采用田间试验方法,研究了平衡施肥对川中丘陵干旱区高淀粉甘薯徐薯22和川薯34产量和品质的影响。结果表明,与不施肥处理相比,氮磷钾肥配合施用使徐薯22增产40.2%~56.0%,淀粉含量增加1.5~3.3个百分点;川薯34增产38.7%~52.7%,淀粉含量增加0.2~6.7个百分点。在高产目标下,徐薯22每生产100 kg块茎(干重),需要0.64~0.87 kg N、0.09~0.11 kg P2O5和0.88~1.39 kg K2O;川薯34每生产100 kg块茎(干重),需要0.71~0.88 kg N、0.07~0.13 kg P2O5和0.70~1.14 kg K2O。与氮磷钾肥料都作底肥施用相比,分次施肥显著提高高淀粉甘薯的淀粉含量,徐薯22提高量为4.1个百分点,川薯34为6.9个百分点。综合产量和品质因素,45kg/hm2N、45 kg/hm2P2O5和90 kg/hm2K2O为试验条件的最佳施肥量。