山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(03BS145)
- 作品数：4 被引量：131H指数：4
- 相关作者：王汝娟梁太波史春余张晓冬刘兰兰更多>>
- 相关机构：山东农业大学更多>>
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- 食用型甘薯块根碳水化合物代谢特性及与品质的关系被引量：37
- 2008年
- 【目的】探讨食用型品种块根碳水化合物代谢特性及与品质的关系。【方法】以淀粉型品种为对照,选用典型的食用型品种于2004～2005年2个生长季在山东农业大学试验农场进行试验研究。试验采用块根膨大过程中定期取样的方法,观察块根膨大过程中可溶性糖、淀粉及淀粉组分含量的变化、淀粉酶活性变化及其与甘薯收获期块根品质的关系。【结果】与淀粉型品种比较,食用型品种块根总淀粉含量、直链淀粉含量以及支链淀粉含量均较低,可溶性总糖和β-胡萝卜素含量较高;块根粉的高峰黏度和崩解值等较高、糊化温度较低;块根蒸煮食味较好。栽秧100d以后,食用型甘薯块根总淀粉含量和β-淀粉酶活性下降,可溶性总糖含量提高,其变化趋势与淀粉型品种相反。【结论】食用型品种块根膨大后期,由于淀粉酶的作用导致淀粉分解是其总淀粉含量较低、可溶性总糖含量较高的一个重要原因。
- 史春余王汝娟梁太波王振林
- 关键词：食用型甘薯碳水化合物代谢淀粉酶
- 番茄专用基质缓释肥料研制及其生物学效应被引量：12
- 2006年
- 应用不同的胶粘剂制备了三种基质缓释肥料,通过缓释效果和安全性评价,筛选出基质缓释肥料2作为番茄专用基质缓释肥料。研究了番茄专用基质缓释肥料的生物学效应,结果表明:番茄专用基质缓释肥料提高了各个生育时期尤其是结果后期番茄植株的根系活力;增加了后期产量所占比例,极显著地提高了果实产量;既提高了果实糖/酸比和维生素C含量,又降低了果实硝态氮含量;同时,大幅度提高了氮素的利用率。
- 史春余王汝娟梁太波张晓冬刘兰兰
- 关键词：番茄生物学效应
- 多效唑对食用型甘薯养分吸收及产量形成的影响被引量：12
- 2008年
- 选用食用型甘薯北京553,在山东农业大学农学实验站试验田进行多效唑喷施试验。采用定期取样和收获期测产相结合的方法,研究了块根膨大速率,叶片和块根中N、K元素含量、N/K比值及其与产量的关系。结果表明:喷施100 mg/kg和200 mg/kg多效唑均能提高叶片和块根中N、K元素含量,提高块根中的N/K比值,降低叶片中的N/K值;提高块根膨大速率,提高收获期干物质积累量及其在块根中的分配率,显著增加产量,增幅分别为35.8%、24.9%。同时喷施多效唑显著增加了甘薯分枝数、茎粗、绿叶数和结薯数,缩短了主茎长。在本试验条件下,100 mg/kg浓度的多效唑处理对食用型甘薯的增产效果最好。
- 陈晓光张晓冬梁太波王汝娟刘兰兰史春余
- 关键词：食用型甘薯多效唑
- 腐植酸钾对食用甘薯品种钾吸收、利用和块根产量的影响被引量：72
- 2008年
- 甘薯属于喜钾作物,增施钾肥是提高甘薯块根产量的重要措施之一;而腐植酸具有促进作物生长、提高肥料利用率等作用。为探讨腐植酸与钾肥配合施用对食用甘薯钾吸收利用以及块根产量的影响,本研究利用自行制备的两种腐植酸钾肥料,选用食用甘薯品种"北京553"于2005年在山东农业大学农学试验站进行了研究。试验采用块根膨大过程定期取样和收获期测产相结合的方法,观察了块根膨大过程中植株地上部鲜重/块根鲜重(T/R)比值、叶片和块根含氮量/含钾量(N/K)比值以及块根膨大速率的变化及其与块根产量的关系,同时分析了钾素生产效率和钾肥利用率在处理之间的差异。结果表明,施用适量钾肥可以降低植株T/R比值以及叶片和块根的N/K比值,提高块根膨大速率,提高收获期生物产量及其干物质在块根中的分配率,增产24.18%。但是,施用钾肥降低了钾素生产干物质和块根的效率。施用适量腐植酸可以降低块根N/K比值,提高叶片N/K比值,提高块根膨大速率以及收获期的生物产量,增产5.70%。同时,施用腐植酸提高了钾素产干物质和块根的效率。与等量氧化钾对照比较,在块根膨大前、中期,施用腐植酸钾可以降低植株T/R比值以及叶片和块根的N/K比值,提高块根膨大速率;块根产量提高8.11%～9.50%。同时,腐植酸钾肥料的钾素吸收利用率和农学利用率都显著提高。
- 王汝娟王振林梁太波张晓冬刘兰兰史春余
- 关键词：腐植酸钾块根产量肥料利用率干物质分配
