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国家科技支撑计划(2006BA106A15-7)
作品数:
2
被引量:13
H指数:2
相关作者:
秦雪梅
孙海峰
李晓娜
李震宇
南换杰
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相关机构:
山西大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
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酶活
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黄芪甲苷
1篇
黄芪甲苷含量
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黄芪药材
机构
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山西大学
作者
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孙海峰
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秦雪梅
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南换杰
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谢道生
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张丽增
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李震宇
1篇
郭小青
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传媒
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世界科学技术...
年份
2篇
2009
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浑源黄芪药材豆腥味与品质关联性探讨——脂肪氧合酶提取及影响酶活因素的研究
被引量:4
2009年
目的:研究浑源黄芪药材中豆腥味物质产生的关键生物因子一脂肪氧合酶(Lipoxygenase,LOX)。方法:通过紫外分光光度法测定酶活,在确定黄芪存在LOX活性的基础上,优化黄芪药材LOX提取与测定方法,并考察包括生长年限在内的生物与非生物因素对黄芪LOX活性的影响。结果:浑源黄芪药材中存在LOX活性,最佳提取方法为:液氮研磨黄芪成粉,按照1:7.5的物料比加入pH9.0、O.05mol·L。的硼酸盐缓冲溶液冰水浴浸提1h,低温离心取上清备用:活性测定时酶提取液与底物溶液比例为1:3~1:10(V:V),检测波长为236nm;黄芪LOX在0℃~50℃时较为稳定,70℃时活性急剧下降,Fe^3+、Fe^2+、Ca^2+对该酶有激活作用,Zn^2+和Mg^2+则表现为抑制作用,酒石酸也具有较强的抑制作用。浑源基地五年生黄芪的LOX活性最高。结论:浑源产黄芪中存在LOX活性,其活性与温度、金属离子种类和浓度、鳌合剂种类和黄芪生长年限等多种因素有关。
谢道生
武滨
孙海峰
郭小青
张丽增
秦雪梅
关键词:
豆腥味
脂肪氧合酶
黄芪及其制剂中测定黄芪甲苷含量时供试液制备方法的改进
被引量:9
2009年
目的:改进黄芪甲苷的提取纯化方法,应用于黄芪药材及复方制剂中黄芪甲苷的含量测定。方法:采用甲醇3次超声提取,D101大孔树脂纯化工艺,HPLC-ELSD测定黄芪甲苷含量。结果:该方法快捷,方便,测定结果与药典方法差异无显著性(P>0.05)。结论:该方法稳定,准确,重复性好,值得推广应用。
南换杰
李晓娜
秦雪梅
武滨
孙海峰
李震宇
关键词:
黄芪甲苷
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