铜仁学院材料与化学工程学院
- 作品数：595 被引量：1,468H指数：13
- 相关作者：李宗宝杨詹詹唐红杨晓红付蓉更多>>
- 相关机构：福建农林大学食品科学学院中南林业科技大学食品科学与工程学院贵阳学院食品与制药工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金贵州省教育厅自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>
- 1-MCP对浆果品质及采后生理研究进展被引量：7
- 2017年
- 浆果类水果具有营养丰富、口感好、色泽鲜艳等优点,但其易腐烂变质,不耐贮藏,传统的浆果贮藏方法对浆果具有一定的破坏性,且成本较高。目前,许多学者利用1-MCP处理技术对浆果保鲜进行研究,通过对1-MCP技术对浆果采后生理及品质研究进行综述,为其今后综合利用的发展方向和前景提供一定参考。
- 姜启金谢玮陈燕子王朝婷张贤贤
- 关键词：1-MCP浆果采后生理
- 石阡苔茶多糖的提取工艺及稳定性研究被引量：1
- 2015年
- 通过单因素和正交试验研究石阡苔茶多糖的最佳提取工艺条件和该茶多糖在不同条件下的稳定性,结果表明:石阡苔茶多糖的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数40%、料液比1∶55(g/m L,W/V)、浸提时间2.5h、浸提温度70℃,该条件下茶多糖的提取率为2.87%;茶多糖受光照、氧化的影响较大,对糖类有较好的稳定性;在金属离子条件下,Cu2+和Fe3+的影响最显著。
- 陈仕学杨芳陈美航
- 关键词：多糖
- 藤茶中抗氧化成分--二氢杨梅素在碱性溶液中的自氧化作用机理被引量：4
- 2020年
- 为了进一步研究具有优异抗氧化能力的天然药物--二氢杨梅素,在碱性溶液中结构不稳定性原因及自氧化作用机制。实验分别采用了HPLC色谱法、1HNMR、13CNMR、ESI-MS及电子顺磁共振(EPR)技术,对二氢杨梅素在不同碱性环境中的行为变化进行研究。实验结果表明,二氢杨梅素分别在相同条件下,不同碱性的缓冲溶液(pH 7.4(PBS)、pH 8.5(Tris-HCl)、pH 9.4(Borax-NaOH))中,室温搅拌,均发现有杨梅素成分生成,并经^1HNMR、^13CNMR和ESI-MS技术进行结构确认。分别向等量的二氢杨梅素不同缓冲溶液(pH 7.4(PBS)、pH 8.5(Tris-HCl)、pH 9.4(Borax-NaOH))中,加入DMPO自由基捕获剂,经电子顺磁共振(EPR)技术,均能检测到DMPO-O^-2·加合物的特征峰存在,且强度不同。相反,在氮气的条件下,其DMPO-O^-2·加合物的特征峰强度大幅度降低。实验结果充分证明了二氢杨梅素在有氧且碱性溶液中,会导致自身分子结构不稳定,而产生超氧阴离子自由基的作用机制。
- 姚元勇王云洋何来斌袁立军陈仕学
- 关键词：藤茶抗氧化二氢杨梅素超氧阴离子自由基
- 万山汞矿区内草本植物汞含量调查分析
- 2015年
- 为了找到一些汞超富集植物,对贵州省铜仁市万山汞矿废弃地区自然生长的7种草本植物进行了调查,并对其汞含量进行分析,以期为重金属污染的土壤改良提供参考。研究结果表明,矿区内不同的植物所含汞量不同,所采集的7种植物中,蒲公英的含汞量比其他几种高,荞麦的含汞量则相对最低。
- 唐帮成郭洪刚邵静
- 关键词：草本植物汞含量汞矿区
- 傅里叶自解卷积-红外光谱分析法应用于德江天麻真伪鉴定被引量：1
- 2020年
- 掺假和产地是影响食品和药材质量的两个重要因素,而天麻作为我国常用的名贵药材,其稳定性和可靠性需要保障,因此建立本地天麻的真伪对我国医药企业和消费者具有重大的现实意义。本文通过测定天麻的FT-IR光谱,比较FT-IR的细微特征,通过傅里叶自解卷积的变换,能够容易、快速地鉴定天麻药材的真伪。此法取样量少,操作简单便捷,为本地天麻的真伪鉴别提供参考依据。
- 田贵芬唐冲王昌敏罗鹏宋娟黄继明
- 关键词：天麻红外光谱
- 醇-水体系中pH值和焙烧温度对合成MgO纳米片晶体性质的影响
- 2020年
- 采用液相法,在醇-水体系中,以Mg(NO3)2·6H2O为镁源、PEG-2000为表面活性剂、NH3·H2O为沉淀剂,研究了pH值和焙烧温度对制备MgO纳米片晶体性质的影响。采用XRD、SEM和BET等手段对MgO纳米片晶相组成、微观形貌、孔结构进行分析表征。研究结果表明,pH值和焙烧温度对MgO纳米片晶相组成没有影响,但对样品微观形貌和比表面积影响较大。较低的pH值和焙烧温度或者较高的pH值和焙烧温度均会导致样品形状不规则,出现不同程度团聚,比表面积较小。在pH=10、焙烧温度500℃条件下制得MgO纳米片形状规整、分散性较好,比表面积、孔容和平均孔径分别为145.42 m2·g^-1、0.67 mL·g^-1和18.56 nm。
- 杨凯旭曹建新刘飞董永刚
- 关键词：PH值焙烧温度
- 高效液相色谱法测定苦丁茶中孔雀石绿残留量
- 2023年
