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温室和非温室大棚番茄微量元素的对比被引量：3: 2008年; 采用干法灰化处理样品,用火焰原子吸收光谱法连续测定了番茄中8种微量元素Mn、Bi、Cu、Cr、Ni、Pb、Zn、Fe的含量。本方法的RSD值在0.66%-1.48%之间,回收率为97.6%-112.1%。测试结果表明:番茄中Fe、Zn、Cu元素的含量较高;露天种植番茄Fe、Zn、Cu元素的含量高于温室大棚种植的番茄;对鲜果进行测定时,捣碎后建议不用纱布过滤。; 严和平陆俊梅张举成刘卫缪丽芬; 关键词：番茄温室大棚微量元素原子吸收光谱法

火焰原子吸收光谱法测定蜂洞柑桔中的微量元素含量被引量：9: 2007年; [目的]为了测定云南省石屏县峰洞柑桔中的微量元素含量,为石屏柑桔资源的进一步开发利用提供参考。[方法]采用干法灰化处理样品,火焰原子吸收光谱法测定蜂洞柑桔果肉、籽、果皮中10种微量元素Zn、Mn、Cu、Ni、Fe、Cr、Cd、Co、Pb和Hg的含量,并通过精密度试验和回收率试验测定该方法的相对标准偏差和回收率。[结果]除部分元素未检出外,蜂洞柑桔果肉中各微量元素含量为:Fe>Cu>Mn>Pb>Ni>Cr;籽中各微量元素含量:Hg>Fe>Cu>Pb>Zn>Mn>Ni>Cr>Co;果皮各微量元素含量:Hg>Fe>Cu>Pb>Mn>Ni>Cr>Co。原子吸收光谱法中RSD值为0.22%～4.80%,回收率为101.0%～114.4%,其准确性好,且同一样品处理液可连续测定多种微量元素含量。[结论]柑桔果皮、籽、果肉中人体必需元素Fe、Cu含量高,有毒元素含量低,具有很高的食用和药用价值。; 严和平张举成刘卫余乾菁李应刘贵阳; 关键词：微量元素原子吸收光谱法

产生红色素的竹红菌生物学特性研究被引量：6: 2008年; [目的]提高竹红菌素的产量。[方法]对从野生竹红菌中分离出产红色素的竹红菌菌株进行液体培养,研究适宜竹红菌生长的培养基、碳源、氮源和pH值。[结果]竹红菌在牛肉膏培养基上生长最快,色素分泌最多,颜色最浓。供试5种碳源处理中,竹红菌在乳糖培养基上生长最快,分泌色素最多,其次是麦芽糖、D-木糖、可溶性淀粉。不同氮源对竹红菌生长的影响有明显的差异。NH4NO3培养基上竹红菌生长速度最快,色素分泌多,NH4Cl培养基上长势最慢。不同pH值对竹红菌生长影响较明显,竹红菌在pH值3～9范围内都能生长,pH值为6时长势最好,色素分泌最多。[结论]竹红菌在牛肉膏培养基上生长速度最快,最易利用的碳源和氮源是乳糖、NH4NO3,pH值3～9时均可生长,以pH值为6最适合。; 刘卫鲁海菊张举成姚立华闵勇李应; 关键词：生物学特性培养基

云南石屏碰柑桔子中微量元素研究被引量：4: 2008年; 采用干法灰化处理样品,用火焰原子吸收光谱法连续测定了碰柑桔中9种微量元素Zn、Mn、Cu、Ni、Fe、Cr、Cd、Co、Pb的含量;RSD值在0.27%～4.1%之间,回收率为101.0%～112.8%;并对测试结果进行了对比分析,发现在碰柑桔中Fe元素的含量在果肉、籽、果皮中的含量均较高。; 严和平张举成陆俊梅刘卫李应; 关键词：碰柑桔子微量元素原子吸收光谱法

人工种植八角与天然八角中的微量元素含量比较被引量：1: 2007年; 用干法灰化分别处理人工种植的八角和天然八角，以火焰原子吸收光谱法测定八角中Mn、Cd、Cr、zn、Cu、Fe、Pb、Hg、Se9种微量元素的含量，其RSD值在0．07％～1．67％之间，回收率为80．9％～116．4％。人工种植的八角中Se元素的含量高于天然八角。; 严和平张举成李应刘卫; 关键词：微量元素原子吸收光谱法

