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引进国际先进农业科技计划(2010-S1)

作品数：2 被引量：15H指数：2
相关作者：张德权杨艾青艾启俊薛丹丹饶伟丽更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所北京农学院更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划北京市自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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领域

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机构

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地区

  • 7个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张德权
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：羊肉 原料肉 肉制品 烤制 胴体
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陈丽
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：羊肉 胴体 烤制 原料肉 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶伟丽
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：羊肉 风干 高密度CO2 大肠杆菌 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艾青
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：沙门氏菌 中草药提取物 中草药 抑菌 采后
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薛丹丹
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：胴体 厚度测量 厚度 近红外光谱 近红外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾启俊
供职机构：北京农学院
研究主题：中草药 鹿蹄草 采后 抑菌 草莓保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王培培
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：羊肉 近红外光谱 胴体 近红外光谱分析技术 厚度测量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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