广东亨盛维嘉食品工业有限公司
- 作品数：67 被引量：13H指数：2
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- 一种草本奶米
- 本发明提供一种草本奶米，由以下重量份的原料制备而成：大米140‑160份、莱菔子1‑1.5份、火麻仁1‑1.5份、麦芽提取物2‑3份、白糖35‑45份、鸡肉金1‑2份、大豆分离蛋白2‑4份、全脂奶粉20‑25份、葫芦粉4...
- 郭斯龙许梓聪佘林荣许绍歆郭伟金陈少鹏许慕清
- 文献传递
- 浅析气相色谱法测定乳粉中的总脂肪、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸被引量：3
- 2019年
- 乳粉是一种高营养的食品,随着人们消费水平的提高,对乳粉的质量要求也越来越高。乳粉中的脂肪是一种重要的营养物质,其脂肪酸的含量和种类能够影响其品质。利用气相色谱法来测定乳粉中的总脂肪和各脂肪酸含量,对于检测乳粉的品质是否达标有非常重要的意义。
- 陈炜萍
- 关键词：不饱和脂肪酸饱和脂肪酸乳粉气相色谱法
- 一种卵磷脂营养米粉
- 本发明提供一种卵磷脂营养米粉，由以下重量份的原料制备而成：大米40‑50份、小米8‑10份、核桃粉6‑8份、全脂乳粉4‑6份、淮山粉6‑8份、山楂粉2‑4份、果葡糖浆0.6‑1份、卵磷脂1‑2份、乳糖酶1‑2份、复合维生...
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- 文献传递
- 一种用于食品加工的氮气保鲜装置
- 本发明公开了一种用于食品加工的氮气保鲜装置，包括柜体、预留腔和滑轨，所述柜体一侧设置有预留腔，所述预留腔顶端内壁一侧通过螺栓固定安装有滑轨，所述滑轨一侧设置有连接板，所述连接板顶端一侧和底端一侧分别通过螺钉安装有驱动电机...
- 谢佩文张仕华陈椰娜吴绿波尹雪许泽聪
- 一种低敏性婴幼儿营养米粉的制备方法
- 本发明公开了一种低敏性婴幼儿营养米粉的制备方法，以有机大米为主要原料，粉碎过筛，调浆，搅拌，超声处理；调节浆料pH值，加入胰蛋白酶和中性蛋白酶，离心，将上清液用超滤膜过滤，将小于10kDa的溶液与离心固体混合搅拌，再次调...
- 郭斯龙张仕华詹美娜陈苗陈椰娜罗志刚
- 文献传递
- 浅谈生物传感器法检测婴幼儿米粉中黄曲霉毒素B1含量被引量：1
- 2019年
- 本文建立了生物传感器对婴幼儿米粉中的黄曲霉毒素B1的检测方法。黄曲霉毒素与其氧化酶发生酶促反应,通过电极产生电流信号,通过与黄曲霉毒素浓度的线性关系来确定含量。结果相对偏差<1%,与高效液相色谱法和酶联免疫法结果相比,无显著差异,并且在准确性、分析速度、稳定性方面具有良好的优势。
- 林佳
- 关键词：生物传感器黄曲霉毒素B1婴幼儿米粉
- 绿色低共熔溶剂提取柚皮中多酚类物质的鉴定
- 2024年
- 在工业化生产中,一般采用传统有机溶剂对柚皮多酚类物质进行提取,以梅州柚柚皮和绿色溶剂离子液体-低共熔溶液为试验材料和提取溶剂,并运用高效液相色谱串联质谱对所提多酚进行鉴定分析。共检测出柚皮多酚提取物的819种物质,包括43种类黄酮、108种黄酮、78种酚类物质等,进而定量11种多酚化合物,含量从小到大依次为没食子酸、橙皮苷、槲皮素、异槲皮苷、儿茶素、表儿茶素、甜橙黄酮、异甜橙黄酮、异鼠李素、山奈酚、甲基橙皮苷的含量。其中,甲基橙皮苷和异鼠李糖的含量最高,异甜橙黄酮、甜橙黄酮次之,川陈皮素、儿茶素、表儿茶素、山奈酚、异槲皮苷含量较低。
- 姜浩郑晓青程子贤文芷懿张沐棠黎依琳陈铎梁一柱陈椰娜王宏白卫东
- 关键词：液质联用
- 液相色谱-柱后衍生-原子荧光联用测定食品中硒形态被引量：2
- 2021年
- 采用液相色谱-柱后衍生-原子荧光联用方式检测食品中甲基硒代半胱氨酸、硒代胱氨酸、亚硒酸钠及硒代蛋氨酸,选择阴离子交换色谱柱,优化提取条件、流动相浓度及pH值。结果表明,方法在10~200μg·L^(-1)的浓度范围线性关系良好,检出限为2.16~3.78μg·L^(-1),回收率为86.3%~104.4%,精密度均低于5%。方法满足试验需求,能够准确、迅速测定硒形态,建议推广。
- 谢佩文
- 关键词：食品
- 一种精磨细粉装置
- 本实用新型提供一种精磨细粉装置，主要包括粗磨粉仓和细磨粉仓，所述粗磨粉仓一侧连通进料器，粗磨粉仓中设有由第一电机驱动的搅拌器，上方连通吹气管道，所述细磨粉仓中设有上磨盘及下磨盘，所述上磨盘由第二电机驱动，所述粗磨粉仓底部...
- 佘林荣林泽彬许慕清许绍歆陈少鹏
- 文献传递
- 一种抽风脉冲装置
- 本实用新型提供一种抽风脉冲装置，主要有分离腔、进料管及抽风口，所述分离腔为筒状，进料管位于分离腔侧壁，进料管下方设有打风管，抽风口位于分离腔顶部，分离腔下方连接锥形出料口，进料管与打风管上下并列，抽风口具有脉冲控制装置，...
- 郭斯龙许绍歆佘林荣郭伟金陈少鹏许慕清
- 文献传递
