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“十五”国家科技攻关计划(2001BA505B06)

作品数：7 被引量：178H指数：7
相关作者：艾庆辉麦康森解绶启王家林梁萌青更多>>
相关机构：中国海洋大学中国科学院中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>
发文基金：国家科技重大专项国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 7篇中文期刊文章

领域

  • 7篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 6篇饲料
  • 2篇饲料原料
  • 2篇黄鱼
  • 2篇磷
  • 2篇大黄鱼
  • 1篇氮排泄
  • 1篇需要量
  • 1篇异育
  • 1篇异育银鲫
  • 1篇银鲫
  • 1篇营养
  • 1篇鱼粉
  • 1篇鱼类
  • 1篇鱼类营养
  • 1篇植酸
  • 1篇植酸酶
  • 1篇肉骨粉
  • 1篇生长率
  • 1篇生物胺
  • 1篇水产

机构

  • 3篇中国海洋大学
  • 2篇中国科学院
  • 2篇中国水产科学...
  • 1篇华中农业大学
  • 1篇集美大学

作者

  • 3篇麦康森
  • 3篇艾庆辉
  • 2篇常青
  • 2篇张璐
  • 2篇解绶启
  • 2篇李会涛
  • 2篇张春晓
  • 2篇段清源
  • 2篇翟毓秀
  • 2篇梁萌青
  • 2篇王家林
  • 1篇周贤君
  • 1篇谢从新
  • 1篇刘建康
  • 1篇杨勇
  • 1篇雷武
  • 1篇朱晓鸣
  • 1篇万军利
  • 1篇申徒基康

