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江苏省科技支撑计划项目(BE2011401)

作品数:3 被引量:11H指数:2
相关作者:马海乐何荣海仲晗实翟庆娇廖艳更多>>
相关机构:江苏大学西北农林科技大学更多>>
发文基金:江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省科技支撑计划项目中国博士后科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇豆粕
  • 1篇液体发酵
  • 1篇制种
  • 1篇制种技术
  • 1篇扫频
  • 1篇热带假丝酵母
  • 1篇籽粕
  • 1篇微波辅助
  • 1篇绿原
  • 1篇绿原酸
  • 1篇葵花籽
  • 1篇葵花籽粕
  • 1篇混菌
  • 1篇超声辅助
  • 1篇超声辅助提取
  • 1篇慈姑

机构

  • 3篇江苏大学
  • 2篇西北农林科技...

作者

  • 3篇何荣海
  • 3篇马海乐
  • 2篇翟庆娇
  • 2篇仲晗实
  • 1篇刘磊
  • 1篇王颖
  • 1篇刘斌
  • 1篇耿静静
  • 1篇谢斌
  • 1篇蒋边
  • 1篇廖艳
  • 1篇黄凤娟

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇中国粮油学报

年份

  • 3篇2012
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
微波辅助回流提取葵花籽粕绿原酸的研究被引量:7
2012年
以微波辅助回流提取的方法从葵花籽粕中提取绿原酸。研究了微波辅助提取绿原酸过程中料液比、微波辐射功率、乙醇体积分数以及提取时间对绿原酸得率影响的单因素试验,并在单因素试验基础上进行了正交试验,得出优化的微波辅助回流提取参数为:料液比1∶18、微波辐射功率390 W、乙醇体积分数35%和提取时间20 min,在此条件下绿原酸提取率达到94.6%、得率为2.11%。对提取的绿原酸产品进行抗氧化试验,结果表明葵花籽粕绿原酸对DPPH自由基有显著清除作用,其对DPPH自由基的EC50值为2.6 mg/L。
何荣海翟庆娇仲晗实刘磊蒋边廖艳马海乐
关键词:葵花籽粕绿原酸
豆粕混菌液体发酵制种技术试验研究
2012年
利用热带假丝酵母和枯草芽孢杆菌混菌发酵进行液体制种。结果表明:受接种量、豆粕含量和培养温度的影响,两株菌种菌数的增长速度具有相对一致的变化趋势;受培养时间的影响,热带假丝酵母菌先增后降,枯草芽孢杆菌先降后增;热带假丝酵母在pH3.5时菌数最大,枯草芽孢杆菌在pH4.5~7.5范围内适宜生长。在豆粕质量分数15%、葡萄糖质量分数1%、初始pH4.5的液体培养基上,两菌分别接种10%,在发酵温度28℃、摇床转速160r/min条件下培养5d,热带假丝酵母菌和枯草芽孢杆菌菌数达到最大,分别为752.5×106和264.2×107 cfu/ml。
王颖马海乐何荣海刘斌耿静静
关键词:豆粕制种热带假丝酵母液体发酵
扫频脉冲超声辅助提取慈姑淀粉的试验研究被引量:4
2012年
利用扫频脉冲超声提取慈姑淀粉,分别以淀粉提取率和纯度为评价指标,对超声时间、超声间歇比、扫频范围及超声频率等超声提取条件进行单因素实验,并在此基础上进行了提取工艺参数优化试验,得出优化的超声提取条件为:提取时间10min,频率33kHz,扫频范围±0.5kHz,间歇比30s/5s,在此条件下慈姑淀粉提取率为96%,纯度87.5%。
何荣海谢斌仲晗实翟庆娇黄凤娟马海乐
关键词:慈姑淀粉
共1页<1>
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