黑龙江省农垦总局科技计划项目(HNKXIV-06-05a)
- 作品数：4 被引量：17H指数：2
- 相关作者：张丽萍沙维刘妍妍夏丽陈景鑫更多>>
- 相关机构：黑龙江八一农垦大学吉林大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省农垦总局科技计划项目黑龙江省研究生创新科研项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 模拟移动床分离纯化纳豆激酶的研究被引量：2
- 2011年
- 利用模拟移动床从纳豆激酶发酵液中分离纯化纳豆激酶,通过单柱试验计算出模拟移动床的分区方式及初始参数,利用正交试验方法优化参数,最终所得纳豆激酶的纯度为90%,收率为85%,活性为(8 000±50)IU/mg。
- 刘妍妍李良玉张丽萍
- 关键词：模拟移动床纳豆激酶分离纯化
- 利用豆粕浸提液发酵生产纳豆激酶条件的研究被引量：2
- 2010年
- 研究利用豆粕浸提液为氮源发酵纳豆激酶的条件,采用单因素实验和L16(45)正交设计法优化豆粕浸提液的浸提工艺条件和添加量(n=3),得到最适制取豆粕浸提液的条件为pH6.0、温度为80℃、水浸提时间120min、添加到发酵培养基中浓度为4%。在此条件下对纳豆菌进行发酵培养65h,得到纳豆激酶的最高酶活为5126.33IU/mL。
- 沙维刘妍妍陈景鑫张丽萍
- 关键词：豆粕浸提液纳豆激酶
- 发酵罐中生产纳豆激酶的条件与动力学研究被引量：3
- 2010年
- 对纳豆杆菌进行了10L发酵罐分批发酵试验,研究发酵罐装液量、接种量、搅拌桨转速对纳豆激酶发酵的影响,并采用Logistic方程、Luedking-Piret方程、Luedking-Piret-like方程描述了发酵中菌体生长、纳豆激酶生成、基质消耗特性。在装液量5L、接种量3%、搅拌桨转速400r/min条件下,发酵得到纳豆激酶活力4 476.25IU/mL,分批发酵过程的动力学模型与实验值拟合度较好。
- 沙维刘妍妍张丽萍
- 关键词：纳豆激酶液态发酵动力学
