烟台大学食品科学与工程系
- 作品数：1 被引量：4H指数：1
- 相关机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系暨南大学理工学院更多>>
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- 海参中十种磺胺类药物残留量的高效液相色谱检测被引量：4
- 2010年
- 旨在利用高效液相色谱法检测海参中磺胺类药物(SAS)的残留量。样品前处理经过二氯甲烷提取和正己烷净化两步,净化后的样品以高效液相色谱仪测定。选用十种磺胺类药物作为标准品,色谱柱采用ZORBAX SB-C18色谱柱,乙腈∶水∶冰醋酸=18∶81∶1梯度洗脱,流速1.0mL/min,柱温45℃,紫外285nm处检测,线性范围0.064～0.832μg/mL(r=0.9801～0.9967),十种SAS都能得以有效分离,海参样品中检出磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲氧哒嗪三种磺胺类药物,此方法准确可靠。
- 彭宁杨建荣黄雪松
- 关键词：海参HPLC
