆夫
久保田康史
折居直树
中坪正
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含有高浓度钠的液态营养组合物及其生产方法
本发明涉及一种包含蛋白质、类脂和糖且热值为1kcal/ml或更高的液态营养组合物,其特征在于所述组合物的蛋白质浓度为30-100mg/ml,所述组合物的钠浓度大于2mg/ml。该液态营养组合物即使在蛋白质和钠以高浓度共存...
麻生高伸
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用于食品或饮料及医用的能使体温升高的含氨基酸的试剂
一种用于食品或饮料或医用的能够升高体温的包含一组氨基酸的试剂,其中所述的氨基酸组基本上由苏氨酸、脯氨酸、甘氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、组氨酸和精氨酸...
阿部岳
角尾肇
内田胜幸
若林孝枝
土田博
文献传递
包装在透明容器中的奶类饮料/食品及其生产方法
本发明的目的是提供包装在透明容器例如聚对苯二甲酸乙二酯瓶中的奶类饮料/食品,诸如牛奶,其即使当产品被放置于商品货架上并因此受到阳光和荧光灯的频繁影响时,也不会存在由于光诱导而产生臭味的问题。即,本发明提供了包装在基本上遮...
原智一
田口智康
久保田康史
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经肠营养剂
本发明的课题在于提供在胃瘘营养补给法等经管营养补给法中,用于减轻看护着的负担、在短时间内可以简单地进行投与、同时在体内不会液化、可以将经肠营养剂或浓流体食物固体化的新型系统。研究的结果表明,通过使用以钠·ι型、钠·κ型、...
外山义雄
村尾周久
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老化黄斑变性治疗剂
提供对于老化黄斑变性具有良好治疗效果的药物。老化黄斑变性治疗剂,其特征在于,以通式(1)所表示的孕甾酮衍生物作为有效成分,式中,R1表示碳原子数1~23的烃基。
日比野俐
山田昌司
山地健人
鈴木启仁
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强化长链不饱和脂肪酸配方奶应用于早产儿营养价值的临床研究
被引量:7
2000年
目的 对强化长链不饱和脂肪酸配方奶应用于早产儿的营养价值进行临床研究。 方法 将早产儿随机分为试验组 (强化长链不饱和脂肪酸配方奶组 )和对照组 (普通早产儿配方奶组 )各30例。比较两组生长发育和有关实验室指标 ,观察时间为 4周。 结果 试验组血清脂肪酸 2 0 :5 n- 3和2 2 :5 n- 3含量及 n- 3系不饱和脂肪酸总含量高于对照组 [(0 .37± 0 .11) m ol%与 (0 .19± 0 .11) mol% ;(0 .2 7± 0 .17) mol%与 (0 .15± 0 .0 7) m ol% ;(2 .2 0± 0 .73 ) mol%与 (1.6 8± 0 .5 1) m ol% ](P<0 .0 1)。n- 6 / n- 3比值低于对照组 ,差异有非常显著性 (4 .19± 0 .97与 5 .47± 1.2 4) (P<0 .0 1)。试验组与对照组相比 ,体重、身长、头围、胸围的增长及其他各项实验室生化指标的差异均不显著 (P>0 .0 5 )。 结论试验组配方奶的脂肪酸组成接近于人乳 ,适用于早产儿 。
李在玲
赵凤临
罗凤珍
赵瑞玲
王丽德
张京平
卜学芳
何德阳莉
米久保明得
桑田有
关键词:
营养价值
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