野生竹红菌中总氮的测定: 2008年; [目的]为进一步研究竹红菌奠定基础。[方法]用凯氏定氮法测定总氮含量，研究温度、消化时间及样品用量对野生竹红菌消化过程的影响。[结果]野生竹红菌样品与硫酸钾、硫酸铜、硫酸的比例分别为1：5、2：1、1：15时消化最佳。样品预处理条件和消化时间一致，温度为250～350℃时，不同的样品用量测定的总氮量没有较大差异。消化温度越高，样品中获得的粗蛋白和总氮越高，温度是影响消化的关键因素，并且消化温度越高所用的消化时间越短。[结论]利用凯氏定氮法测定竹红菌中总氮的最优消化条件为样品量0．5g左右，起始消化温度300℃，泡沫减少和烟雾变白后升高至350℃，消化时间4h左右，在此条件下竹红菌的粗蛋白含量达22．50％，总合氮量达3．60％。; 刘卫鲁海菊张举成严和平姚立华李应闵勇; 关键词：凯氏定氮法总氮

原子吸收光谱法研究蒙自石榴中重金属元素被引量：9: 2007年; 采用干灰化法制备样品,用原子吸收光谱法连续测定石榴汁中部分重金属元素Pb、Hg等的含量。并对待测元素进行线性范围实验,该方法的相对平均偏差为0.46%～1.67%(n=5),加标回收率为102.8%￣111.5%。实验结果为石榴的进一步开发起到一定的理论指导作用。; 张举成易首波刘卫刘贵阳李应; 关键词：原子吸收石榴重金属元素

蒙自喜树籽与喜树叶的微量元素含量比较研究: 2008年; [目的]测定微量元素在蒙自喜树叶和籽中的含量。[方法]通过干法制备蒙自喜树的叶和籽样品,采用原子吸收光谱法连续测定其中Se、Mn、Hg、Fe、Pb、Zn、Cr、Cu、Cd等9种微量元素含量。[结果]试验结果表明,9种微量元素在喜树叶中的含量顺序为:Mn>Se>Fe>Hg>Zn>Pb>Cu>Cr>Cd,在喜树籽中的含量顺序是:Se>Mn>Hg>Fe>Pb>Zn>Cr>Cu>Cd。[结论]为进一步研究金属离子对喜树碱含量的影响奠定了一定的基础。; 严和平张举成姚立华刘卫李应易中周; 关键词：喜树微量元素原子吸收光谱法

湿法测定红河州野山茶中微量元素被引量：6: 2008年; 通过湿法消解法分别制备了红河州弥勒、建水、石屏3个县市的野山茶样品。通过火焰原子吸收法连续测定野山茶中Pb、Cr、Cd、Cu等9种微量元素的含量,实验方法的的相对标准偏差在0.07%～1.69%之间,回收率在98.7%～116.4%之间。从试验结果得出,在红河州的野山茶中含有人体内必须的微量元素,测定结果为以后开发野山茶饮品提供理论依据。; 张举成刘卫易中周李应严和平杨平金; 关键词：微量元素野山茶湿法消解原子吸收光谱法

野生竹红菌中微量元素的测定被引量：1: 2007年; [目的]为了测定野生竹红菌中微量元素的含量。[方法]通过干灰化法制备了从云南山区采集的野生竹红菌样品,用原子吸收光谱法测定了其中Mn、Cd、Cr、Zn、Cu等9种元素的含量。[结果]竹红菌对各金属元素的集累（富集）能力存在差异,对Fe、Se和Hg的集累（富集）能力相对要强,对Cd、Cr、Pb等几种主要的重金属的集累（富集）能力相对较弱,测定的微量元素含量顺序是Fe〉Se〉Hg〉Mn〉Zn〉Pb〉Cu〉Cr〉Cd。原子吸收的回收率为98.7%-116.4%,RSD值为0.07%-1.67%,都在实验要求的范围内。[结论]竹红菌中的硒元素含量较高,具有一定的开发价值。原子吸收光谱法测定竹红菌中微量元素是可行的。; 刘卫张举成严和平李应易中周闵勇杨金; 关键词：微量元素原子吸收

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