传媒

  • 4篇水生生物学报
  • 2篇水产学报
  • 1篇海洋水产研究

年份

  • 2篇2008
  • 1篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 2篇2004
共 7 条 记 录，以下是 1-7
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排序方式：
鱼类营养免疫研究进展被引量：46
2007年
艾庆辉麦康森
关键词：鱼类营养免疫
异育银鲫幼鱼对饲料中赖氨酸的利用及需要量研究被引量：32
2006年
以添加晶体氨基酸的半精制饲料饲喂异育银鲫幼鱼,通过69d的生长实验来确定其赖氨酸需要量。饲料以白鱼粉为主要蛋白源,饲料中的总赖氨酸含量分别为1.82%、2.32%、2.82%、3.32%3、.82%、4.32%和4.82%7个水平。实验在室内循环水养殖系统中进行,每种饲料随机3个重复。实验结果表明,异育银鲫能够利用饲料中的晶体赖氨酸、蛋氨酸。在投喂后3h,其血浆中的游离赖氨酸、蛋氨酸含量最高。当饲料中赖氨酸含量为3.32%时,异育银鲫的终末尾均重、特定生长率和鱼空壳占体重的百分比最高,肝体指数最低。当饲料中赖氨酸含量为3.82%时,异育银鲫的干物质表观消化率显著高于其他组(P<0.05)。赖氨酸含量为2.32%的饲料组,蛋白表观消化率最高,其能量表观消化率显著低于其他饲料组(P<0.05)。肝脏谷氨酸草酰乙酸转氨酶(AST)活性以4.82%组最高,谷氨酸丙酮酸转氨酶(ALT)活性以1.82%和4.82%组最高,3.32%组最低,各饲料组间差异不显著(P>0.05)。血红蛋白含量以赖氨酸含量为2.82%的饲料组最高,4.82%组最低;随着饲料中赖氨酸含量的升高,异育银鲫红细胞数下降,血清脲氮含量升高,且血清脲氮含量具有组间显著性差异(P<0.05)。根据折线法,由异育银鲫的特定生长率同饲料中赖氨酸水平的相关性得出其赖氨酸需要量为3.27%,占饲料蛋白的8.52%。
周贤君解绶启谢从新雷武朱晓鸣
关键词：异育银鲫赖氨酸需要量
鱼粉在水产饲料中的应用研究被引量：18
2004年
As a main protein source in aquafeeds, fish meal has been extensively studied. Fish sources, freshness, processing temperature, lipid quality and microbiological index are five main aspects of the evaluation of fish meal quality. This paper reviewed the researches on fish meal including the evaluation of fish meal quality, the use of fishmeal and the environmental problems. Biogenic amine is the main potential toxin in decomposed fish meal including mainly histamine, cadaverine, putrescine and tyramine and most studies showed that they could affect the fish growth performance and health. The determination of protein digestibility of fish meal includes pepsin-digestion method, animal test, capillary electrophoresis, etc. The content of phosphorus in fish meal and its utilization can introduce pollution to water bodies and the use of alternative protein and improvement of utilization of fish meal can help to reduce the pollution from fish meal.
杨勇解绶启刘建康
关键词：鱼粉生物胺磷水产饲料
饲料中添加外源酶对大黄鱼和鲈氮磷排泄的影响被引量：12
2008年
