公共文化服务平台

一种茶树修剪设备: 本实用新型提供了一种茶树修剪设备，涉及茶树修剪领域，包括：茶树修剪机体和修剪刀具，所述茶树修剪机体下端通过转动轴与修剪刀具相连接，所述茶树修剪机体外侧设置有挡屑罩，所述挡屑罩上端通过衔接滑块滑动连接有调节环；且调节环焊接...; 郑时兵瞿廷刚郑时荣黄其兴周述权

一种用于茶叶种植的补给施肥装置: 本实用新型公开了一种用于茶叶种植的补给施肥装置，包括机箱，机箱顶端固定安装有肥料箱，机箱底端固定安装有车体，车体一侧安装有保护罩，车体顶端安装有手扶杆，车体一侧安装有防撞栏杆，车体另一侧安装有延长杆，延长杆顶端开设有滑槽...; 贵体恩郑时兵黄登轩陈玉琼; 文献传递

一种茶叶包装设备: 本实用新型属于茶叶包装设备技术领域，尤其为一种茶叶包装设备，包括：型材架，安装在茶叶包装机的机体上；移动板，两个所述移动板相对称安装在型材架上且具有沿Y轴方向移动自由度；气动固定机构，两个所述气动固定机构安装于同一个移动...; 郑时兵瞿廷刚郑时荣黄其兴周述权

一种茶叶快速种植装置: 本实用新型公开了一种茶叶快速种植装置，包括支架、转轴、种植箱、滚轮、下料容器以及开沟器，其中转轴设于支架上，并沿支架的长度转动设置；种植箱设于支架上，且种植箱的上端与下端均为开口结构；滚轮套设于转轴上，并与转轴同轴设置；...; 郑时兵贵体恩黄登轩陈玉琼; 文献传递

机制针芽形名优绿茶做形抛光工艺研究: 2020年; 采用三因素三水平正交试验法研究茶坯含水量,做形抛光温度、时间对针芽形绿茶感官品质和主要化学成分的影响。感官品质分析结果表明,茶坯含水量、做形抛光温度和时间对茶叶外形紧结度、绿色度和光滑度以及滋味品质影响较大,主次因素依次为茶坯含水量、时间、温度;内含成分分析结果表明,除含水量对可溶性糖、温度对氨基酸和可溶性糖、时间对茶多酚有影响外,试验因素对其他内含成分的影响较小。结合生产实际,针芽形绿茶做形抛光过程控制茶坯含水量15%~22%、室温、时间5~7 h比较适宜,含水量15%-变温-7 h、含水量22%-室温-7 h、含水量15%-室温-5 h处理组合值得生产上推广应用。; 张善明冉维倪德江郑时兵陈玉琼余志

杀青温度对鄂茶10号优质绿茶品质的影响被引量：4: 2018年; 试验研究了滚筒连续杀青机的杀青温度对鄂茶10号绿茶品质的影响.感官审评、理化性质分析结果表明,适当低温杀青能有效改善绿茶色泽,保证滋味及香气的品质;270℃杀青处理下绿茶色泽嫩绿明亮、花香高长、滋味鲜醇,感官审评得分最高;该处理下各主要品质成分含量较高,萜烯类、萜烯醇及酯类等香气物质种类丰富,综合品质最佳.; 董晨曲凤凤冉茂权黎先岭余志郑时兵倪德江; 关键词：绿茶

一种鲜叶保鲜储存装置: 本实用新型提供了一种鲜叶保鲜储存装置，涉及茶叶储存领域，包括：固定架、环境箱和驱动组件，所述固定架外侧设有翻料电机，且固定架的内壁安装有主动轴和从动轴，并且主动轴与翻料电机输出轴端连接，所述环境箱设于固定架内侧，且环境箱...; 郑时兵瞿廷刚郑时荣黄其兴周述权

提香方式对工夫红茶品质的影响被引量：13: 2019年; 以宜红茶为材料,采用热风、远红外、微波、光波、微波+光波组合(微波火力∶光波火力=67%∶33%)对其进行提香,通过感官品质评价、理化指标测定以及香气成分分析比较各方式的提香效果。结果表明,提香后红茶的甜香度增强,滋味鲜爽度提高,其中以远红外和微波提香效果尤为明显。理化指标测定结果表明,不同提香方式对水浸出物含量影响较小,对氨基酸含量及其组成、可溶性糖含量、茶多酚含量、儿茶素组成、茶黄素含量以及芳香成分有较大影响。与未提香组相比,所有提香处理均能提高茶叶中茶黄素含量,其中以光波处理(0.96 mg/g)最明显,其次是微波处理(0.86 mg/g)、远红外处理(0.85 mg/g)和热风处理(0.82 mg/g)。提香后茶叶中芳樟醇、苯甲醇等部分物质含量下降,苯甲醛、(E)-β-紫罗酮、反式-橙花叔醇等物质含量升高,同时还出现吡嗪、嘧啶等具有烘烤香的杂环化合物,芳香物质的变化利于茶叶甜香风味的形成。热风、远红外、微波提香处理的茶叶,香气组成中酮类、酯类、酸醚类和芳香类物质含量远高于其他处理。结合感官品质和理化分析得出远红外和微波处理是工夫红茶理想的提香方式。; 仇方方曾维超曲凤凤余志余志陈玉琼倪德江; 关键词：工夫红茶提香茶黄素香气组分

渝B2-20050021-1　渝公网安备 50019002500403号　违法和不良信息举报中心　互联网出版许可证　新出网证(渝)字10号

宣恩县伍台昌臣茶业有限公司