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青岛宝泉花生制品有限公司
作品数:
196
被引量:4
H指数:1
相关机构:
青岛洛山果仁有限公司
北京御食园食品股份有限公司
青岛嘉里花生油有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
文化科学
农业科学
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合作机构
青岛洛山果仁有限公司
北京御食园食品股份有限公司
青岛嘉里花生油有限公司
中国食品发酵工业研究院
青岛农业大学
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1篇
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作者
1篇
孙庆杰
1篇
崔少宁
传媒
1篇
粮食与油脂
1篇
花生学报
年份
6篇
2023
4篇
2022
7篇
2021
2篇
2020
2篇
2019
1篇
2018
4篇
2016
49篇
2015
21篇
2014
60篇
2013
36篇
2012
3篇
2010
共
196
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一种花生烘烤装置
本发明涉及一种花生烘烤装置,包括由多个独立设置的烘烤箱所构成的箱体及位于箱体上方的储料仓,烘烤箱前侧设置有进料仓和出料仓,后侧设置有进气管,烘烤箱内设置有与进料仓、出料仓连通的滚筒,烘烤箱内位于滚筒的下方设置有一根燃烧管...
孙晓东
贾玉洁
姜晓飞
秦丽丽
芝麻核桃酥的生产方法
本发明公开了一种芝麻核桃酥的生产方法,包含以下成分:芝麻、核桃仁、蜂蜜、乳化剂、面粉、鸡蛋;通过原料的处理、过筛面粉、制作面团、成型、烘烤、冷却包装等步骤制成。通过本方法制作的芝麻核桃酥营养丰富,口感酥脆,很受大众喜欢。
孙景涛
文献传递
一种低过氧化值的油炸花生仁的生产方法
本发明提供了一种生产抗氧化能力强、保质期长的油炸花生的低过氧化值的油炸花生仁的生产方法,包括如下步骤:(1)挑选花生仁;(2)充氮:通过制氮机不断地向油炸锅补充氮气,充氮时间为20~25分钟,充氮纯度为98.5~99.5...
贾玉洁
孙宝国
文献传递
标贴(100)
1.本外观设计产品的名称:标贴(100)。;2.本外观设计产品的用途:用于贴在装有产品的包装袋上。;3.本外观设计的设计要点:该标贴文字与图案的组合。;4.最能表明设计要点的图片或者照片:主视图。;5.后视图、左视图、右...
贾玉洁
文献传递
标贴(11)
1.本外观设计产品的名称:标贴(11)。;2.本外观设计产品的用途:用于贴在装有产品的包装袋上。;3.本外观设计的设计要点:该标贴文字与图案的组合。;4.最能表明设计要点的图片或者照片:主视图。;5.后视图、左视图、右视...
贾玉洁
文献传递
标贴(14)
1.本外观设计产品的名称:标贴(14)。;2.本外观设计产品的用途:用于贴在装有产品的包装袋上。;3.本外观设计的设计要点:该标贴文字与图案的组合。;4.最能表明设计要点的图片或者照片:主视图。;5.后视图、左视图、右视...
贾玉洁
文献传递
一种花生清洗筛选装置
本实用新型提供一种花生清洗筛选装置。涉及花生加工技术领域,花生清洗筛选装置包括储水池、用于对花生进行放置的放置装置以及两个振动装置,储水池一侧固定连接有呈“L”型结构的固定架,固定架上安装有若干列喷头,每列喷头的顶部均连...
贾玉洁
孙晓东
椰子味裹衣花生工艺条件的研究
被引量:1
2016年
对椰子味裹衣花生加工过程中的有关影响因素进行了探讨。影响椰子味裹衣花生的因素包括原材料、糖浓度、裹衣层数、焙烤温度和焙烤时间。结果表明:椰子味裹衣花生的裹衣粉原料为面粉∶米粉∶淀粉质量比1∶1∶2、糖浓度40%、烘烤时间25 min。正交试验确定裹衣层数为3层、椰子粉比例为15%,烘烤温度为160℃。此工艺条件获得的裹衣花生符合企业标准。
贾玉洁
姜晓飞
崔少宁
秦丽丽
关键词:
花生
椰子
感官评定
一种裹衣大豆的生产方法
本发明公开了一种裹衣大豆的生产方法,包括步骤如下:原料验收→大豆原料拣选→投料去石→温水浸泡→加入调料→第一次烘烤→一次冷却拣选→裹衣→第二次烘烤→二次冷却拣选→金属探测→称量包装→装箱→封箱→成品入库。利用本发明方法制...
贾玉洁
杨庆利
孙宝国
孙晓东
秦丽丽
文献传递
一种咸味大豆的湿法烤制生产方法
本发明公开了一种咸味大豆的湿法烤制生产方法,属于食品精加工技术领域,该发明的工艺流程是:“精选大豆→配制盐水溶液→大豆浸泡→沥水→晾晒→烘烤→冷却→真空包装”,具体生产步骤如下:⑴精选大豆;⑵配制盐水溶液;⑶大豆浸泡;⑷...
贾玉洁
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