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倍思特食品(苏州)有限公司
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江苏双鱼食品有限公司
中国肉类协会
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轻工技术与工程
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江苏双鱼食品有限公司
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黑糖肉酥的制备方法
本发明公开了一种黑糖肉酥及其制备方法,所述的黑糖肉酥选用新活猪后腿肉80重量份、黑糖8-10重量份,罗望子胶1重量份、桃胶2重量份、食用盐0.2-0.28重量份、桂皮0.2重量份、茴香0.2重量份、生姜0.5重量份的配比...
顾建芳
文献传递
一种宝宝肉酥的加工方法
<B>本发明公开了一种宝宝肉酥及其加工方法,所述的宝宝肉酥选用猪腿肉、白砂糖、豆粉、植物油和食用盐主要原料,按照一定质量配比配制加工而成;所述加工方法依次包括选料工序、原料肉处理工序、预煮工序、烘制工序、挑拣工序、预冷工...
顾建芳
文献传递
肉脯
本标准规定了肉脯的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售等要求。 本标准适用于3.1和3.2定义产品的生产、检验和销售。
一种给袋式包装机的集合导槽改进结构
<B>本实用新型公开了一种给袋式包装机的集合导槽改进结构,该给袋式包装机包括供给导槽、分散盘、放射槽、预存斗、计量斗、集合导槽、排出导槽和定时斗;所述集合导槽将从计量斗的商品集中起来并放入到排放导槽中,其特征在于,在所述...
顾建芳
文献传递
肉干质量通则
本文件规定了肉干的产品分类、原辅料和投料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和销售等要求,描述了检验方法。本文件适用于肉干和肉糜干产品的生产、检验和销售。
庄沛锐
刘振宇
吴红
顾千辉
章燎源
林玉海
陈楚锐
佟健
李燕秋
张丽华
杨明
褚洁明
骆生海
蔚盛超
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钮忠华
顾建芳
鲁振
赵冰
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孙震
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张志刚
刘一峰
一种牛肉加工用多角度深度清洁装置
本实用新型公开的属于牛肉加工用清洁装置技术领域,具体为一种牛肉加工用多角度深度清洁装置,包括底板,所述底板上侧放置有支撑板,所述支撑板与底板之间固定连接有弹簧,所述支撑板上侧开设有放置槽,所述放置槽中放置有筛网框,所述支...
顾建芳
坚果肉脯及其加工方法
<B>本发明属于食品加工技术领域,特别涉及一种坚果肉脯及其加工方法,该方法包括修割、绞肉、搅拌、摊筛、烘制、冷却、烘烤、压制、切片及包装步骤。根据本发明方法制作的坚果肉脯不仅含有传统肉制品的蛋白质,还有营养丰富的坚果</...
顾建芳
文献传递
一种肉松加工用自动拧结设备
本实用新型公开的属于肉松加工技术领域,具体为一种肉松加工用自动拧结设备,包括机架,所述机架上侧固定连接有支撑板,所述支撑板下侧转动连接有转动板,所述支撑板上侧通过螺栓连接有第一减速电机,所述第一减速电机输出轴与转动板传动...
顾建芳
熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范
本标准规定了熏烧焙烤盐焗肉制品的术语和定义、原辅料要求、加工要求、产品要求、检验方法、检验规则、标签与标志、储存、运输和销售、包装等要求。 本标准适用于熏烧焙烤盐焗肉制品的生产、销售和检验。
林光明
杨焕彬
赖雄杰
吴红
张志刚
孟凡场
金虹
陈松
褚洁明
陈楚锐
王波
杨鲁宁
李燕秋
赵瑞连
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顾建芳
徐恩峰
陈文华
张春江
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月饼包装盒
<B>本实用新型公开了一种月饼包装盒,其特征在于,包括有可朝两面打开的外盒,外盒内设有容纳内盒,所述容纳内盒里还设有月饼托架,该月饼托架上设有若干个可容纳月饼的腔体;所述外盒包括左外盒和右外盒,在左外盒和右外盒的结合部设...
顾建芳
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