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儿童青少年生长发育状况研究进展被引量：9: 2013年; 生长发育与人类的进化和繁衍密不可分,而人类的生长发育主要在婴幼儿期、青少年期。本文就国内外学者对儿童青少年生长发育状况的研究作一综述。; 史金端黄惠宇; 关键词：儿童青少年生长发育

海南黎族地区黎汉族小学生生长发育现况被引量：3: 2011年; 目的掌握海南黎族地区黎、汉族小学生生长发育现况,为制定海南黎族地区学生营养干预方案提供依据。方法 2010年1-6月采用分层整群抽样方法抽查五指山、白沙、陵水、乐东、昌江5市县3 147名汉、黎族小学生进行身高、体重、胸围等生长发育指标测定。结果黎、汉族小学生之间身高、体重、胸围差异均无统计学意义;城乡之间、男女之间差异均有统计学意义。在低年龄组,黎族学生生长水平普遍高于同年龄组汉族学生,而随着年龄的增长,黎族学生发育速度不如汉族学生,到高年龄组,汉族学生生长水平普遍高于同年龄组黎族学生。结论应提高黎族地区居民的经济收入,加强黎族地区学生营养知识教育的宣传和普及,以达到提高黎族地区少年儿童整体素质的目的。; 史金端黄垂波陈丽珠陈智明黄惠宇冯礼明柳贤勤马静; 关键词：体重身高

海南黎族地区中学生营养知识、态度及饮食行为调查分析被引量：3: 2013年; 目的了解海南黎族地区中学生营养知识、态度及饮食行为(K-A-B)正答率的情况,为进一步开展营养宣传教育工作提供科学依据。方法采取分层整群抽样法,于2010年1～6月抽取海南省五指山市、白沙县、陵水县、乐东县、昌江县5个市县10所中学12～18岁中学生1254名,进行K-A-B正答率调查。结果海南黎族地区中学生获得营养健康知识的途径比较多,其中从报刊、杂志、教科书等书籍上获得营养健康知识的人数最多(占83.6%);海南黎族女中学生K-A-B正答率均高于男生,但差异无统计学意义;城市学生K-A-B正答率高于农村学生,并在营养知识方面差异显著;干部、工人和农民的K-A-B正答率依次减少,但差异无统计学意义;黎族学生K-A-B正答率普遍低于汉族学生,且在营养知识方面差异有统计学意义。结论海南黎族地区中学生营养知识水平普遍较低,存在一定的城乡间、民族间及男女间差异。在加强宣传和普及该地区中学生的营养健康知识教育的过程中,应注重让知识转化为行为。; 柳贤勤史金端黄惠宇陈燕秋; 关键词：营养知识中学生黎族

海南黎族儿童青少年生长发育特征分析被引量：5: 2011年; 目的了解海南省黎族儿童青少年生长发育特征,为制定有针对性的营养干预方案提供依据。方法 2010年1-6月采用分层整群抽样方法抽查五指山、白沙、陵水、乐东、昌江5个市县3 023名7-19岁黎族儿童青少年,进行身高、体重、胸围等生长发育指标测定和结果分析。结果海南省黎族儿童青少年身高、体重、胸围在7-17岁呈逐年增长趋势,黎族男生13-14岁年龄段身高、体重、胸围增长最快,黎族女生9-10岁年龄段身高、胸围增长最快;海南黎族学生身高、体重、胸围生长水平明显低于同性别、同年龄汉族乡村学生;其中13岁组黎族男生身高、体重、胸围与汉族乡村男生差距最大,分别相差12.08 cm、10.67 kg、6.38 cm;13岁组黎族女生身高、体重与汉族乡村女生差距最大,分别相差10.83 cm、11.21 kg,14岁组黎族女生胸围与汉族乡村女生差距最大,相差6.40 cm。结论海南黎族儿童青少年生长发育水平低,加强黎族儿童青少年的营养知识教育宣传和生长发育期的营养干预,以达到提高黎族儿童青少年整体素质的目的。; 史金端陈智明黄垂波黄惠宇冯礼明柳贤勤马静; 关键词：黎族儿童青少年体重胸围生长发育

海南黎族地区中小学生营养知识态度行为分析被引量：9: 2012年; 目的了解海南黎族地区中小学生营养知识、态度和行为,探讨适宜的营养健康教育模式。方法采用分层整群抽样方法,于2010年1-6月抽取海南省五指山、白沙、陵水、乐东、昌江5个市县黎、汉族中小学生1 775名,自编问卷进行营养知识、态度、行为的调查。结果海南黎族地区中小学生的营养知识水平偏低,小学、初中组汉族学生营养知识评分比黎族学生高,差异有统计学意义;大部分学生具有渴求营养知识的良好态度;黎族地区学生常吃早餐、吃鸡蛋、喝牛奶的比例分别为60.2%,6.8%和9.5%;黎族地区学生的生长发育指标和营养知识得分的线性相关有统计学意义。结论海南黎族地区中小学生营养知识、态度和行为存在相当程度的不足。应在当地开展有针对性的宣教干预。; 史金端陈丽珠肖立波黄惠宇王朝影冯礼明柳贤勤马静; 关键词：营养科学健康知识少数民族

海南黎族少年学生营养素钙制剂干预效果评价: 2013年; 目的评价营养素钙片制剂干预对海南省黎族少年学生体格发育的效果。方法选择生长发育突增期的黎族学生分为两组,一组107名为干预组进行营养素钙片制剂干预,另一组111名为对照组,通过人体测量判断干预组生长发育指标的变化,采用t检验比较干预组和对照组少年学生生长发育差异同时与2005年全国汉族少年学生生长发育水平进行比较,评价干预效果。结果干预组与对照组均值身高比较,男女均有显著性差异(P<0.01);两组学生的体重比较,女性学生有显著性差异(P<0.01),男性差异不大(P>0.05);干预组与全国汉族同年龄学生身高相比,干预组男生均值高于全国汉族学生水平,差异有统计学意义(P<0.01),干预组女生均值与全国汉族女生水平差异无显著性(P>0.05)。结论通过给生长发育突增期的黎族地区少年学生补充营养素碳酸钙D3制剂,可以显著提高黎族地区少年学生生长发育水平。; 陈燕秋史金端黄惠宇王朝影王琴柳勤贤易勇; 关键词：黎族少年学生

海南省黎族学生形态指标与肺活量现况: 2012年; 目的了解海南省黎族学生体质与健康状况,为提高该人群健康水平提供科学依据。方法采用分层整群抽样和现场测量的方法调查7～18岁海南黎族学生2 836名,对测量结果进行统计分析。结果海南省黎族7～18岁男生和7～14岁女生身高、体重、胸围均随年龄增长逐年递增,黎族男生和女生身高、体重均值均明显低于全国汉族学生;黎族各年龄组男生和除10,11岁组外的女生胸围均值均低于全国汉族学生;海南黎族男、女生肺活量随年龄增大逐年增长极不明显,各年龄组学生肺活量均明显低于全国汉族学生。结论海南省黎族学生身体发育水平及运动机能与全国汉族学生相比有明显差距。应采取综合干预措施,提高黎族学生健康水平。; 黄惠宇史金端冯礼明陈燕秋枊贤勤; 关键词：身高体重肺活量少数民族

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海南省自然科学基金(310177)