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北京市新世纪百千万人才工程培养经费资助项目

作品数:30 被引量:208H指数:9
相关作者:孙宝国黄明泉王永平田红玉孙金沅更多>>
相关机构:北京工商大学首都师范大学浙江工商大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金北京市社科基金国家社会科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程历史地理经济管理医药卫生更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 20个医药卫生
  • 18个化学工程
  • 16个文化科学
  • 16个理学
  • 14个经济管理
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  • 11个农业科学
  • 10个生物学
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  • 7个金属学及工艺
  • 7个一般工业技术
  • 6个天文地球
  • 5个机械工程
  • 5个动力工程及工...
  • 4个哲学宗教
  • 4个建筑科学
  • 4个历史地理
  • 3个石油与天然气...
  • 3个电子电信

主题

  • 15个食品
  • 13个质谱
  • 11个顶空
  • 10个顶空固相微萃...
  • 9个乙酯
  • 9个游离氨基酸
  • 8个单糖
  • 8个电子舌
  • 8个多糖
  • 8个乙烯
  • 7个带水剂
  • 7个胆固醇
  • 7个胆汁
  • 7个胆汁酸
  • 7个电子舌技术
  • 7个顶空-固相微...
  • 6个蛋白
  • 5个蛋白液
  • 5个电弧
  • 4个蛋白酶

机构

  • 18个北京工商大学
  • 5个北京化工大学
  • 5个北京石油化工...
  • 4个中国科学院
  • 3个首都师范大学
  • 3个陕西科技大学
  • 3个北京轻工业学...
  • 2个首都医科大学...
  • 2个首都医科大学...
  • 2个首都医科大学
  • 2个首都经济贸易...
  • 2个湖北民族大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个北京大学第一...
  • 1个东北师范大学
  • 1个伦敦大学
  • 1个北京理工大学
  • 1个清华大学
  • 1个黑龙江大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 35个北京市新世纪...
  • 30个国家自然科学...
  • 13个北京市自然科...
  • 13个国家科技支撑...
  • 13个北京市属高等...
  • 12个北京市优秀人...
  • 12个北京市属高等...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个北京市教委科...
  • 9个北京市教育委...
  • 8个北京市教委科...
  • 7个北京市教委面...
  • 5个教育部科学技...
  • 5个教育部留学回...
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  • 5个北京市教育委...
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  • 5个浙江省“食品...
  • 4个国家社会科学...
  • 4个中央级公益性...

传媒

  • 16个食品科学
  • 13个中国食品学报
  • 13个食品科学技术...
  • 12个食品与发酵工...
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  • 6个食品科技
  • 6个食品工业
  • 5个日用化学工业
  • 5个上海交通大学...
  • 5个焊接技术
  • 5个中国食品科学...
  • 3个分析化学

地区

  • 33个北京市
  • 1个山东省
  • 1个上海市
35 条 记 录,以下是 1-10
孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄明泉
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性成分 白酒 同时蒸馏萃取 气质联用 气相色谱-质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永平
供职机构:首都师范大学历史学院
研究主题:唐代 丝绸之路 全球史 道教 道士
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田红玉
供职机构:北京工商大学
研究主题:化学结构式 荧光探针 香料 化妆品 食用香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 挥发性成分 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙金沅
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 挥发性成分 芝麻香型白酒 气相色谱-质谱联用 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳天惠
供职机构:北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题:乙酸酯 己基 巯基 L-薄荷醇 格氏反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张璟琳
供职机构:北京工商大学
研究主题:固相微萃取 氯丙醇 风味 氨基酸 3-氯-1,2-丙二醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洁
供职机构:北京工商大学
研究主题:航空发动机 点云 三维点云 卡箍 三维点云数据
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构:北京工商大学
研究主题:甜面酱 主成分分析 时间序列 电子舌技术 电子舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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