本研究以大黄鱼和鲈为实验对象,探讨饲料中添加植酸酶(PY)和非淀粉性多糖酶(WX和VP)对其氨氮和可溶性磷(PO43--P)排泄的影响。以含植物蛋白的饲料为基础饲料,分别向每千克饲料中添加200mg植酸酶(酶的活性为2500IU/g)、800mg WX(主要包括葡聚糖酶、戊聚糖酶和纤维素酶,各种酶的活性皆为50IU/g)、400mg VP(主要为木聚糖酶,酶的活性为1000IU/g)以及800mg WX+400mg VP配制出5种实验饲料。实验鱼在海水网箱中经过8周的摄食驯养后,转入室内水族箱中进行氮磷排泄测定实验。在水族箱中经2天的适应后,测定饥饿状态下氨氮及可溶性磷的排泄率。然后饱食投喂,并连续测定摄食后48h内鱼体氨氮和可溶性磷的排泄率。实验期间水温为26.5—32.5℃,盐度为32.5‰—36‰,溶氧在7 mg/L以上。实验结果表明,饥饿状态下实验鱼的氨氮和可溶性磷排泄不受实验饲料影响(p>0.05)。而在饱食条件下,实验饲料中添加非淀粉性多糖酶(WX、VP及WX+VP)显著降低了实验鱼的氨氮排泄率(p<0.05),而添加植酸酶组实验鱼的氨氮排泄率与对照组差异不显著。饲料处理对实验鱼可溶性磷的排泄率的影响不显著(p>0.05),但添加植酸酶组实验鱼的可溶性磷排泄率有增加的趋势。
张春晓麦康森艾庆辉段清源申徒基康张璐李会涛
关键词：大黄鱼植酸酶氮排泄磷排泄
花鲈对不同饲料原料的表观消化率被引量：35
2005年
试验以Cr2 O3 为指示物 ,以 70 %基础饲料和 30 %的待测饲料原料组成试验饲料 ,测定花鲈对红鱼粉、豆粕、花生粕、菜籽粕、肉骨粉和棉籽粕中干物质、粗蛋白、粗脂肪、能量和氨基酸的表观消化率。在水温 2 5± 1℃的试验条件下 ,花鲈对鱼粉、豆粕、花生粕的干物质表观消化率均在 6 0 %以上 ;对鱼粉、豆粕、花生粕和菜籽粕的蛋白质、脂肪的表观消化率都在 80 %以上 ;花鲈对能量的表观消化率变化范围在 16 99%— 83 96 %。测得每种原料的 16种氨基酸的表观消化率 :花鲈对原料氨基酸消化率的变化与对蛋白质消化率的变化相一致 ,除了赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸之外 ,花鲈对肉骨粉中氨基酸的利用率最低。花鲈对饼粕类原料中的含硫氨基酸 (如蛋氨酸 )的表观消化率低于其他氨基酸 ,对鱼粉中氨基酸利用率最低的为组氨酸 ,对肉骨粉中氨基酸利用率最低的为苏氨酸。
常青梁萌青王家林翟毓秀
关键词：表观消化率肉骨粉干物质菜籽粕饲料原料组氨酸
饲料中添加肽聚糖对大黄鱼生长和非特异性免疫力的影响被引量：29
2008年
以初始体重（30．8±1．33）g的大黄鱼（Pseudosciaena crocea）为研究对象，探讨饲料中添加肽聚糖对其生长和非特异性免疫力的影响。分别向每千克基础饲料中添加0（对照组）、100、500mg肽聚糖，配制出3种等氮等能的实验饲料，进行为期8周的摄食生长实验。实验在海水浮式网箱（1．5m×1．5m×2．0m）中进行，每个处理设3个重复，每个重复放养40尾。实验采取饱食投喂方式，每天投喂2次（05：00和17：30），实验期间海水水温为27．5—30．5℃，盐度为29—33，溶解氧含量在7mg·L^-1以上。饲喂实验结束后测定实验鱼的生长及相关的免疫学指标，同时每网箱取10尾实验鱼转入室内300L水族箱内进行攻毒实验。实验结果表明，饲料中添加肽聚糖显著影响大黄鱼的成活和生长。当饲料中添加100和500mg·kg^-1肽聚糖时，成活率（分别为95．8％和95．0％）显著高于对照组（88．3％）。当饲料中添加100和500mg·kg^-1肽聚糖时特定生长率（分别1．44％·d^-1和1．41％·d^-1）显著高于对照组（1．12％·d^-1）（P〈0．05）。饲料中添加肽聚糖实验组大黄鱼血液白细胞吞噬活力和血清溶菌酶活力显著高于对照组（P〈0．05），且添加肽聚糖的两实验组之间差异不显著；而血清替代补体途径活力则随着饲料中肽聚糖添加水平的增加而显著提高（P〈0．05）。哈维氏弧菌攻毒实验结果表明，饲料中添加肽聚糖实验组的累积死亡率（分别为25．0％和25．7％）显著低于对照组（64．3％）（P〈0．05）。因此，饲料中添加适宜含量的肽聚糖可显著提高大黄鱼生长率和非特异性免疫力，肽聚糖可以作为一种安全高效的口服免疫增强剂应用于大黄鱼的养殖生产。
张春晓麦康森艾庆辉段清源张璐李会涛万军利
关键词：大黄鱼肽聚糖特定生长率非特异性免疫力
花鲈对常用饲料原料中氨基酸和磷的利用率研究被引量：7
2004年
试验以Cr2 O3为指示物 ,以 70 %基础饲料和 30 %的待测饲料原料组成试验饲料 ,在室内流水养殖系统中 ,采用虹吸法收集粪便 ,测定了花鲈对红鱼粉、豆粕、花生粕、菜籽粕、肉骨粉和棉籽粕中蛋白质、氨基酸的表观消化率和磷的利用率。在水温 2 5± 1℃的试验条件下 ,花鲈对鱼粉、豆粕、花生粕和菜籽粕的蛋白质的表观消化率都在 80 %以上。花鲈对原料氨基酸表观消化率的变化与对蛋白质表观消化率的变化相一致 ,除了赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸之外 ,对肉骨粉中表观氨基酸的消化率最低。对饼粕类原料中的含硫氨基酸 (如蛋氨酸 )的表观消化率低于其他氨基酸 ,对鱼粉中的组氨酸、对肉骨粉中的苏氨酸利用率最低。花鲈对鱼粉中磷的利用率最高为 85 5 2 % ,而对菜籽粕、肉骨粉和棉籽粕中磷的利用率很低 ,仅为 8 6 9%～ 2 4 82 %。
常青梁萌青王家林翟毓秀
关键词：饲料原料氨基酸磷利用率
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