- 建立一种高效液相色谱法测定苦丁茶中孔雀石绿残留量(以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计)的分析方法。分析采用Thermo Hypersil GOLD C_(18)(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱连接氧化柱,流动相A为20 mmol/L乙酸铵溶液(pH值4.5),流动相B为乙腈,梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温30℃。结果表明,孔雀石绿在3.0~60.0 ng/mL质量浓度范围内线性良好,相关系数R为0.9987;隐色孔雀石绿在9.0~180.0 ng/mL质量浓度范围内线性良好,相关系数R为0.9999。该方法回收率范围在96.7%~111.4%,相对标准偏差在1.1%~5.8%。孔雀石绿定量限为5μg/kg,隐色孔雀石绿定量限为15μg/kg。该方法灵敏度高、结果准确可靠,可适用于苦丁茶中孔雀石绿残留量的测定。
- 范志平陈红霞兑靖冬范子玮张娟娟谢勇聂立
- 关键词：高效液相色谱法苦丁茶孔雀石绿
- 含钾页岩焙烧提钾工艺中酸浸条件的研究被引量：2
- 2017年
- 对贵州铜仁万山地区含钾页岩焙烧提钾工艺中的酸浸条件进行了研究。前期研究中已确定了烧结条件,在本酸浸试验中,通过对酸的种类、酸的浓度、酸浸时间、酸浸温度以及液固比等5个因素的研究,得到最佳的酸浸条件为:硫酸浓度9mol/L,液固比15∶1,酸浸温度60℃,酸浸时间60min,此条件下钾的溶出率为73.06%。此工艺流程简单,而且降低了能耗,对含钾页岩的浸出及后续有效钾的利用研究有一定指导作用。
- 王晓斌谢子楠舒华陈泽杨世州
- 关键词：酸浸
- 利用电解锰渣制备环保陶瓷清水砖的研究被引量：2
- 2017年
- 电解锰生产过程中会产生大量酸浸废渣,即电解锰渣,电解锰渣的堆存对环境造成严重污染。因此,本文拟以电解锰渣和页岩为主要原料,通过引入滑石、钾长石和钠长石等烧结助剂制备环保陶瓷清水砖。重点探讨烧结助剂对烧结样品收缩率、气孔率及体积密度影响。实验结果表明:烧结助剂的引入有利于降低烧结温度提高样品致密度,其中A3样品性能较优,经1120℃烧结后烧结收率1.2%、气孔率14.50%、体积密度2.32 g/cm3。
- 吴睿林冷森林成昊徐臣
- 关键词：电解锰渣烧结助剂体积密度
- 藤茶总黄酮对杂交鲟幼鱼的生长性能及血清生化指标的影响被引量：5
- 2022年
- 试验旨在研究饵料中添加不同水平的藤茶总黄酮对杂交鲟(施氏鲟♂×西伯利亚鲟♀)幼鱼生长性能、血清生化指标、肠道消化酶活性、肌肉组分含量、血清免疫指标、肠道形态和肠道菌群的影响。配制基础饵料及3种藤茶总黄酮水平分别为0.25%、0.50%、1.00%的试验饵料。挑选180尾初重(32.73±1.33)g的杂交鲟幼鱼,随机分为4组,每组3个重复,每个重复15尾。试验期60 d。结果显示:与基础饵料组相比,0.25%藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性和白蛋白水平均显著升高(P<0.05),0.50%藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼血清的谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05),白蛋白水平显著升高(P<0.05),1.00%藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼血清的甘油三酯含量和谷丙转氨酶活性显著升高(P<0.05);0.25%藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼的肠道蛋白酶活性和淀粉酶活性均显著升高(P<0.05),0.50%藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼的肠道蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均显著升高(P<0.05),1.00%藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼的蛋白酶和淀粉酶活性均显著升高(P<0.05);0.50%和1.00%藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼的皱襞高度显著升高(P<0.05),各试验组杂交鲟幼鱼血清的过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力均显著升高(P<0.05);0.25%和0.50%藤茶总黄酮组杂交鲟幼鱼血清的碱性磷酸酶活性显著升高(P<0.05)。研究表明,饵料中添加藤茶总黄酮可改善杂交鲟幼鱼的肠道消化酶活性、肠道皱襞高度和血清免疫水平,建议藤茶总黄酮的添加比例为0.50%。
- 印双红印双红任建华张先姝张俊波张俊波易萌李寅翠
- 关键词：藤茶总黄酮杂交鲟血清生化指标肠道微生物
